叶瑾言这才明白贾员外的用心，刚开始自己跟他说的那个条件他真的认真听了。
“这个酒楼里真的有卖皮蛋的那个姑娘吗？我怎么没有看到。”
他们把酒楼挤得水泄不通，就想尝尝传闻中的珍馐美味。
叶瑾言站在二楼，从窗口看下去，发现人实在是太多了，她手上的皮蛋根本就不够卖。
不过，量少也有一个好处。
“喂，掌柜的，你们酒楼不是有人卖皮蛋吗？怎么到现在都没有看到？”
那掌柜被气势汹汹的客人给吓住了。
他伸出手摆了摆表示自己什么也不知道，“各位英雄好汉，千万别打坏了我们酒楼的东西，我们酒楼可是小本生意，赚不了多少钱的。”
本来他还在为有这么多人可以赚很多钱而高兴，可现在他急得都快疯了，一边求着那些客人千万不要乱动，一边找小二过来问话。
“他们说有这里有卖皮蛋的，你看到了吗？”
小二一头雾水地摇了摇头，寻思着今天自己到底是犯了什么事，怎么一天被掌柜的叫来好几次。
掌柜叹了口气，刚想对那些客人说他们这根本没有那号人，就见李宏从灶房急匆匆地走了出来。
他急忙走到李宏的面前，说道：“你不是要做菜吗？谁让你出来看热闹的？”
李宏看了一眼掌柜，说道：“你如果想让他们安静下来，你就听我的。”
掌柜一下没有了脾气，收回手让他过去。
李宏扫了一眼那些急吼吼的人群，咳嗽了几声，大声问道：“你们是不是在找卖皮蛋的姑娘？”
他洪亮的声音盖过了楼里的喧嚣。
酒楼一下子静了下来，他们都转头看向李宏。
“我们就是在找她，贾员外说她就住在这个酒楼，可是我们在这里等了这么久也没看到她，贾员外应该不是骗我们的，你有她的消息么？”
李宏转头见叶瑾言走了下来，大声喊道：“她就是卖皮蛋的姑娘，你们想要买皮蛋可以找她，不过这个价钱可不能少。”
李宏往旁边走了几步，好让叶瑾言过来。
叶瑾言和他擦肩而过的时候看了一眼他，冲着他笑道：“谢谢李大哥。”
叶瑾言刚过去就听到那些人不屑的声音，他们似乎就是要让叶瑾言听到，所以故意把声音弄得很大。
她脸上十分平静，转头看了一眼空空的桌子问道：“这桌子可以用吗？”
掌柜刚想说话，就听到李宏开口道：“没事，你随便用。”
话音刚落，叶瑾言三两步踩到了桌子上，她本来比那些人矮，踩到桌子上后就像是从土里冒出来的拔了尖儿似的春笋。
酒楼里的客人没有说话，反而静静地看着她，想知道她葫芦里到底卖的是什么药。
叶瑾言清了清嗓子，说道：“我想大家都听过皮蛋的事情，但是你们都没有买过皮蛋，为了让你们能尝到这珍稀的佳肴，我决定先分出一个皮蛋来，让你们尝尝。”
“真的吗？太好了！”那些客人惊天动地的呼声让酒楼颤了颤。
掌柜一边看着自己的桌子，一边看着人山人海大声呼喊的人群，吓得小心肝儿都痛了起来。
他伸出手扯了扯李宏的衣服，说道：“你怎么会认识她？”
李宏看了他一眼，说道：“她之前来我们酒楼住过，难道你忘了？”
掌柜悻悻然地笑了笑，他确实忘了，什么都不记得。
“这姑娘手上有皮蛋？”他又问道。
皮蛋，可是他们镇子上最近非常风靡的东西，听说长得像鸭蛋，但是里面的颜色完全不一样，没人知道里面是什么，味道却是回味无穷。
李宏点了点头，“我之前在她手上买了几个皮蛋，后来卖了。”
“卖了？我怎么没听你说过？”掌柜吃惊地看着他。
那可是皮蛋，最近镇子上十分风靡的珍馐美味。
听说贾员外还在念叨着那皮蛋，很多人买了鸭蛋给他，都被他扔了。
李宏点了点头，说道：“当初我手上的皮蛋确实是她给的，而且我猜她已经和贾员外见面了，要不然贾员外不会对外说她在这里。”
李宏分析得头头是道，可站在他旁边的掌柜却仿佛失去灵魂一样，慢慢地跪了下来。
“这可怎么办？”他喃喃道，“早知道的话，我就多向她买几个了，你说她现在会卖给我吗？”
李宏沉声道：“只要你出得起钱，就能买到。”
掌柜迅速地站起来，双眸炯炯有神地问道：“要多少钱，十文钱够吗？”
虽然鸭蛋平时也是这个价钱，但是他想皮蛋应该也差不了多少吧。
李宏看了他一眼，笑了起来，没有说话，这可把掌柜的急坏了。在知道叶瑾言将皮蛋卖到五两银子一个时，他蔫了会儿，又瞬间打起精神，想到了一个绝好的主意。
来到叶瑾言跟前，掌柜咽了咽口水，低声问道：“小姑娘，你这皮蛋还卖吗？”
叶瑾言点了点头，微笑道：“当然卖，掌柜要买吗？”
掌柜立马点头如捣蒜，接着又摇了摇头，将叶瑾言拉到一边，笑着道：“我们这是开酒楼的，比不得贾员外那样的富户，需要的量也不是一点半点……”
“所以，掌柜的意思是……？”叶瑾言挑了挑眉。
“开个价，”掌柜的袖起手来，沉稳地开口道，“我们酒楼买了你的配方。”
这皮蛋只有叶瑾言会做，根本闻所未闻、见所未见，听贾员外说吃了皮蛋之后只觉口感独特、回味悠长。
见着眼下这么多人都想买叶瑾言的皮蛋，掌柜的自然眼热，要是自家酒楼也有皮蛋，那生意岂不是更上一层楼？
他这个算盘确实打得好，可惜叶瑾言却并不打算如他的意。眼下还想靠着皮蛋大赚一笔呢，她怎会将此大好机会拱手让人？
“抱歉，掌柜的，这个配方是我呕心沥血琢磨出来的，实在不能拱手让人……”
“我又不是白要你的配方，”掌柜的急眼了，伸出一只手，脱口而出道，“五百两！五百两买你的配方，怎么样？”
掌柜的自认为价格已经够高了，毕竟这可是五百个皮蛋的价格，还不用她出原料，费心力，轻轻松松就赚这么多。
但叶瑾言哪里是目光那么短浅之人，五百个皮蛋她不到一个月就能卖完，哪里稀罕这五百两。