“你且说来听听。”
孟薇好不心虚的挺了挺身子道:“下联是:雾捂鸟屋雾物无。”
说完,护国侯第一个称赞起来:“上联:烟沿艳檐烟燕眼,下联:雾捂鸟屋雾物无,不错不错,不仅工整意境也对得上,这个下联和上联可谓是绝配。”
就连叶子川听得也朝孟薇刮目相看:“这是你对出来的?”
“对啊,这是奴婢猛然间灵光一闪对出来的。”
她当然没有那个能力对出来,之所以这么说,也不过是不想再杜撰出一个人,要不然她说不记得是谁出的下联,但是却有人冒名顶替,那她可就只能打落牙往肚里吞。
别说孟薇小肚鸡肠的胡乱揣测,要知道昨日在御花园,虽然皇上没有问有谁能够对的出来,但是当朝太傅都说对不出来,这要是谁能够对出来,据对能够在满朝文武还有那些为出阁的姑娘面前一展才能,说不定还能够得到皇上的另眼相看。
那么多人没有对出来,她要是说是幼时听别人对出来的,难保不会有人冒名顶替。
就当她将一些人想的太过阴险,毕竟这个世界一样米养百样人,三年一科举,没有门路的人想要出人头地太难,她不是那种为他人做嫁衣的人,与其便宜别人还不如便宜自己。
众人听到这话,虽然觉得孟薇才识字不久不太像是能对出这么好下联的人,但他们也无法反驳,毕
竟他们也听过有时候灵光一闪,有些人做出的诗词文章会令人交口称颂,但过后却再也无法超越那一瞬间也是有可能的。
叶贵妃想了想,心里有个主意:“小薇,本宫知道你是个聪明伶俐,识大体之人,只是这对子难度太大,虽然才不过过去一日,但想来京中已经有不少人知晓了上联,想要对出下联,而谁能够对出下联,必然能够得到朝中不少大臣的刮目相看。”
到时候能够让一些保持中立的大臣还有在京中颇有威望的才子推崇,那么对四皇子竞争更加有助力。
只不过这话叶贵妃是不会对孟薇这个小小的丫鬟说,所以想了想,便将最终目的说了出来。
“孟薇,你看这个下联能不能送给本宫?到时候就以四皇子的名义对外公布,说那下联乃是四皇子所想出来如何?”
“母妃?”四皇子听到这话有些诧异,可随即又满是不赞同,“这下联不是儿子对出来的,又怎能如此剥夺别人的成果?和强抢又有何区别?”
孟薇心中一暖,她虽然对四皇子不了解,可因为叶子川的关系也有过接触,孟薇说不上阅人无数,但是前世形形色色的人见过不少,知道四皇子这么说是怕她不肯为难。
只不过孟薇并不会在意:“四皇子的好意,奴婢知晓,只不过奴婢也觉得贵妃娘娘的话很有道理,奴婢只是一个小小丫鬟,以前时常听人说女子无才便是德,更何况奴婢这个身份,昨日镇国候就说奴婢有点小才,还说护国侯府藏得深,若是这下联又是奴婢对出,想来那些人真的会相信镇国候的话,
奴婢可就是陷护国侯府于不义了。”
“再者就算是奴婢对出来的,对奴婢怕是也坏处大于好处,奴婢又不能够得个才女的名号,对生活也没有什么影响,与其如此,还不如帮助四皇子得个美名。”
那些人又不会因为她这个‘才女’而纡尊降贵,不看门户的娶她,再说她也不想找那种后宫妻妾成群的种马。
成全了四皇子,她还能顺便得点赏赐不是?
叶贵妃没想到孟薇竟然这么想,不由大喜:“你可真是个识大体之人,梅嬷嬷,将前些时日皇上赏赐给本公的琉璃瓶拿来,本宫要赠与小薇。”
“是。”
那个琉璃瓶就在叶贵妃的寝殿,没一会儿梅嬷嬷便双手小心翼翼的捧着一个宝蓝色锦盒递至叶贵妃面前。
叶贵妃顺势打开,里边躺着一个淡蓝色透明的瓶子。
孟薇以前对美食有兴趣,对那些个古董没多少兴趣,故而也没参加过什么拍卖会。
但这不妨碍她听过古代很有名的琉璃瓶。
要知道古代还不如后世那样懂得用沙子制作成玻璃,古代的这种琉璃完全不同于玻璃制作的那么通透,可就是这样却偏偏让人觉得有些朦胧美。
“琉璃琉璃,便是因为琉璃的外观色彩流云漓彩,这是藩国进贡的,每年只有五件,我这些年来殿
中倒是有个几件,这个就赏赐给你,你可喜欢?”
琉璃就是朝中那些大臣也不见得能够拥有,所以孟薇这一次是真的被叶贵妃的大方给震惊了。
震惊过后,脑中只有一个想法:这个潜在的大金主必须得抱紧了!
至少要对她留下深刻的印象才好。
孟薇喜滋滋的接过锦盒,小心的抱在怀中点着脑袋:“奴婢很喜欢,谢谢贵妃娘娘赏赐,娘娘你真是人美心善。”
被夸美,谁都不会不开心,更别说在叶贵妃眼里,孟薇不过就是个小辈而已:“你这嘴比吃了蜜还甜,既然如此,本宫问你,那下联......”
“什么下联?奴婢连那千古绝对的上联记着都费脑子,还好没有听过有人对出下联,否则奴婢脑子都不够用了。”
叶贵妃与护国侯对视一眼,很是满意。
只有叶子川心里却如同弹幕一样的疯狂刷过几个念头:反应这么快的狗腿子还是他的小薇子吗?
他的小薇子居然是这么一个面不改色睁眼说瞎话的人,看来他该好好想想以前孟薇夸赞他的那些话是不是也这般信手拈来。
又说了一会话,护国侯几人便出了宫。
不是叶贵妃不想挽留他们用午饭,而是新的一天,即便太后是个信佛之人,但也是皇上的生母,看重阖家团圆,所以这新年的正餐,向来是太后和皇上皇后,再伴随两个贵妃一同用膳。
至于其他妃子,就没有这个荣幸了。
待到回了护国侯府,离午膳还有一些时间,护国侯便与与护国侯夫人一同回了院子,叶子川自然不能当电灯泡,所以便回了屋。
而孟薇也忙不迭的去了厨房,将要准备的食材和汤底准备好。
只准备汤底,不用准备那么多繁杂的菜色,对厨房那么多人来说根本不需要多少时间,将食材放好,在等着汤底煮沸的空档,林婶便拉着孟薇坐下了。
“来来来,小薇啊,昨天是你的生辰,我们都有准备礼物,但是谁都没想到你那么晚才回来,而且听说小侯爷准备了礼物给你,是什么?能不能拿出来看看?”
“对啊对啊,我们都有点好奇。”
“呵呵,小侯爷昨天拿了一个毛茸茸的兔子,然后又收回去了。”
林婶:......
真儿:......
厨房剩下几人:......
几人对视一眼,觉得应该还有下文:“那,那然后呢?为什么收回去?难不成还有什么更好的在后边?”
孟薇一本正经打破了她们的幻想:“这就要让你们失望了,小侯爷只是拿给我看了一眼,就收回去,接着什么都没有了。”
林婶第一个不信:“小侯爷不像是这么小气的人啊?”
徐婶也跟着皱了眉:“会不会是你说了什么不该说的?”
这一次真儿也有些可惜:“我做梦都想要养一只纯白可爱,毛茸茸的兔子,对小侯爷来说一只兔子也要不了多少银子,怎么又要收回去了呢?”
“等等,你刚才说想要养一只兔子?”
孟薇面上表情不太好,觉得说不好真的是自己的某些话的原因,才让叶子川临时改变主意。
真儿不知道孟薇心中如何想的,煞有介事的点点头:“当然啊,听说宫里的一些贵人娘娘闲暇时候都会养一只可爱的猫儿狗儿,就是老太爷之前不也养了一只金丝雀?养一只毛茸茸能抱着一起睡觉的宠物多好?”
孟薇尴尬的挠了挠脑门,觉得事情大条了:“我......我昨天以为小侯爷送那么一只兔子是让我做一道兔子的菜,我还说那个兔子太小了,做成麻辣兔头都不够吃......”
“噗哧!”
厨房里接二连三的响起忍俊不禁的笑声,几人笑了好一会儿,林婶这才扶着肚子直起身:“小薇啊,你怎么就想着那兔子是用来吃的?正确的方式难道不该是用来养着的吗?”
她可是知道不少大家闺秀都是巴不得表现的自己多么有爱心,对一些可爱毛茸茸的动物更是毫不掩饰的喜欢,反正平日里也有丫鬟小厮照料,她们只需要喜欢的时候抚一抚,抱一抱就行。
而孟薇还是个孩子,应当是对那些小动物最为喜爱的时候,怎么会第一个就想到吃?
“这......我平日里最喜欢的就是厨房了,所以小侯爷给我看那兔子的时候,我第一个想的
自然是怎么做好吃......”
这几乎已经成为孟薇上一世的习惯,一旦看到食材,第一个想的就是有哪些做法,是清蒸好吃,还是红烧煎炸......
她前世没杨过动物,不是因为不喜欢,而是有时候一时喜欢,但有时候因为生意还有分店巡查,甚至是去别的地方品尝特色菜,都没有那么多的时间照料,而且她也不可能有那么多闲心当铲s官,虽然她可以让佣人照料,但是她觉得这样有些不负责任。
既然一个月都难得和宠物相处几天,那么再养就没有意义,反倒是显得把宠物当作自己的消遣,而不是作为朋友。
以前她尚且雇了几个佣人都不养,更别说现在在给别人打工,而且这里没有什么人权,可以说一个月都没有放假的时间,除非自己得了主子恩准,就这,帐房还会按照天数扣银子。
林婶听着又好气又好笑,觉得还是要适度的教教她:“你啊你,过年大了一岁,虽然会厨艺是好事,但男人都不喜欢那种没有爱心的女子,最好是仁爱善良,所以你以后可不要张口闭口就是做成菜......”
“这有什么关系,我本来的活计就是离不开厨房的,再说我可不想嫁进豪门大户,也不想要委曲求全的掩藏自己的喜好,对方接受最好,不接受我也不在意,这世界三条腿的蛤蟆难找,两条腿的男人又不缺。”
她的事业还未起步,自然不可能十五六岁就结婚,身体还没发育完全呢。
林婶她们都没想到孟薇是这种想法,虽然和她们以前的观念有点不同,但是一家有女百家求也是事实,更何况她们都知道孟薇手中有不少银子不说,还很得小侯爷和护国侯老太爷的夸赞,如果到时候孟薇还在府里做丫鬟,普想要配一个管事也不难。
更何况孟薇长得不错,有那么多钱财,底气足自然不怕会有什么委屈。
这么想着,林婶她们也释然了,忙拿出自己准备的东西:“小薇,你看看这是我送给你的一支簪子,你平日里脑袋上就那么一根木簪,未免太朴素了,小姑娘嘛,就是要把自己打扮的漂漂亮亮的才好。”
之前叶子川送她的那个貔貅的簪子她没带过,故而别人不清楚,但是昨天护国侯夫人也赏赐了她两根簪子,只不过今早没带,所以她们还不知道罢了。
林婶送的是一个银钗,虽然没有那些另外三个钗子值钱,但是孟薇觉得这个还是很符合她现在的身份,戴着既不会太招摇,也适合小姑娘爱美的特性。
而且这个簪子样式也比较符合她现在这句‘小姑娘’身体佩戴,伺候一个蝴蝶展翅欲飞的样式。
“林婶你太好了,不过我不是没有簪子,之前小侯爷送过一个金簪,昨天夫人又送了两个太贵重,反倒是这个簪子更为适合我,以后我定然会时常佩戴。”
“你喜欢就好。”
“还有我还有我,”胡婶不甘示弱的拿出一个布包递给孟薇,“这些是我给你用细棉布缝制的里衣,别看我是在厨房做活计的,可是我的绣工还是不错,你无父无母,也不通针线,这么冷的天可得保
暖,我就给我你缝制了两套,你回去试试,要是小了我再给你改改。”
“胡婶,你可真是想得周到,我前些天还在愁这个,没想到胡婶你竟然比我还先想到。”
“这是当然,我们共事这么久,虽然我没有那么多的银子,但是亲手做点聊表心意的东西还是可以的。”
胡婶过后,真儿她们几个也跟着送了,真儿送的是一个自己绣的手套,而且是露五指的,这里还有没有毛线针织,孟薇也只是前段时间太冷了感叹一声说了几句,没想到真儿就上心了,做出来的五指手套还似模似样,孟薇看到都有种熟悉的感觉。
“真儿你真的是太心灵手巧了,林婶,你有办法让采买的人弄到羊吗?我们明天吃羊吧,最好是没剃毛的那种。”
“好,不过要那没剃过羊毛的羊有什么用?也能吃吗?”
林婶倒是不觉得寻摸一头羊有多难,羊有很多品种,不一定只有边塞地区才有,也有不少人吃腻了鸡鸭鱼肉,想要换换口味,虽然这京城的羊不如猪肉多,但是比起少之又少的牛肉来说,羊肉可谓是不少了。
孟薇决定卖个关子:“当然不是吃的,而是我想要教你们做点保暖的东西,这样以后就不怕冻手冻脚了。”
别以为时常在厨房里,靠近灶火工作就不会被冷着冻伤。
实际上这类工作却是最容易冻伤,因为常年在厨房工作,身上自然是暖洋洋的,可一旦离开厨房,
若是碰了冷水,亦或者是不小心冷着了,那就比常人更容易冻伤。
这感觉就如同先在热水里浸泡温暖,等到一离开热水,一冷一热自然就容易受寒。
而后剩下几人送给孟薇的东西也各有各的好,有绣着蝶恋花的软底毛绒绣鞋,还有银铃铛耳坠等,直把孟薇喜得眉眼弯弯,决定待会好好犒劳她们。
中途孟薇将收到的东西放回屋子,觉得她日后的东西越来越多,看来是时候买一个大木箱子装东西,要不然以后蒙了灰尘就不好了。
等到孟薇回到厨房的时候,便闻到了厨房都飘着那菌菇的鲜香滋味。
她打算做一次火锅,就火锅而言其实这汤底有很多种,最常用的就是鸡汤的汤底还有菌菇,都是不用放味精就足够鲜香营养。
考虑到叶子川他们平日里也吃过不少鸡汤,所以孟薇便让林婶他们换成菌菇的汤底,里边还放了一点点的参片和枸杞,很是适合冬天食用。
火锅自然是如同石锅鱼一般需要有火加热,好在之前让人去香云楼拿了锅子之后,孟薇又让人去拿了两个。
因为是临时决定吃火锅,所以想要让人做鸳鸯锅就来不及了,故而孟薇决定上两个锅,一个麻辣的,一个是菌菇原味汤底。
叶子川心不在焉的自己和自己下着棋,本来想要下围棋消磨时间,但下着下着,等到他定睛一看的时候,才发现棋盘上的黑白棋子下得杂乱无章,但有一个共同点:不论是黑棋还是白棋,只要是其中
三个子横竖斜连成一条线的,其中一端必然被另一种棋子给堵住去路——他这是把围棋下成了五子棋!
心中烦躁,索性将捏着的黑棋给扔回棋篓:“不下了不下了,小远子,你去看看小薇子什么时候好,如果好了顺带的让人通知祖父和爹娘一同用膳。”
“那要是还没好呢?”
叶子川被这话问得深吸口气,觉得小远子和孟薇学坏了,不由抚着额头没好气道:“我看你是想念马厩的味道了?”
“属下这就去催促孟薇,直到能够用膳为止。”
都不用方远催促,看见方远的时候,还没等他开口,孟薇便道:“我们已经准备好,劳烦让人去请老太爷还有侯爷和夫人。”
新年的第一次正餐,自然是要阖家团聚,故而等到丫鬟们将两个大锅还有那些生的食材端上桌的时候,老太爷他们都来了。
老太爷每日最为期待的就是吃饭时间,一看桌上的两个锅子还有那一盘盘的食材,不由猜测:“莫非今天吃石锅鱼?不,不对,锅里好似没有鱼,你着做的是什么?怎么两个锅子?”
孟薇拿起漏勺将辣锅里面的花椒与辣椒给撇去,这才道:“这是火锅,石锅鱼是以鱼汤为汤底,里边的汤汁最为好喝,可是这火锅的汤底却不太适合喝,故而奴婢让人准备了热奶茶还有雪碧。”
自制的雪碧只要加入一些苏打和柠檬片还有砂糖就很容易做,虽然不是和以往喝的雪碧同一个味道
,但是也不会差太多。
火锅会越吃越热,这里可没有现代那种吃到一半热了就脱外套的习惯,要是都穿着中衣吃火锅,那可就太失礼,所以为了降温,来一杯没有加热的碳酸饮料最合适不过。
其实看着火锅与石锅鱼也有些相似之处,都是在其中加入生菜,过一会儿就能够煮沸开吃,但是味道却完全不同。
石锅鱼以鱼为汤底,而且其中辣味只是稍稍提味去腥,其实并不怎么辣,并且也不适合放入一些海鲜,要不然味道相冲会不好吃。
而火锅大多是以辣汤为底料,还会配上不同口味的佐料,这一次,孟薇让人准备了不少。
“小侯爷,你爱吃辣,奴婢帮你多下点海鲜。”
自然,老太爷最近虽然因为调理的好,也禁食了好些天的肉,这种脂肪不多的薄肉片还是能够吃一点的,只不过口味要清淡一点,孟薇便在无辣的菌菇汤底放了不少的素菜,又给老太爷调了芝麻酱香葱还有麻油与一点点辣酱混合。
至于叶子川则是用的花生酱还有香菜再加上耗油与麻辣酱,而护国侯夫人与护国侯胃口也不同,孟薇一一为二人调制好了酱料,这才从里边夹出一块土豆片沾了沾老太爷面前的酱汁:“老太爷,您尝尝这酱料味道可还合胃口?”
老太爷这些天吃多了素菜,虽然还是爱吃肉食,但对吃素也没有早先那么如同吃草般的排斥,很爽快的尝了尝,只是在菌菇汤中滚了滚的土豆片,夹起来的时候看着很是通透,可是一咬,土豆片里边
早已浸满了鲜浓菌菇汤,这还不止,那芝麻酱伴随着其它的酱料,又香又脆,让以往吃起东西总是囫囵吞枣的老太爷都难得多嚼吧了两下。
“味道不错,没想到土豆竟然也能这么有滋味。”
话音落下,都不用别人伺候,老太爷便拿起漏勺给自己捞了两勺,把面前的碗装的满满的,这才一一学着刚才孟薇的方法沾上酱料吃。
也许是之前吃过一次石锅鱼,对这种一家人在一个大锅里捞东西吃的做法,即便是护国侯与护国侯夫人也没有那么多拘束,更没有什么公筷之分,反正他们又不是就着漏勺吃,没什么不卫生的。
吃着吃着,孟薇便偷偷地让人将周围的两个火炉给熄了。
没一会儿,老太爷他们吃着吃着都觉得有些热,孟薇适时让人递上有些半湿的布巾,稍稍开了窗户这才降了点温度。
叶子川拿起雪碧,才不过一口,看着杯子里明明如水一般透明无色,但口感却完全不同:“这是什么果汁?喝起来真是爽口。”
“这叫做雪碧,在吃火锅的时候喝最好不过了,只不过到底不能够多喝,所以平日里也就没有做。”
四个人吃火锅,连孟薇都没有想到准备好的菜色除了小半盘的年糕片和一小盘河虾和青菜,其它的都已经吃完了。
就连护国侯夫人放下筷子的瞬间也难得的打了个轻嗝,只不过在老太爷的嗝声下不那么明显,但护
国侯夫人却急忙捻着帕子捂唇,脸色一红,就怕那声音被别人听了去。
孟薇权当不知,但离她最近的护国侯却是听到了,见到护国侯夫人这难得娇羞的样子,在桌下的手不由稍稍伸过去握住护国侯夫人那放在膝上的手拍了拍:“无妨,月儿,都是一家人,府里没有那么多规矩。”
末了,护国侯起身擦了擦嘴,才道:“爹,我今日还有事要去营中,便先走了。”走前也不忘对护国侯夫人一笑,“月儿,今日我会早些回来的。”
说着,护国侯便迈步离开。
一席饭吃完,孟薇这才去厨房和林婶他们一起热热闹闹的吃了顿火锅,久违的味道,险些让孟薇幸福的轻呼出声,天知道她刚才闻着那浓浓的火锅味,伺候叶子川他们吃,自己咽了多少次口水,现在终于吃到口中,可不就叫幸福了?
也许是刚才闻久了,真正吃起来孟薇反倒没有吃太多就饱了,胡婶几人自发的收拾碗筷,林婶则是星星眼的看着她:“小薇,你藏的真深,刚才你离开后,我们才听说你昨天在宫宴上竟然那么厉害,看不出来你才识字这么短时间,竟然比镇国候的嫡女宓兰芝都要博学,真是厉害,这要是我,怕是一个对子都对不上。”
真儿坐在一旁,双手捧着下巴做星星眼:“对啊对啊,小薇好厉害,现在府里那些奴婢小厮都觉得小薇你就是府里最厉害的人,你想想能够在宫宴上出了让当朝太傅都对不上的对联,还有皇上皇后都承认你是对对子第一,真是给我们厨房争光了。”
“对,你都没看到今天雨蝶来拿她饭食的时候正巧听到别人在夸你,还没好气的说你是投机取巧,才不是什么才女,结果胡婶子一翻白眼,直接一句‘那你投个机取个巧啊?打扮得那么好看,只知道在背地里说别人,有胆的你也当面让宓姑娘吃瘪让太傅说不出来话?’的时候,雨蝶那脸色直接黑了。”
李嫂才不过二十不到,平日里有些怯怯,但好在这些时日和真儿混久了,胆子也大了不少,对那个一来厨房就总是鼻孔朝天的雨蝶也不怎么喜欢。
若是平常李婶还会喝斥一声,但她听到孟薇这么给护国侯府长脸,给她们这些厨房里忙活的人争光,也就没有阻止:“那小薇,你今早跟着侯爷去宫里,叶贵妃有没有夸你?”
叶子川的姑姑进宫十几年,她们还只是前些老太爷寿诞的时候远远见过叶贵妃,只觉得周身贵气,美艳不可方物,只不过小人物对大人物尤其是在皇宫且身居高位的叶贵妃就很是崇拜了。
孟薇点点头,将衣袖拉起,大方的亮出手中的翠绿镯子:“这是贵妃娘娘赏赐给我的,虽然我不太懂玉,但是这水色看起来很好,想来一定很贵重,哦,对,贵妃娘娘还赏赐了我一个琉璃瓶,只不过我放到屋子里保存,你们若是好奇,可以来我这看看。”
“嘶,这玉镯真好看,还有琉璃?听说那琉璃极美,夫人房里也有两个,只不过我们没去过夫人的房里,等到待会忙完了我们挤去你那看看,你可不要舍不得。”