叶瑾言清了清嗓子，往前走了几步，却突然被一股呛鼻的辣椒味给呛得一直咳嗽，灶房人特别得多，火也特别得旺。
她伸出手抹了把鼻子，走到了胖胖主厨面前。
那主厨名叫李宏，之前是卖包子的，后来跟着这酒楼的厨子学做菜，差不多十年才荣登主厨之位，不过他个人脾气也十分刁蛮，当上主厨短短一年就让好几位小厨子气得扔下吃饭的家伙跑了。
可是他就算把所有的厨子都赶跑，酒楼的掌柜也不会把他炒了，因为他的手艺是整个镇子上最好的。
叶瑾言初来乍到，对这种事情打听得也挺详细，并且她还知道，这个厨子因为声名远播，所以贾员外的七十大寿，也必定会邀请他去当厨子。
李宏低头看着叶瑾言一双眼睛微眯，随后伸出肥胖的手往前摆了摆，厉声道：“小丫头片子，谁让你进来的，厨房是不能进人的，快出去，快出去。”
他以为叶瑾言马上就会走，可是没想到叶瑾言没有动，反而对他露出了微笑。
“李大哥。”叶瑾言脆生生的喊道，一双眸子就像阳春三月的春水。
李宏皱着眉头，转头看着正在忙活的厨子们问道：“你们谁家的丫头走丢了，快过来领走。”
那些厨师忙里偷闲的转头看了一眼叶瑾言，却都没有说话，毕竟他们都不认识叶瑾言。
叶瑾言伸出手扯了扯李宏的衣角，对着他一本正经道：“李大哥，我有事情找你。”
“哈哈哈，李主厨，看来是找你的。”在李宏旁边炒着菜，一头汗的小厨子笑道。
李宏转头瞪了小厨子一眼，厉声道：“笑什么笑，快点炒菜，等一下菜要上桌了！”
叶瑾言见李宏没有理他，又继续拽了拽他的衣服，她的力度适中，刚好可以引起李宏的注意。
李宏实在没闲工夫陪一个小丫头片子玩游戏，就算叶瑾言的年龄在他看来已经可以嫁人了，但是毕竟也还是半大孩子。
叶瑾言知道他小看自己了，但是也不急，反而顺应着他的心意走了出去
对厨子来说，一天最重要的时候是中午，因为中午的客流量大，要使出全身的劲：到了晚上才逐渐闲下来。
黄昏时天边一抹斜阳，李宏伸出手抹了抹脑门，发现一手都是汗。
他把头顶的帽子拿了下来，拿着一杯水走到了外面，准备休息一会儿，抬眼就看到叶瑾言端端正正的坐在外面看着他笑。
李宏一直脾气都很大，这和他憨厚的形象有些不符，他走过去，把手中的杯子放在桌子上，看着叶瑾言，语气有些强硬，“说了多少次？你不能进来这里。”
叶瑾言乖巧道：“李大哥，我来这里是想求你一件事情，也有点新东西给你看看。”
不待李宏回答，她从背后把包袱拿了出来，摆在桌子上。
“你看，这绝对是大家都没见过的食材。”叶瑾言指着包袱里的皮蛋，有些骄傲地扬起下巴，向李宏道，“李大哥，我想请你帮忙设计一款新的菜。”
“鸭蛋？”
李宏颇有些不屑，低头把包袱里的鸭蛋拿出来对着太阳看了看，却意外的发现，这鸭蛋似乎比平常还要暗不少，而且气味也不一样。
普通人可能不会察觉这两者中的不同，但是作为一个历经多年和所有的材料打过交道的厨子，他对气味是最敏感的。
“这可不是鸭蛋！”叶瑾言低声说道，“它有一个名字叫做皮蛋，我自己独创的。”
这句话一说出口，她心虚了一下。不过这皮蛋虽然不是她独创的，但在这里确实是她独创的，也没有问题。
李宏哼了一声把蛋扔到桌子上，淡淡地说道：“这不过就是坏了的蛋而已，这种蛋怎么做食物，让客人吃的拉肚子吗？好了，你还是赶快回家吧，你父母都等急了。”
说着，他站起来就想要把叶瑾言给赶出去
叶瑾言也不再反抗，收拾好行李就转身走了出去，李宏站在她的身后，看着叶瑾言手中的包袱若有所思，转身回到灶房又是热火朝天。
叶瑾言坐在房间里思索着，到底要怎样才能引起李宏的兴趣。
只要把他的兴趣引起来，就肯定能得到他的大力帮助。
叶瑾言绕着桌子转了一圈，突然顿住了，会做菜的不止李宏一人，她也会做，而且她还知道这皮蛋怎么做最好吃，不过她比较倾向于皮蛋瘦肉粥，这是最容易迎合大众口味的做法。
叶瑾言随手拿起了一个皮蛋，就咚咚咚地跑下楼。
二牛正在一楼做跑堂，抬眼就见叶瑾言跑了下来，他憨憨一笑说道：“今天不出去了？”
叶瑾言点了点头，脆生生应道：“不出去了。”
她有一件事要做，不成功便成仁。
“你们这些菜尽量要做得精致一点，色香味俱全，少了哪样都不行，要不然你们吃？”李宏伸出手拍了拍脸上的汗水走了出去
夏蚊成雷，他刚一走到外面，蚊子就嗡嗡地飞个不停。
而在前方一个小姑娘坐在石墩上，静静的等待着他。
李宏叹了口气问道：“你怎么又来了？”他的语气尽是无奈。
他可以对那些小厨子指手画脚，可是这毕竟是一个姑娘家，而且也算是半个小孩。
叶瑾言从石墩上起身，走到他面前，一双眼睛亮晶晶地看着他，“李大哥，我可不可以借灶房一用。”
“不行！”李宏想都没想就拒绝了，“你想要做菜的话回去做不就行了吗？这酒楼所有的东西都归我们掌柜的管，我可没有那么大的权力让你进来。”
“我做菜虽然不算很好，但是绝不差，你如果不相信这个蛋真的很特别的话，我可以亲自做给你尝尝，如果不行的话，我出这个数。”说着，叶瑾言从怀里掏出了一两碎银子。
这一两碎银子就是这厨子好几个月的工资，他看着银光闪闪的碎银子，咽了咽口水，诧异的是：一个小姑娘怎么会随身带这么多的钱。
李宏有些不解，不过还是转身让出了一条路。
银子这种东西谁不爱，而且灶房确实不算是私人领地，这灶房的位置有很多，他倒想看看这个小女孩怎么让他心服口服。
叶瑾言说了一声“谢谢”便转身走了进去。
里面比起中午要好的很多，油烟散了一些，人也少了。
她找到了一个比较宽阔的位置，低头把皮蛋敲碎切成末，加上油盐酱醋，按照脑子里记的比例混合，同时油锅里还在滋滋的烧着肉。
一切就绪后，叶瑾言把肉和皮蛋，还有油盐酱醋全部一股脑的倒入甑子里。