010.尝试着制作食物
“我知道了。”卡尔乖巧的点头,在这些事情上卡尔很听赛西维的话。
螃蟹太多,再加上又大又有刺,所以赛西维不得不把鱼叉当做工具把螃蟹上的草绳串起来,回去的时候他和卡尔一人拿着鱼叉的一头才带走所有的螃蟹。
现在按天色来算,大概才四点多左右的样子。赛西维和卡尔回到家的时候天都没有暗下来的迹象。
安格斯还要过一段时间才会回来,所以赛西维准备先想想要做些什么菜色。
“你们两个小家伙去帮我把灶砌好,然后去洗螃蟹,小心点不要让他们钳住自己的手指,还有记得把脚变得洗干净。”让卡尔和卡特去做事情,然后他自己留下来准备。
看着面前这一串鱼,赛西维开始算计怎么料理这些鱼了。
之前的烤鱼似乎深受这些家伙的喜爱,但他不能拿烤鱼去做商品,不然绝对销售不出去。
考虑到食材的限制,现在做一个简单点的水煮鱼也不错啊。
而那些螃蟹,清蒸或者煮汤都不错。
青果,如果能和土豆一样在煮熟之后成淀粉状,他也正好可以试一试那个青果能不能入味,红烧也不错。
还有那只足足他这么高的烤鸡,他有蒜苗,也许可以试一试爆炒……
真是想想都忍不住口水四溢了!可是他想做的东西有太多,但是锅却只有一个。所以只能一样一样慢慢来。
“卡特,你帮我处理一下鱼把,去鳞和内脏,然后切成片。”赛西维叫来了卡特,把那些鱼递给了他,这些鱼足够他们做一大锅水煮鱼了。
而且现抓现的鱼无疑是最新鲜的,若是让鱼失去了这份鲜味就可惜了,所以他准备先做鱼。
“切成片?”卡特是越来越不懂赛西维的想法了,不过他说什么卡特都不会反对。
“我要做水煮鱼。”卡特还没开口,一旁就传来了安格斯声音,俩个人回头看去,安格斯正疑惑地看着他们,“那是什么?”
安格斯今天运气不大好,与赛西维分开之后并没有狩猎到什么东西,他除了带了赛西维要的辣椒果子之外,就只带了一些青果和其他菜类食物回来。
赛西维见到他手里的东西之后眼睛立刻就亮了起来,那是一颗叶子菜,叶子很大片,绿油油的有些像是白菜,但是它的叶子并没有紧紧的包裹在一起,而是有些松软的耷拉在一堆。
一开始他还在想,要是只有鱼这份‘水煮鱼’会不会太单调,现在看来不用再继续担心了。而且让人振奋的是安格斯带回来的辣椒果子数量很多,多到足够他们吃上一个月了。
“卡特你也去帮忙卡尔的忙吧,安格斯来给我打下手。”赛西维道。
卡特把自己洗到一半的鱼交到了安格斯手里,然后他去看卡尔。
准备材料足足画了他们将近半个小时的时间,半个小时之后,赛西维才总算是准备开始动手煮鱼。
他将安格斯切好的鱼片放在盘子中,然后加盐腌制了十几分钟的时间做备用。
腌好鱼他又将将姜、蒜切片剁碎,然后把那个辣椒果子掰成小段做准备。
安格斯在一旁帮他洗了那个绿油油的叶子菜,并撕成小片。锅里放了清水加盐煮沸,然后把叶子放在锅里捞了一遍,然后放在一旁的大盆子地部。
做完这些,他将锅加热,倒入油,下辣椒慢炸了一分钟左右。因为顾及到这些家伙不会吃辣椒,所以赛西维只放了很少的辣椒进去。
但辣椒果子遇热之后香味就散发了出来,卡尔和安格斯两个人不停的打喷嚏。卡特也不舒服的揉了揉鼻子,他表示质疑,“这东西真的能吃吗?”
待辣椒变色,他将旁边的蒜片和姜倒入锅中,滚炒出香味。
做完这些,赛西维倒入鱼头、尾、鱼骨这些比较难煮熟的东西进去,炒匀后加水加盐。水沸后再将鱼片一片片放入锅中,并用筷子轻轻搅散让他们入味。
煮到鱼片变色至熟,再将锅中的鱼片、鱼汤全部倒入铺好青菜的盆子中。
虽然少了很多作料,但是这里的鱼本身很鲜,味道很纯,所以一点都不比他原本吃到的水煮鱼差。
到了这时候,安格斯他们已经习惯了那淡淡的辣椒香味,他们看着赛西维从锅里倒出来的水煮鱼咽了咽口水,“闻起来好香。”
赛西维没有理他们,而是继续对付其他的食材。
安格斯偷偷看了赛西维的背影眼,然后伸手去拿了一小片在盆子旁边的肉片塞到嘴里,“唔……”
辣椒的香味和滚烫的鲜鱼肉让他忍不住大口大口的吸气,从未尝过的浓郁香味让他忍不住瞪大了眼。
“怎么样?”卡尔眼巴巴地看着安格斯,水煮鱼红彤彤的,让他根本不敢动手去偷食。
安格斯被辣和烫得说不出话来,他只能不断用手对着自己的嘴巴扇着风,然后连连点头。
卡尔咽了咽口水,他回头面对那一锅的红色,压力好大。不过卡尔到底还是抵挡不住水煮鱼的香味,他在卡特动手之后,也‘偷了’一小片塞在嘴里后便忍不住开始跳脚,“好辣……”就连很稳重的卡特,也不由得伸出舌头小狗一般喘着气。
就在他们吵吵闹闹的时候,背对着他们的赛西维已经把另一道菜也炒好了。
那是爆炒的鸡肉,赛西维特意选了那大野鸡身上肉嫩的地方,然后切成小块和蒜苗爆炒。它的香味又不同于之前的水煮活鱼,虽然诱人,但却多了一份清淡。
螃蟹赛西维还是用了蒸的方式,青果去皮切成块,然后红烧。
不过他也用鱼煮了一道相对比较淡的汤,为了避免待会儿这些人辣的吐舌头。做完这些,赛西维把锅洗干净了,放在一旁。
出门倒水的时候他发现他们家树林附近有个黑色的东西站着,因为天色已经渐渐暗了下来,他没看清楚那东西到底是什么。
那有些像是一个兽人,但赛西维不知道有什么兽人会在他们家门口站着。
“安格斯,你过来一下。”赛西维叫来了安格斯,然后把那人只给安格斯看。
安格斯眯着眼看了一会儿之后高兴地笑道:“那是西尔,不过他怎么来了?”
在树林边上的西尔见他们对他指指点点,也知道他们发现他了,他往赛西维家里这边走了过来,直到到了赛西维家门口之后他才停下脚步。
“西尔?”安格斯疑惑地看着他。
“我是来跟你说之前的事情的。”西尔看着赛西维,神情有些戒备,显然之前的事情让他印象深刻,“如果你要用的话,我过两天就可以提前做好。”
赛西维惊讶地看着西尔,这个男人特意绕了半个镇子来他家,就是为了说这件事情?
而且按照他刚刚在树林边上发呆的情况来看,若不是赛西维发现了他他估计还会站很久。
不知道为何,赛西维看着西尔那张呆呆的脸,觉得有几分可爱之处。
西尔在这时候继续说道:“我很好奇你要用它来干嘛,我以前没做过那东西。”
“好。”赛西维点头,如果西尔能信任他们,他自然不会辜负西尔的信任。
西尔点了点头,然后转身离开。
赛西维惊讶,西尔还真的就是为了这件事情来的?
赛西维连忙开口叫住了他,“你要不要来吃些东西,正好我们准备开饭了。”
西尔呆呆地歪了歪脑袋,他疑惑地看着赛西维身后的屋子。他刚刚就已经在空气中嗅到了一股奇异的香味,不过因为跟赛西维不是很熟悉他也没有去问。
现在赛西维激请他进去一探究竟了,他却有些犹豫了,安格斯和赛西维才成亲没多久,他去了会不会给他们添麻烦?
“正好我们还有两个朋友也在,一起来吧。”赛西维激请道,他上前把西尔拽到了屋子里,然后递了筷子和盘子给他。
他现在正处于试味道的阶段,多一个人提意见是很不错的事情。
安格斯让西尔在屋子里坐下,然后自己在赛西维身边坐下了,“西尔你尝尝看,这是赛西维做的,很香很好吃。”说到自己的配偶,安格斯语气中不自觉的散发出了自豪的味道。
卡尔和安格斯两个兽人都眼巴巴地看着赛西维,就等着赛西维开口说开饭。
赛西维给一人盛了一份鱼汤后说道:“吃吧。”
他话音才落,安格斯就已经迫不及待的伸出筷子了。
卡尔见状立刻就紧张了起来,他赶紧把筷子伸到锅里去夹鱼肉,但是鱼肉太滑,他试了几次都没成功。眼看着安格斯都要夹第二筷子了他都没尝到味道。
他委屈的扁扁嘴,然后回头去看着卡特,于此同时,卡特已经夹着鱼肉到他面前,卡尔振奋的坐直身,“哥哥最好了。”
卡特认真地看着狼吞虎咽的卡尔,“不要那么急,会被鱼池卡住的。”
卡尔根本没停下的意思,卡特不得不给他端汤让他有空喝上一口。
另一边西尔看了眼周围的人,然后自己也动手去尝了口水煮鱼,味道确实是他从来没吃过的好吃。
“味道怎么样?”赛西维趁机问道,这可是他的生财之路。
安格斯闻言点了点头,然后再点了点头,十分努力地点头。可他就是不说话,因为他嘴巴里都被塞满了。
卡尔吃得太急促咬到了辣椒果子,辣得捶床。
卡特紧张的在旁边给他拨烤青果,让他吃果肉解辣。
赛西维一头黑线的回头去看西尔,却见对方整个人都红了。
他抿着嘴看着面前的水煮鱼,呆呆地坐在那儿一动不动。
赛西维从旁边端了鱼汤递给他,“喝了就不辣了。”
西尔这才像是反应过来了一般,连忙端过鱼汤大喝了几口。赛西维无奈,这家伙到底是有多呆,才能在被辣到之后只是抿嘴等那劲儿过去。
知道这会儿是问不出什么了,他只好等到这群家伙吃饱了再问。但酒足饭饱后,舒坦的日子就到头了,赛尔特又气势汹汹的找上门来了!