烧开的水荷花用冷水冰着,这样的话它容易凉得快一些,等宋老头他们下次回来的时候就可以喝了。
宋老头和宋世喜对荷花烧出来的开水是没有意见,喝了这薄荷水反而觉得比喝生水还要凉快许多。杨氏却觉得荷花这是没事找事做,浪费家里的柴火,对于杨氏的意见,荷花直接选择无视。反正不管她是做什么,从杨氏嘴里吐出来的肯定没什么好话。
荷花准备煮午饭,可手又受了伤,想要切南瓜还是比较困难的,小莲又太小,这个任务她也完成不了,实在没办法荷花只有去喊正在搓玉米粒的连氏帮忙。
“奶,我手昨天切红苕滕的时候受伤了,你能帮我把南瓜切成块吗?”不到万不得意,荷花还真不想喊连氏来帮忙的。毕竟连氏重男轻女的思想很严重,要不是她跟杨氏婆媳斗法,对杨氏欺负她的事,怕大多时候都会选择冷眼旁观吧。
这不,现在杨氏没在,连氏一听叫她帮忙,脸上便立即没了笑容,“荷花,你说你也这么大了,做这点小事情还这么不小心,怪不得你后娘要打你骂你,我看呢?她是一天打少了,要不然不长记性。”
对连氏,荷花真心的觉得无语。杨氏是一个后娘,跟她可以说是一点血缘关系都没有,可以勉强算得上是敌对关系。可连氏做为奶奶,还是亲奶奶,她这样对待荷花,真是让人有些觉得心寒。
连氏对荷花做事不细心,让自己受伤的事表示非常的不满。不过,不满归不满,她还是有帮着荷花把南瓜给处理好了。毕竟,宋老头子他们干了一上午的活了,要是耽误了他们吃中午饭,宋老头可是会生气的。
有了连氏的帮忙把南瓜处理好,接下来荷花就可以一个人完成了。今天中午煮南瓜饭。怎么做?其实很简单。把淘好的米放在锅里,用大火煮开几滚,然后用筲箕(shaoji),把煮胀了的米给过滤出来。
然后再把洗好的南瓜用油在锅里炒一下,因为今天活路重,所以今天荷花放的油就比较多,至少锅里看着还是有些油在。
把南瓜炒一会儿,再放少许盐,然后直接把过滤好那煮胀了的米到在南瓜上面,用米把南瓜盖好。
不过,米少,南瓜多,想要让米全部把南瓜盖好,那还真是一件难事。
“荷花,把这两个鸡蛋煮了。”荷花刚把锅盖盖上,连氏却拿了两个鸡蛋出来。
荷花有些不解地看着连氏,不知道她煮这两个鸡蛋等一下该怎么分。这两个鸡蛋牛娃肯定少不了一个,可二叔家的顺子知道奶奶回来了,今天中午肯定会跑过来吃饭的,肯定也少不了他一个。可要是鸡蛋只给两个大孙子吃,没给小二这个小孙子吃,杨氏肯定又会闹……
“奶,要不我把这两个鸡蛋做蛋羹吧。这样的话,爷爷和爹也能吃上一点。”荷花不敢说做蛋羹大家都能尝到一点,只能把宋老头子和宋世喜两个抬出来,这样的话连氏才不会有意见。
这不,连氏一听老头子和儿子都能吃到鸡蛋,她是万万同意的。“你看着做吧,只要不把这两个鸡蛋做坏了就行了。”说完,连氏又去搓她的玉米粒去了。
荷花接过两个鸡蛋,拿了一个大碗出来,把两个鸡蛋直接打在碗里,放了盐,并用筷子在里面顺着一个方向搅拌,等蛋清和蛋黄分不清之后,荷花把刚过滤出来的米汤舀了一些放在碗里。这米汤不能添多了,要不然这鸡蛋羹就蒸不拢(说白了这米汤要是多了,蛋羹就蒸不好)。
一切准备好后,荷花就把这个碗直接放在南瓜饭上面,等南瓜饭煮好了,这鸡蛋羹就差不多好了。
等南瓜饭上了气之后,灶里的火就要用小火了,等里面冒出香味来,就可以停火了。
一顿午饭煮下来,荷花真的恨不得直接把身上的衣服给脱了,跳到河里洗澡。不过,这种事情也只有想想而已罢了。
荷花打水洗了一把脸,感觉不那么热了,这才出了灶房。
“饭弄好了。”连氏见荷花出来了,眼皮都没有抬一下。
“好了。”
“那等你们爷爷这一趟挑玉米回来,让他们吃了再去挑剩下的。”这些事情自然是连氏说了算。
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“老头子,饭做好了,把饭吃了……”
“放屁!”连氏话还没说完,便被宋老头喝斥住了,“等我们把饭吃完了,我们掰下来那些玉米怕是全部被别人挑回去了,那我们就等着饿肚子吧。”说完这些,宋老头看都没看连氏一眼,直接走了。
连氏被宋老头吼得很是委屈,她还不是怕死老头饿了,才会这么说,那晓得死老头子不但不领情,还把她骂了一气。想想都觉得委屈。
连氏受了委屈,荷花可不敢到她的面前晃,就怕被她当成了出气筒。还好连氏只是自己沉浸在自己的世界里,一时间把荷花给忘了。
等宋老头他们把掰下来的玉米全挑回来的时候已经是正午时刻了,杨氏回来把背篓一倒,直接倒在堂屋里那席子上喘着粗气。宋老头他们也是累得不行……
荷花见他们回来了,赶紧打了半盆子水出来,让他们洗手洗脸,怕水不够还多跑了两次。“爷,你们快洗手洗脸,洗了就凉快了。”
宋老头点点头,坐了一会儿,这才去洗手。洗好了,宋世喜再去洗的。等宋老头把手脸洗好了,荷花又把凉开水端出来给他们喝,这服务真的是没得挑了。
“荷花,给我倒一碗水来。”杨氏躺在地上喊道。
荷花闻言,便立即给她倒了一碗去。
等他们三人喝完了水,荷花又去灶屋拿饭。
鸡蛋羹很香,闻着都想留口水,可是想想都没有自己的份,她只能看看饱一饱眼福。不过,今天中午她饭煮得多,想来今天中午可以吃一顿饱饭。
荷花她们刚把饭端齐,顺子踩着点来了。
“爷爷,奶奶我来了。”人还未到,声音却响了起来。声音落下一会儿,顺子就跑了进来,扑到连氏身上,“奶,我可想死你了。”
连氏见孙子这么亲热,脸上也乐开了花,“奶也想死你了。”
杨氏在一边看着撇了一下嘴,什么想死了,是想死老太婆拿回来的吃的吧。
对宋二叔一家,杨氏真心是看不上的,特别是顺子,这人就是狗鼻子,只要他们大房吃点什么,这人就会闻着过来吃上一顿。公公婆婆现在还在,就算她再不满,她也不敢直接把顺子给赶出去,她也只能在心里窝火。
“荷花,去给你顺子弟弟舀一碗饭过来,他今天在我们屋里吃。”连氏吩咐道。
不用连氏吩咐,荷花都知道顺子会留下来吃饭,因为对这事,她已经见怪不怪了,并且早就预料到了。
大半碗的鸡蛋羹,连氏端起来直接分配。先给宋老头和宋世喜三勺子,牛娃和顺子两勺子,杨氏跟她一人一勺子,想了想杨氏还要喂小二,又多舀了一勺子给杨氏。这样一来,轮到荷花和小莲的时候,只剩下一点点渣渣了。连氏十分大方的把碗都拿给了荷花。
荷花一看什么都没有了,直接让小莲把她那碗饭直接倒在那碗里,让她合着吃。
连氏见荷花如此大方,给了她大大的一个白眼。可却当着杨氏的面不好骂她。不管怎么说,就算小莲不是宋家的种,可是她随着杨氏嫁进宋家了就是宋家的人了。她要是做得太过明显的话,杨氏这泼妇肯定会闹的,闹凶了还会直接影响到宋家的名声,没办法,最后连氏只有忍了。
杨氏却是对荷花这样的行为表示很满意,觉得荷花非常的识象……
荷花对连氏和杨氏两个人的想法那是一点都不了解,现在她是一门心思就是想着把自己的肚子填饱。
南瓜饭里的南瓜很甜,今天又是油又是盐做出来的,有盐有味,吃着真心觉得是难得的美味了。在美味面前,那有空想其他的。
宋老头吃饱用手摸了摸嘴巴,“今天这饭不错,以后就要像这样做,米费得不多,还吃得饱。”
宋世喜在一旁跟着点头。
“既然,大家都喜欢吃,明天中午我还让荷花这样做。”连氏对此也表示非常的满意。
对于自己做出来的饭能让大家都觉得满意,荷花打心里觉得还是挺骄傲的。“锅里还有锅巴稀饭,爷爷你还吃不吃点。”所谓的锅巴稀饭,就是煮饭的时候,那饭煮出锅巴,而且这锅巴还不是糊锅巴,是那种黄黄的,闻着很香的锅巴。倒些米汤在里面和锅巴搅拌在一起,就成了锅巴稀饭。
宋老头摸了摸肚子,觉得肚子还能吃下去一些,不过,最后还是摇头,“那锅巴稀饭就留着我们下午做活饿了的时候再吃吧。”
原本杨氏和宋世喜还想吃一碗的,可是宋老头既然发了话,俩人也只好做罢。