()女人给男人做菜的时候不知道是怀着什么样子的心情,都会特别的开心,陈颜收拾了一番就准备出去了,要给徐辰做菜一定要买新鲜的菜,所以陈颜放弃了超市,因为超市东西都是包装好的所以可能就沒有那么新鲜了,她去了附近最大的一个农贸市场。
小时候妈妈一直跟陈颜说,买菜都要早上去买,早上的菜比下午,晚上,的要新鲜,但是现在已经是下午了,应该还來得及吧。
陈颜很快便來到了周边农贸市场,现在农贸市场里人挺多的,很多都是家庭主妇,和家庭煮夫在三点多的时候出來买菜,基本很少有陈颜这样的年轻女子在,陈颜走到了卖蔬菜的摊位上,看了看,她想个徐辰先做个肉炒胡萝卜丝,现在天气越來越热了,还是要多多补充维生素A,徐辰在公司里做事一定很累。
“大婶,这个萝卜多少钱一斤丫?”陈颜微笑着向卖胡萝卜的大婶问道。
“哦,小姑娘,这个萝卜可新鲜了,两快八毛一斤哦,下午才來的。”大婶笑着说道。
“好的谢谢大婶。”陈颜甜甜一笑,往菜摊旁边的塑料袋盒子里拿了一个塑料袋,自己开始挑挑拣拣。
“小姑娘,你还会看菜呀。”大婶看到陈颜年纪轻轻不免有些讶异。
“是啊,以前我经常自己做饭吃的。”陈颜一边挑一边说道。
“真不容易,看你年纪轻轻的,现在好多像你这样的小姑娘來菜市场都不來的,更不急啊说做饭了,真不知道以后出嫁了要怎么办,虽然说现在在上海啊,大多数都是男人烧饭咯。”大婶说道。
“呵呵,我今天是想给我男朋友做饭吃的。”
“好姑娘。”
陈颜挑了3个看起來比较好的胡萝卜,然后还卖了土豆,结了账,然后去肉类的柜台买了新鲜的肉丝,你肉去鱼类虾类的柜台买了新鲜的基围虾,还有豆腐,鸡蛋,等等一些菜。
带着这些心爱的菜回到家里,一看时间已经三点半了,急忙开始动手。
自从陈颜住到这里之后,这里的厨房总算是起作用了,相比之前徐辰的厨房里厨具之类的都沒有,真是让陈颜汗颜。
第一步陈颜就把绿豆给清洗了一下,先放在锅子里烧起來,因为绿豆要烧好几个小时,烧烂了才好吃,这是饭后甜点。
然后陈颜就开始做第一道拿手好菜了,[滑蛋牛肉]。
这道菜还是陈颜在老家的时候跟妈妈学的呢。刚才回家之前她沒有忘记买一瓶啤酒。
将啤酒打开之后,陈颜拿了一点点面粉,放在一个大的碗里,然后倒入小班的啤酒,用手轻轻的搅拌,让面粉和啤酒充分的融合,然后把洗干净的牛肉放在其中再搅拌,等待三十分钟,者也可以增加牛肉鲜嫩的程度,吃起來爽口很多。
陈颜抹了一把额头的汗水,将买來的豆腐剥开來浸泡水中。陈颜想给徐辰做一道[虾仁豆腐]
这道菜如果图方便的话直接去速度的虾肉就好了,可是那样的虾肉不新鲜了,菜是做给徐辰吃的所以陈颜决定买新鲜的虾自己剥,这个工程还是比较浩大的、
“啊。”突然手指传來剧痛,陈颜忽然尖叫了一声,一看是指上生出了血丝,原來是剥虾壳的时候不小心滑倒了,陈颜拿水冲了冲之后,忍着痛继续剥,现在贴上邦迪的话就不好剥虾了。
好不容易把虾剥完了,陈颜打了鸡蛋和一勺盐,将所有的拨好的洗赶紧的虾仁放进去轻轻揉捏,搅拌均匀,然后放到了一边,虾肉也要腌制30分钟左右。
这两道需要腌制时间,所以陈颜先做起了肉炒胡萝卜丝。
她把胡萝卜洗干净之后,熟练的去了皮,切成丝,猪肉也是切成了丝,放了一点料酒和酱油搅拌均匀。
起了一个油锅,待到油锅慢慢热了起來,先用了葱丝和姜丝先翻炒了一下锅子然后把肉丝到了进去,等到快变色之后又捞了出來,把早已准备好的胡萝卜丝丢进去翻炒了一遍,一道肉炒胡萝卜丝就算是完成了。
腌制的牛肉虾仁,时间也差不多了,陈颜一气呵成,将这两道菜也全部都做了出來。接下來陈颜还做了,咖喱土豆,糖醋小排骨都等菜。
休息了一一会儿,看了下时间五点了,在桌子烧了好久的绿豆汤也差不多了,陈颜特地买了冰糖放在其中。这样吃起來的味道会好很多。
看着厨房一桌子的菜,陈颜忽然有一种满满的幸福,新婚的妻子给在外忙事业的丈夫做饭,然后送给他,看着她的丈夫开心的吃下。想到这里,陈颜忽然面红耳赤,她们还沒结婚呢,怎么算新婚的丈夫呢。
用饭盒一个一个把菜和绿豆汤都装在了盒子里,陈颜提着袋子出门了,从这里自己坐公车去公司也要将近40多分钟呢。现在已经快六点了,不能让徐辰饿肚子丫。
今天的太阳好毒,这个时间正好是下班高峰,好多好多人,坑爹的公交车司机也沒有开空调,把陈颜给热的,好不容易下了车,陈颜提着饭盒來到了公司门口,看到公司门口的大牌子“星辰印象”这四个大字的时候,不禁有些感概,她好像很久都沒有來过公司了。
走进公司直接坐电梯去了总经理办公室敲了门。
“进來。”
“辰。”陈颜推开门,站在门口甜甜的笑了笑,举了举手里有些厚重的饭盒子。
徐辰的视线停留在了陈颜手上的好大好大一个盒子,“那么多啊?”
“是啊,做了很多。”陈颜走了进來,将菜盒子一道一道拿出來。徐辰看了看足足有七个盒子。“这个是滑蛋牛肉,这个是肉丝炒胡萝卜,这个是虾仁豆腐,这个是咖喱土豆,这个是糖醋小排,这个是......纳我还给你做了绿豆汤,清热去火。”
陈颜一道一道的如数家珍,轻轻缕着额头散落的头发,别样的风情。
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