差不多下午五点钟的时候宛心就开始烤制东西了!最先上烤架的是烤鸡,一共有四只鸡,考虑到有孩子,宛心就做成了两样!
两只烤成正宗的麻辣味儿,两只用蜂蜜作为主要调料,烤成甜香味儿!吃起来也别有一番风味儿啊!
“大哥,梁大哥,你们过来,我教你们怎么烤鸡!”这活儿可是很多的,宛心可不会傻到自己一个人就做了!
家里有的是人,这只要教教就可以了,她站在一旁动动嘴皮子就可以了啊!下午的时候大伯一家就来了!
有他们的加入这事情也快了很多!宛心虽然不介意吴氏过来,可她自己死活不来啊,林欣圆还说她已经给自家娘做好饭了,让她不用操心!
既然如此宛心也就不管了,做好就做好呗,这些烧烤类的东西吴氏现在也不能吃,太燥,害怕会上火!
“宛心妹子我也可以烤的,你教我好不好?”林富贵也凑了过来,这成了亲以后,性子好像比以前更活跃了!
话也变多了,跟宛心兄妹几个相处起来也好了很多,自然了很多!
“等会儿,一会儿有得你忙得,这烤鱼啊可就是留给你弄的!还有依依姐跟欣圆姐,这些东西都是你们烤的,我只教一次,剩下的就你们来了哦!”
对宛心说的这个烧烤大家都很好奇!几个年轻的都围了过来,就是林武厚跟林大富也站在一边好奇的看着!
宛心手上翻飞的烤着排骨跟五花肉!估计这个时候素菜是没人吃的!好的时候刷上辣椒花椒孜然等调料!
还没烤好呢,那香味儿就飘出去很远很远!
咕哝,不知道是谁咽了一口口水,看来这是馋得不行了啊!
“心妹,好了吗?可馋死我了,让我先尝一口呗!”梁飞在一旁的架子上翻着烤鸡,他这会儿是悔得肠子都青了,怎么就接了这么个活儿呢?
要是他不接这活儿肯定能第一个吃到心妹烤的东西,闻着好香啊,他这口水都咽了好几次了!要是再配上点儿小酒,那滋味儿,哇,美哉美哉啊!
“急什么,一会儿就好了!”确定每一块肉都被自己烤的外焦里嫩了,宛心才收尾!一共烤了十串排骨,十串五花肉!
一样给了一串给林武厚和林大富!“林叔,大伯,你们试试,看看味道合适不合适!不合适的地方就提出来!”
几个小的是宛心走到哪里跟到哪里,眼睛都盯着那肉串不放,拼命的咽着口水!
期待的等着林武厚跟林大富的回答,哪知道这两个人三下五除二的就把手上的肉串给吃了,完了还眼冒精光的盯着宛心手上的!
这虽然没等来话头上的答案,可是他们的动作给了她最好的回复啊!赶紧把手串往背后一藏!宛心无语的说道:“不急,这是大家的,都要尝一尝才是,你们一会儿再吃!”
紧接着把手上的肉串分给了今天的寿星林鑫和剩下的其它人,最后她自己是渣都么有尝到,就没有了!
“哇,好吃,太好了,姐,你太厉害了,怎么想出来的?还有这个孜然,上次你让我摘的时候我还在想,这什么玩意儿啊!没想到放着这个竟然这么好吃!”
林鑫一边吃着一边称赞着,紧接着其它人也出口称赞,都被这烧烤给征服了!宛心笑得眉眼弯弯的,自己虽然没吃着,可看着他们吃的这么开心,这心里也是无限满足的!
“先留着肚子吧,这一会儿还有烤鱼呢,我怕你们这个吃多了,烤鱼就吃不下了!”
宛心揶揄的说道,这方依依跟林欣圆烤出来一串就被人给抢去吃了!一开始还抱怨她们烤的没有宛心的好吃!
这嘴上抱怨着,可动作却一点儿都没有停,那吃得是满嘴的冒油!
“心妹,这烤鱼你也没有腌制啊,你怎么烤,还有你这个盘用来干什么的,上面为啥还要放碳呢?”
梁飞此时已经化身为好奇宝宝了,这儿也好奇,那儿也好奇的!烤鱼的架子做了两个!宛心自己手上一个,另一个在教林富贵!
烤鱼是剖开的,放在架子上,正反面的不停翻着,不然的话会烤糊,这样鱼就会不好吃了!
“一会儿你就知道了,这急什么啊?”
宛心也不解释,这烤鱼是她最想吃的,前世她就喜欢,最最喜欢的是烤鱼吃完了以后,煮上点儿面条小青菜什么的放在里面裹着剩下的调料吃!
那味道,呜呜,不行了,不行了,真的开始吞口水了,作者我都咽了好多口水了!真的是太不厚道了,光他们吃都不给辛苦码字的作者吃,好过分的!
“大堂哥,这个你也看着点儿,别糊了,我去去就来!”宛心把手上的烤架给了林富贵,自己起身去了厨房!烧烤都是在廊下烤的,院子中间在下雪,在屋子里会不通气,所以这廊下是最为合适的!
烤鱼好吃烤的好是一个关键,可还有一个关键就是上面的调料,两条烤鱼,一个做成辣的,一个做成不辣的!
宛心到厨房直接炒了两个味道,一个是用酸菜辣椒豆瓣炒的辣的,一个用番茄,糖,盐醋做成了糖醋番茄味儿的!
这是考虑的家里有孩子啊,瞧她多贴心!这边刚刚一超好,宛心估摸着烤鱼也差不多了!就扯着喉咙对着外面喊!
“富贵哥,烤鱼差不多了,你把鱼给放在烤盘里,然后端到厨房里来!”
这没一会儿,林富贵林武厚林大富都来了,这端着烤盘的是两个大人,林富贵有些瓜兮兮的跟在后面,好似对抢了他活儿的两个人很不满意!
看着烤的外焦里嫩的鱼,宛心满意极了,把鱼翻了一个面儿,让鱼背向上,然后把炒好的调料铺在上面,锅里烧热,下油,等油热了再淋在上面!
随着那滋滋拉拉的声音,烤鱼的香味儿飘出很远很远!
“这就好了?好香啊,宛心妹子,你这脑袋瓜子是什么做的?怎么这么厉害?”林富贵是惊得下巴都掉了!
宛心得意的一笑,这都是她前世学来的,她可不会那样说,现在这些都是她想出来发明出来的!典型的剽窃后人的劳动成果啊!