爱云一时想不起来,于是姐妹两个来到国营菜场,朵朵看见有河虾卖,就想买点河虾回去做菜。
爱云摇头:“花钱买这些吃太划不来了,三哥在河里一摸就是一大碗河虾,比这个冰冻的好多了。”
朵朵惊喜道:“那下次我回去要三哥多摸些河虾做菜吃。”
“河里还有螃蟹。”爱云告诉她说。
“真的吗!”朵朵高兴坏了,“那等九月份我还叫三哥给我捉螃蟹吃!”
她疑惑的问:“话说,这些河虾和螃蟹没人拿到集市上卖吗?”
爱云道:“乌龟螃蟹什么的,拿到集市上根本就没有人买,也很少有人抓回去吃,谁家要是吃这些,还会被人瞧不起,说他捞鱼摸虾,误了庄稼,所以才会沦落到吃乌龟和螃蟹。”
朵朵有些惊呆了,这些东西在前世卖得可贵了,在70年代居然一文不值!简直叫人难以置信!
不过话说回来,乌龟可真不好吃,她就不吃,但她爱吃虾和螃蟹。
爱云看见有猪肝卖,拉了拉朵朵的胳膊:“我喜欢吃爆炒猪肝。”
朵朵买了半斤猪肝,也就用了六毛钱,看见有剥皮鱼卖,个头比她前世吃的要大至少一倍,才卖五毛一斤,于是买了一斤,告诉爱云说:“这是一种海鱼,很好吃的。”
爱云还没吃过海里的鱼呢,听了很是期待。
家里还有许多青菜,得赶紧吃了,因此朵朵不敢再买别的食材,以免造成浪费,带着爱云往纳百川的家走去。
刚进军区家属大院,爱云就立刻成为了众人的焦点,一路上许多军嫂问朵朵:“朵朵呀,这么漂亮的姑娘是你什么人哪?”
朵朵笑答道:“我妹妹云云。”
爱云羞怯地问大家好。
众人都惊奇的看着她姐妹两个,一黑一百,有人笑说道:“朵朵,你妹妹长得可比你漂亮多了,又斯文。”
朵朵笑着道:“我也这么认为。”
背后传来军嫂的议论声:“朵朵的妹妹长得这么好看,怎么纳上校没看中妹妹,竟然看重姐姐了?”
“就是!我要是个男人,肯定会选妹妹。”
爱云偷眼去看朵朵的反应,朵朵根本就没有反应。
爱云试探着问道:“别人那么说,姐姐就不生气吗?”
朵朵嗤了一声:“这有什么好生气的,嘴长在别人身上,由得别人说去,一天到晚为这事跟人吵,累得慌,再说人家也不一定是恶意,就是闲的发慌乱说呗。”
姐妹两个上了楼,进了纳百川的家里,朵朵取下头上的太阳帽,把袁洁英交给她的两块布料先放进书房,然后叫爱云先去卫生间洗了个手脸,又是逛街又是买菜,一路上又热又晒,脸上汗津津的,洗个手脸比较舒服。
等爱云洗完手脸,朵朵给她倒了一杯凉开水,叫她在沙发上坐着,她自己提了煤炉子和煤块以及柴禾下楼生炉子。
那些军嫂一看见朵朵,就很热心的过来教她生炉子,朵朵很快就学会了,顺利的把炉子生着了,等没了烟就提上了楼去。
她先洗了米在炉子上蒸饭,趁这个空当,把鱼呀、肉呀、青菜洗净,切好。
今天的菜简单,一个清炒苦瓜,一个油淋茄子,再加一个青椒爆炒猪肝,和一道红烧剥皮鱼,只等饭一蒸好,朵朵就开始做菜。
爱云是第一次来纳百川家,于是好奇的参观了一遍,问朵朵:“姐姐住哪一间房?”
“当然是书房咯。”朵朵在厨房里切菜,切葱姜蒜和干辣椒,待会儿米饭一蒸好,就可以做菜,不至于手忙脚乱。
“姐姐是不是弄错了,我看见主卧室里的大床铺的是粉红色印花的床单,可是书房的那张单人床上铺的却是蓝灰格子的床单,很明显主卧室是给你住的,书房是纳上校住。”爱云话一出口就后悔,不该让朵朵知道这一点的。
昨天朵朵就注意到卧室的大床上铺的是一床粉红色印花的床单,她当时也像爱云那样想过,但很快就否定了这个想法:“怎么可能!我是来给他当保姆的,他怎么会让我睡主卧室的大床,至于他为什么要在大床上铺上粉红色的床单,说不定人家是色盲呢,把粉红色看成蓝色绿色了呢?”
爱云却觉得不是这样,但她巴不得朵朵这么想。
大约半个小时的样子,米饭蒸好了。
朵朵开始炒菜,她先做了清炒苦瓜,然后是油淋茄子,接着开始做爆炒猪肝。
从家里带来的尖辣椒还有一些,朵朵把尖辣椒切成丝,做爆炒猪肝里的配菜,辣椒的辛辣配上猪肝的鲜美,又好吃又下饭。
她先把锅里的油烧热了,再把已经切好的葱姜蒜倒进油锅里翻炒,一直炒到香气四溢,再把切好的辣椒倒进去翻炒,炒出呛人的辣味来,最后把切好的猪肝倒进去和辣椒一起翻炒。
爱云本来坐在卧室那张舒适的大床上艳羡的看着这么好的房子,闻到从厨房里飘出的爆炒猪肝的香气,不禁满口生津,站起来走到厨房门口,一只手扶着厨房门框,几乎要流出口水了:“姐姐,你菜做的好香啊,比妈妈做的还香。”
朵朵一面翻炒一面说:“我的厨艺是跟妈妈学的,怎么可能妈妈做的还不如我?只是妈妈的食材没有我的好罢了,这叫巧妇难为无米之粥,就是叫我用红薯叶子也一样做不出好菜呀。”
爱云就扒在厨房门口等着爆炒猪肝出锅,她好先吃为快。
朵朵家的菜香飘出了窗外,整栋楼里许多人家都闻到了,个个都馋涎欲滴,心想,没想到那个朵朵看上去小小的,不大会做家务事的样子,厨艺竟然这般厉害,做出的菜这么香!
爆炒猪肝做好了,朵朵装盘,红绿相间的辣椒丝、褐色的猪肝配在一起色相棒极了。
爱云迫不及待地拿了一双筷子夹了两块猪肝塞进嘴里,又烫又辣又香,好吃到爆,吃了一筷子又一筷子。
朵朵拍拍她的手:“别都吃完了,待会儿纳百川还要回来吃饭呢。”
爱云这才意犹未尽的放下筷子。