这布置很是稀奇，他们吃饭的桌子都是长方形的，而且，里面都还捞了一个洞，洞里面放了一个小小的碳炉子，碳炉子里面封盖着。
还有那些伙计的着装，红色的，一眼就能看出究竟谁是伙计，很是方便。
点好了菜的人，就在自己的位置上等着，欣赏完了酒楼的布置之后就见有小厮推着一个特制的小车，走了过来。
那小车估计是特别指定的，下面有四个轮子，不过，轮子很小，上面有好几个隔层，隔层是用木板做的，木板上面摆着一个个大盆。
众人不知道那大盆里面装的是什么，有心急的，还立马就站了起来，朝那盆里看去。
就见那盆里面有白色的清汤，还有红油清汤，还有被分成两边，一边白，一边红的，怕这就是刚才所说的那个鸳鸯锅了。
只见点好了菜的桌子，伙计按照他们的点菜顺序，依次端来他们刚刚选好的汤底。
先将碳炉子上面盖着的瓦片给取了下来，然后就将汤放在了碳炉子上面。看来是想要让这汤沸腾起来。
众人继续等，不一会儿就等来了自己点好的菜。
果然，那菜一律都是生的。
什么猪肉、羊肉、牛肉都切成一个个薄片，码放的整整齐齐地放在盘子里面。
等到菜都放齐了，可是众人你看看我，我看看你，不知道怎么吃啊！
那伙计见谁桌子上的汤底沸腾了的，就来到他们的桌前，做着示范：“这火锅是这么吃的！”
用筷子夹起其中一片猪肉，放进了沸腾的汤里，煮熟了之后，捞了起来，放到客人的面前：“好了，这样就能吃了，客官请尝尝！”
这就能吃了？
那客人拿起筷子，放进了嘴里，吃了之后，却是眉开眼笑。
这种吃法本就稀奇。
而且，这肉片在高汤里面滚了一下子之后，更是肉质鲜嫩，而且还有高汤的香味，实在是美味可口。
众人纷纷学着刚才那伙计的吃法，涮熟了之后，纷纷送进嘴里。有些急不可耐的，被烫的龇牙咧嘴，却舍不得吐不出。
在嘴里不断地哈着气，好不容易吞了下去，也是眼前一亮。纷纷竖起了大拇指：“味道好极了。”
楼下大堂立时就坐满了，还有一些已经预定好了位置的，在伙计的引领下，去了二楼的雅座。
李凡在开业之前，亲自去到瑞县的有头有脸的人家里去送了请柬。
自然，这楼上的雅间，是留给那些要来的客人的。
这率头来的，竟然是顾筱婉也认识的人。
她没想到，首先来的竟然是瑞县县令，刘显。
那个当时因为孙氏霸占自己的田地，而为自己做主的刘显。
刘显今日身穿一身深蓝色的暗纹锦服，浑身散发着浓浓的书卷气，面带笑容的走过来。
“李老板大喜！大喜呀！开业大吉！”刘显笑着拱手向李凡不停地道喜。
李凡一脸笑容，赶紧侧了侧身子，将刘显往里面引，同时说着“同喜同喜！刘大人百忙之中抽空前来，真是让鄙酒楼蓬荜生辉呀，刘大人，里面请，里面请。”
李凡亲自引着刘显往三楼预定好的雅间走去。
在刘显的身后，他的两名随从抬着一个玉蟾蜍，放在了柜台上面，这是庆祝酒楼开业的贺礼。
接著，陆续的又来了许多瑞县里有头有脸的人家，他们都是接了李凡的请柬之后，特意过来的。
这些来的人，已经都是锦福楼的常客了，也和李凡相处的很是熟悉了。
锦福楼的菜肴美味，菜色新鲜，时不时地又有新鲜的菜品，大家都对锦福楼是赞不绝口。
而且，李凡为人厚道，待人彬彬有礼，无论来锦福楼的人是大富大贵之人，还是小门小户的人，李凡都是以礼相待，这让大家都很赞赏李凡。
这回酒楼开业，李凡又亲自上门去送请柬，而且，李凡的意思似乎是说这酒楼的菜色很是与众不同。
如今，他们都是不缺钱的人，吃什么都能吃的到，关键是要怎么吃了。
锦福楼珠玉在前，这新开的酒楼也惹的他们心里痒痒的，无论如何，他们都要亲自过来一趟，也都带来了很重的贺礼。
不一会儿，这二楼三楼的雅间也都已经坐满了，顿时就到处都飘满了热气，热闹不已。
顾筱婉见酒楼都已经做满了，李凡忙的前脚不停，心里就想着自己要回去了。
反正自己也帮不上什么忙，不如回去，省的李凡还要惦记着他们。
顾筱婉与秦曳之一商量，秦曳之立马点了点头：“不错，婉儿，你们要不先下去，我去与李掌柜的说一声。”
顾筱婉点了点头，拉着顾筱逸，身后跟着顾宁平、顾宁安、和阿末就往外面走了。
到了外面一看，这外面还站了好些客人，正伸长了脖子朝里面看，这都是来的晚的，以及刚才犹豫了一下，没有进去的，如今见整个福锦楼竟然人满为患，里面还传来了客人的叫好声，以及飘来的香味。
一个个跃跃欲试，就想要往里面走。
可是，这里面已经坐满了人，实在是没有位置了，就有两个伙计专门站在门口跟客人解释。
顾筱婉几个人上了马车之后，就在马车上面等秦曳之。酒楼里面的生意那么好，顾宁安和顾宁平也都激动不已。在车上讨论着。
“姐姐，没想到这个火锅竟然这么跑火！”
“是啊，姐姐，你真聪明，怎么就想到这东西这么吃呢！”