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第四卷 Fate/White ice 第四十四章 深海厨房 圣杯对厨(1 / 1)

“游荡者,你怎么证明你的身份。”虽然他所言的是最符合眼下情景的说法,但小白却没有轻易相信。

那黑衣男子大笑两声,道:“我没理由为你证明什么,我不过是来顺手帮帮你。”

“哦?我怎么觉得你是在阻拦我。”小白道。

“哼,别说笑了,你现在根本去不得那里。”黑衣男子发出不屑的鼻音。

小白强笑道:“我只不过是没法去那里而已,说的好像失去自由一样。”

“呵,不是好像,你就是失去了自由。”

“你这是......什么意思。”

“你心里很清楚,我们是同样的人,如果被禁止通往某个地方,就算剩下可以去的地方再大,也像是被困在那里以外了。”

“......你说的对。”小白承认了。“你为什么要帮我呢?”

黑衣男子笑到:“我的名字叫做冰,职阶是游荡者,游荡者就是生前狂热的追求自由的人啊。也正是正样,我从没有御主,不会被令咒所束缚。深知自由可贵的我,看见被困在笼子里死命挣扎都你,我会做出其他选择吗?”

“谢谢!”

“不必,是否有能力冲破令咒的束缚还要看你接下来的表现。”

“我该怎么做?”小白目光灼灼的盯着对方。

冰手一挥,顿时周围变得一片蔚蓝。再向外看去,有着鱼在游动香橙刺稠鱼,多莉鱼,银鳕鱼,阿根廷红虾。整个就是海底世界,而海水被不知名力量阻隔下的大房间,是一间厨房。

“欢迎来到我的固有结界——深海厨房!”一挥手,道不清的豪迈。

“真是震撼呢!”小白也道,“那么,我是要在厨艺上胜过你吗?”

轻笑一声,摇摇手指,冰道:“不是我自大,在厨艺上,你根本没有胜过我的机会,哪怕是一丝一毫。”

小白不甘,却又无可奈何:“那我要怎么做。”

“看到那个了吗?”冰一指厨房中央的玉台,道,“这个,叫做零时玉台,是整个结界空间的规则根基。条件是,两个厨师,如果能连续做出三种让彼此都满意的食物,则玉台会从诸天万界,择选合适的宝物。”

“听上去很简单啊。”

“不,有很多重点。比如‘连续’,你的时间不多没有重来的机会了;再比如,做出的食物是要求围绕台子的选定而做的;还有,满意。”冰严肃道。

小白也沉声:“我知道了。”赐予能力中可兑换的食物料理不少,也算不上多,所以第二点,围绕玉台选定而作,就成为了很大的困扰。

“准备好了我们就开始。”

“好了。”

两人同时做好心理准备之时,中央玉台浮现出一阵光纹,是面!第一次题材是面!

小白看向身后像是一排排书架的食材柜,想了想,取了点常见的菜,又去冰箱里拿了鸡蛋。然后看向那二十米长的桌子,其中一半都摆满调味料,可如果取舍不当,也会造成困扰。

放入少许盐和鸡蛋再用清水把面活开,趁着和面的功夫,小白抬头看了眼对面的家伙,他拿出了7把颜色不同的刀,虽然明显能看得出来是菜刀,但是上面浓重的元素气息却让小白吃惊不已,真是奢侈,他暗道。

看着已经十分光滑细腻的面团,小白涂上一些橄榄油。接着他把之前拿到的椒,菇,柿,葱,姜什么的全部切成小块,看着使出凌厉刀法的刀具,小白不由一阵不爽,第一次有人在身怀兑换能力的他面前炫富。

接着把菜炒好,奇怪的是,呛人的油烟在这片空间很快就消散了,转而出现了新鲜纯净的空气。小白想了想,抽出自己的五尺长剑【鹰顾江畔】,用已经颇为熟练的剑法把面切成条状,用手轻轻按压,然后拉长,最后叠成棋子状,藏有苹果,拿出一枚银币,按压上去。再用冰魔法混合,定型。

不知道是什么种类的面粉原料,居然在表面闪着莹莹透亮的光。然后放入高压锅,等上两分钟,再和之前炒好的一种食物放在一起蒸煮数秒。

之后盛入餐具,端到了零时玉台的一边。

这时,冰也端着一个瓷碗走来,他的盘子放上去的瞬间,两边食物对调了。

小白看着面前金红色的汤汁,带着浓郁的香起在一个大碗之中,比发丝还要细上许多的纤毫面丝呈现其中,红、金、白三色交相辉映。小白盛出一部分道一个小碗里,吃上一口粉面,爽口弹牙,又饮下一口金汤,浑身如泡在温泉里一样。

“你是怎么做到的?”小白惊诧道。

“这道菜重在手法,鹅肝成浆入老鸭,两种材料相辅相成,味道完全展现出来。用特殊劲气拍打面食和里脊肉,面和肉结合再撕裂,凝结而又分明,结成512条面,再开锅瞬间和我的秘制汤汁进行数次接触,便成了这道【金玉红粉面】。”

“这样啊。”

“你做的这个也非常不同凡响,可以告诉我这道菜的名字吗?”冰指着汤勺中的对白色食物道。

“这个叫做【汉宫棋】又称‘钱能印花煮’,是武则天时期的一种食物,因武则天嗜好棋类博弈而做成的,形如棋子,有馅,用钱印花;被五代-陶谷列为唐代‘烧尾宴’中,第二十二道奇异肴馔。”小白解释道。

冰又吃过一勺,道“很不错,足够让我满意。”

小白这才松了口气,按这种程度来说,应该没问题了。他还担心题材问题,不过题材的模糊性大大出乎了他的意料,这下是十拿九稳了。

这时,零时玉台上浮现了第二种题材,糖!

小白转身去往后方那一排排冰箱找去,还好冰箱上有内容的标签,不然就太过麻烦了。

先用热水把桂花糖化开,再用网把糖渣过滤掉,防止直接下去抢味道。

之后在把打好的鸡蛋黄,绿豆粉汁和淀粉搅拌,直到足够细匀。

糖水和蛋液拌匀后,倒入锅中融化的四分熟的猪油里。

放入盘中,是一块圆形的,半透明的明黄色凝蛋,看上去极富张力。就那样摆在人面前,仿佛有一阵淡淡的桂花香飘过。

此之为【桂花三不沾】!

看着对方颇为享受的表情道,小白道:“三不粘又名桂花蛋,是河南安阳地区的传统美食之一,相传起源于清代。

令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三不粘”的缘由。

色泽金黄,蛋嫩沙甜,美味可口,富有营养,口感嫩滑,尤宜于老人、儿童食用,带有益智、开胃的功效。”

冰道:“很奇妙的食物,你尝尝我这道如何?”

小白看着眼前蒸腾着一层薄薄热气的姜汁排叉,顿时食指大动,立刻夹起一块放入嘴中。瞬间酥香之感仿佛爆炸一般涌入味蕾。

小白又夹了一块,口齿不清地说道:“这道是这么做的。”

“其实很简单。”冰道:“它要用鲜姜去皮跺成细末,面粉加一定比例的明矾末,一起放入盆中,用凉水和成面团,直到薄片均匀光滑,然后在薄片上撒上细淀粉面,叠起合成长条后,用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条,将两小片叠到一起,中间顺切三刀,散开成单片套翻在一起,用温油炸。将炸好的排叉过蜜,过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝,用水把姜丝熬开后捞出姜丝,放入白糖,开锅后放饴糖、桂花,继续熬开后移小火上,将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。

就制成了这道【姜汁排叉儿】。”

没有再多说话,接下来的是最关键一道菜了,玉台上光芒汇聚,是器皿!罐形器皿!

一次性取完众多食材,小白来到了厨案灶炉前。

冷锅,倒高汤,再倒入小碟子中的花雕。

老姜切出两片,竹笋也切出两片,香菇改花刀,再切片。

拿起一个广度切成大小均匀的三段,鱼也切下整个鱼唇,带皮鸡胸一块。

全程靠着五尺长剑完成,都把对面在雕刻食物盅的冰给看愣了。也得亏小白实力够好,不然就算剑术驾驭的了,五尺之外也会看的头昏眼花吧。

下一步是装罐,最下面先叠放姜片和笋片,接着是鸡肉,蘑菇,鱼唇,再接下来是一粒鸽子蛋和三片广肚。

再后,是发好的海参,三头鲍,黄胶鱼翅,还有瑶柱。最后,是一勺花雕。

一小时后,趁蒸汽还未跑出之时如那一勺花雕,不如就是一罐炖菜而不是佛跳墙了。(简易步骤)

小白端着这绍兴酒坛,放在玉台上。对面的冰早就把冬瓜盅放在台上,只是放在这灵台上的物品会冻结住时空,不会变味。

两种香气透过器皿在不大的石台上各占一般,两者分毫不让。

冰直接开始品尝,几分钟后道:“呼,把几十种原料煨于一坛,既有共同的荤味,又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒。你把握的很好,我以前曾经吃过一次,不如你做的这【一品佛跳墙】。”

“这才对的上那‘酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’的名头嘛。”小白也笑道。然后他才看向了眼前的冬瓜盅,顿时瞳孔一缩。

他手搭在盅上的瞬间,一片冬瓜粉簌簌落下,露出来了上面的阳刻浮雕。整个冬瓜盅莹润如翡翠一样,冬瓜表面,盘旋翻转着九条青龙,每一条都是那么栩栩如生,连鳞片也可以清晰的看到。或展翅、或探爪、或高飞、或长吟、或腾云,九条青龙每一条都有着不同的形态,没有一丝一毫的瑕疵错落,冬瓜盅顶上突起的三处,居然有三颗龙头,连龙须都清晰的存在着,仿若活物!

小白看着这如艺术品般的器皿,霎时想到自己只不过用了一个普通的阳刻酒坛,没有像对方这样把主题完美的体现出来。

他深吸一口气,有缓缓吐出,生怕破坏这精致的冬瓜盅,小白沉声道:“这道菜叫什么?”

“【九龙至尊鼎】。”

“好一个九龙至尊鼎。”小白不住点头,但视线却没有离开眼前的食物。轻轻打开,里面是如同细小珍珠一般的白米,如同青色如同翡翠一般的笋丁,再加上光华如羊脂白玉般的豆腐,美轮美奂,这是一道粥。

赶忙为自己盛上一晚,粥入口的瞬间,零时玉台再次亮了起来——这是条件满足,触发召唤的表现。

但小白没有着急看获得了什么物品,而是眺望向对面还在品尝佛跳墙的冰,肃声说道:“融前辈,感谢你。”

冰眉头一挑,没有说话。

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