等苏灵雨回到店铺,李四婶告诉她一件喜事。
“嫂子怀上了”
“真是大喜事”
“要是告诉大郎,大郎非蹦起来不可。”
李盈又喜又羞,她说:“我跟四婶出门去买些针线,遇上夫君的同窗,刘礼小大夫。”
“他眼力好,看了我几下,又问了我几句,说可能怀上了。我起先不信,等回到医馆,给他把脉。他说怀上了,将近三个月。”
李盈喜滋滋地说:“最近穿衣有些显胖,以为是吃多的缘故,原来是怀上了。”
四婶说她:“你娘不在,你也傻乎乎的,那月事啥不时候来,都不清楚。”
“我,我我都不记这些的。”
她只记得帮夫君做衣服,伺候夫君,对自己的事还真没上心。
“这是件好事,我去买点菜回来煮饭。顺道让回村的人,给大郎送个信,让他来接娘子归家。”
苏灵雨笑着往外走。
四叔说要一起去,四婶连声说好,让四叔帮着提东西。
得知李盈怀孕了,苏重连夜写信往京都寄过去。
以家为重的苏重,对李盈十分看重,恨不得捧在手里,带在身上。
他还给苏灵雨下了要求,让她别带李盈外出,少点让李盈干活。
好吧,孕妇最大
她只得带着阿贵、大傻二傻,运货物进城。
泡菜、泡椒鸡爪、泡卤鸭掌、腌菜、酒、豆子之类的,全都运进城里去。
出自苏家的特色吃食,怎么能不拿出来卖
等一切都弄好,货物上架。
她才有点点成就感。
“将生鲜类往里边挪,靠近天井好冲洗。鱼有腥味、鸡鸭鹅有粪味,贵人们不是很喜欢。”
“将包子的位置,往外挪动,进门买个包子,吃了再买菜。”
“泡爪子跟包子放一个区域,拿起就能吃。”
“酒坛子放高处,别碰坏了。”
苏灵雨吩咐李四叔,“得空寻见哪出有卖瓜子的,你压价买进两大袋子,留着自己卖。”
“城西有一家,瓜子炒得特别香。如果要的量大,必定能少点银钱。”
“行,你看着办吧。”
苏灵雨又对员工培训,“既然进来了,就要手脚麻利点,这店赚得越多,你们收入越多。前两个月一人两百钱一个月。”
“后边就看收入了,如果赚钱了,也就涨工钱,要是不赚钱。那就得让人回家种地去。”
“管理你们的都是自家人,也别给家人丢脸,要听话。学得好,学得快,将来你们也能做掌柜。还能有份子钱。”
“女的,也能做掌柜吗”李盈的堂姐问。
“只要你能力强,只要你爹同意,可能下一个掌柜,就是你。好好跟你娘学。”
“哎,谢谢三儿。”
“这卖东西也有讲究,要会说话,张口问人好,哄住她买你的东西。”
“别人进门买包子,问你:姑娘这包子怎么卖啊”
“白的一文钱,带色的三文钱。素包子两文钱,带肉的四文钱。”
“这太贵了吧。”
“这片可都是富人区,不差这两文钱。”
苏灵雨继续说:“不要等那人出声,你直接问:你要两个呢还是要三个能卖两个就别卖一个。”
“要是卖不出去怎么办”
他们很担心,这么贵的包子,怎么卖得出去
“我还没说烤面包呢。那些可都是用鸡蛋做成的,普通的烤面包,一律五文钱起价。”
“用上芝麻、葡萄的,统统十文钱。蛋糕类的,二十文一个。若是生日蛋糕,统统一两银子起订。”
“太贵了,太贵了,卖不出去。”
“这么贵,没人来买的吧。”
“这个不用担心,贵了有贵人吃。等有了钱,弄一个点心店面,专门卖贵的吃食。”
“等过了一段时间,真的没人买,我们再降价。”
手中银钱少,只能做中端,要是手中银钱丰裕了。她直接弄一个女子茶话会,专做高端生意。
安抚了店员,她让阿贵找来几个能说会道的。
派了银钱给他们,让他们绕城走一圈,将“苏记”开张的消息散布出去。
福升得到消息,来找苏灵雨。
瞧了苏记的店铺,觉得很有意思。
“三儿,你不厚道啊。你的菜都放这里了,我那边卖什么”
“福升楼里的招牌菜,可都是从你那要的货源。这鸡、鸭、鹅,黄鳝、田螺,哪一样不出自你家”
说起这个,她想起来了。
“福升东家,你上半月的帐还没给我,你什么时候结账啊”
她将右手伸出去,勾了勾,这是要钱。
福升拿起一个小蛋糕,带有奶油那一种。
一口咬下去,嘴角带有些奶油,吃得津津有味。
“嗯嗯,好吃。刚算完,就听说苏记开张,荣叔跟我说是你的店铺,我就过来了。没带钱,你等下跟我去拿。”
“要不你别卖了,将所有的鸡鸭鹅卖与我,我运到南阳城去。准能让你赚一笔。”
他家可不止一家酒楼,南阳城就是他哥坐庄的。
“你敢吗如果我一人养,你就得从我这拿货。某日你惹怒我了,我不卖你家禽,你上哪找好货源去去”
“你的食客不闹翻福升楼”
福升跟着点点头。
苏家的鸡鸭鹅苗子,都是往外散卖,让附近村落的农户,都能养出好吃的鸡鸭鹅。
但最好吃的,还是苏家出产的。
谁让苏灵雨手里有灵泉,谁让灵雨山庄的水质最好
因为灵泉的缘故,灵雨山庄的水源,质量最好。
山顶上的潭水,堪比矿泉水。
直接搬运出来喝,有利无害。
东泉村的鸡鸭鹅,是出了名的好,其余村落的次之。
外来的旅客们,到此地都要停下,进福升楼吃一顿才走。
或许带上几只鸡鸭鹅,一路走一路宰了烤了吃。
福升捞起一只泡椒鸡爪,捏着鸡爪骨头。
一面吃一面说道:“你弄的鸡爪越来越好吃了,这个有点辣。”
苏灵雨向他招手:“那还是微辣,来看这里,这里的是中辣、大辣。”
“冬季给了你一些朝天椒,最近我改良出第三版朝天椒。用来做菜非常好吃。”
第三版朝天椒,已经不能叫朝天椒了,它们从瘦小短变成了胖大长。
“这个辣度已经减弱,没有第二代辣,增加了甜度,小孩子也能吃了。保质期长,盖上草木灰运到南阳城去,八天里还是新鲜的。”
福升直接掰开一只辣椒,塞一片进嘴咀嚼,边吃边点头。
“肉厚,偏辣,甜。这个时候吃,正好驱春寒。”
苏灵雨站上矮凳子,方能与福升同高。
“我都为你想好了,辣椒炒肉、辣椒炖豆腐、辣椒炒鸭胗,这都是简单菜。”
她拍拍福升肩膀,暗示福升:看吧,我对你多好。
“你有多少”
“三亩地,青的归你,红的归我。我打算用来做香料,再卖给你做菜。”
“还是从我身上割肉啊”
“你从饕餮身上割回来,不就好了。”
“你家大业大,不怕卖不出去。独此一份,这价钱你是不是得给高一点”
“小混蛋,谈钱不谈交情。”