今天也是看了一点有趣的东西,还好我妈做饭不算难吃……不过也没好吃到哪里去→_→
从小父母做菜难吃是一种怎样的体验?
吃完午餐忍不住来吐槽一下。
早上:起床很痛苦,因为我知道有一坨翔等在路上等着我,而我不得不把它咽下去。吃的是固定的,各种粗粮熬成一锅粥不像粥,饭不像饭的糊,看起来样子和颜色都和翔无异,美名曰有益于健康..看到我每天就在我老妈又期待又有点强迫的情况下咽了一大碗。
中午:永远三个菜,一份清水煮青菜不加任何油盐...一人得吃半斤。一份介于粥和饭之间的糊..说是对肠胃好,易消化。一份肉类,盐水煮肉不放任何东东,或者酱油加水煮肉。
晚上:同中午。
我觉得我快吃疯了--不过他们的吃法练就了一个热衷于上馆子的我...同意我出去外面吃对我来说是一件很愉快的事情,而且对餐厅的水准和点菜水准的辨别能力远超于同龄人,基本凭想象就能知道一个菜能有多难吃..说不定我一个人上馆子的时候都比在外面应酬的那些人多...
回答:
怒答!!!
曾经母上大人就是一名资深的黑暗料理开创者!!!
真的,从小不知道听过多少诸如:母亲的饭是全天下最好吃的……妈妈的味道……家的味道……等类似这样温情的话。。
然而这些!!
我统统都没有体会到过!!!
一次都没有!!!!
讲几个栗子吧,
小学午饭时间回家,进屋如果闻见一股浓烈的焦糊味儿,那一定是母上在烙饼了
等烙饼结束后,如果不是因为它是圆形的,你根本无法想象那是个饼。重点是,每次这样她总乐此不疲的继续把饼用大砍刀(没错就是那种杀猪的大刀)砍成一个一个的小扇形,往我跟我爸的嘴里硬塞。
我们曾经试图反抗过,但是没用的,即便是你刚出炉的大黑饼不吃,过几日还有长毛发霉的大黑饼等着你!!
于是在一个月黑风高的夜里,我跟父亲含着泪,偷偷把家里唯一的烙饼锅送到了废铁站。
你以为这样就结束了吗?当然没有!!
因为不能烙饼而难过了很多天的母上,又开始研究新的菜式……以下要说的都是我童年的噩梦。
夏天的时候,家里买了西瓜和哈密瓜。用来消暑解渴,有一天,我在外顶着热头玩了很久,口干舌燥。回到家里准备杀个西瓜大吃一番,想想都爽。
然而当我回家看到一地西瓜皮的时候,就意识到危机了……
没错,母上大人把西瓜全凉拌了…
这他妈的也能被凉拌???!!
就是那种加了醋,香油,蒜泥的凉拌
心疼西瓜三秒钟
短暂的蒙逼和惋惜过后,我意识到……要跑!!!赶紧跑!!!
然后撒丫子准备逃的时候,母上在背后喊了我的名字,面带微笑,手里端着一小碟她刚拌好的西瓜
一切都晚了
后来,那个哈密瓜也没能逃过我妈的毒手,被爆炒了
诸如此类的惨案还有很多,比如蒜苔黄瓜馅的饺子,西红柿鸡蛋馅的包子。以及各种混合剩菜酱油水果的怪味炒饭。
有人要问了,她做了这么多,自己吃的下去?答案是能!而且必须吃完,拦都拦不住!!!后来为了母亲和全家人的生命安全,在全家人的见证下,母亲上交了厨房钥匙,并终生不能踏入厨房。她开创的黑暗料理被小区的阿姨用来当做教育儿媳妇儿的反面教材。
当然,家里还有一位母亲的忠实追随者!!
那就是!!
狗!
鬼知道我们家狗那些年经历了什么……
后来那条狗被奶奶改名,叫做“垃圾桶”
每次母亲温柔的给垃圾桶喂食自己独门料理的时候,这货都吃的很嗨
我跟父亲每次都是瞪大眼睛大吸一口气惊叹!“这他妈也可以???”狗没有味觉吗??这么吃下去会不会死??我的妈呀!!吃的好香的样子,是我的错觉吗??!!!
回答:
做饭难吃不可怕,可怕的是知错不改还理直气壮
我妈做的土豆丝常年和小拇指一般粗细,炒不熟就水闷。番茄炒得稀巴烂配上一个没打散的鸡蛋。青菜炒脱了水,盘里全是菜汤
我妈说,这样才熟透了,吃了不生病
我妈烧的鱼,鸡翅啥的,端上桌肉里还透着血红
我妈说,这样才鲜嫩,外国人还吃生的呢
从来不放葱姜蒜等配料
我妈说,是保留食物本来的鲜美
可是她又酷爱放酱油,泼了生抽,还要点下老抽
我妈说,色香味,颜色很重要
我那时候上小学,吃这方面好糊弄,以为全天下的饭菜都差不多难吃。哪能比得上彩笛卷,浪味仙,奇多这类美食
变故出现在小学暑假的下午
外婆觉得自己的耳朵听不见了,着急的不行。外公起了坏心眼,低声冲外婆骂了句脏话
说起来也奇怪,脏话这东西就是神奇,甭管多小声都能传到耳朵里,即使是听力有些受损的人
那天外婆掀了桌子以后,便不做饭给外公吃了
外公是个倔强又好面的人,不道歉不服软,顿顿下馆子
怕别人以为他是个没人关爱的老头,于是每到饭点的时候,便上我家接我一块去吃,显得自己家庭和睦儿孙绕膝
那两个星期,我们俩吃遍了附近的馆子
后来子女们挨个劝,外婆重新开始做饭,外公乐呵呵的回家吃去了
本是个皆大欢喜的结局
结果那几个星期以后,我开始不吃我妈做的饭了
因为我发现,我妈做的饭不是光难吃,而且充满了糊弄
我这些天吃的土豆丝是细的,是泡过水的,配上野山椒,爽脆无比
番茄没有太多多余的汤,鸡蛋是打散过油,炸得蓬松
炒青菜里都是先用肥肉先煸出猪油,再快炒出来,出水少,叶子嫩
最可气的就是鱼和鸡翅了。我居然吃半生不熟的吃了好几年
这下我妈着急了。那时候上小学,看着别人的孩子都和泼了粪似的长个子,自己儿子从梅子干瘦成了葡萄干。怎么威逼利诱就是吃不了两口,有次逼着我吃青椒肉丝,我吐了半宿
我妈想尽了办法
看着邻居家的孩子吃饭香,我妈特地去取经,买了一堆儿干辣椒和花椒,连吃了一个星期,直到我说屁股疼
后来坚信不是自己厨艺的原因,开始觉得是我胃不好,天天给我吃郭冬临的健胃消食片,梦想我能成为一个胖子
那些年我真没怎么长个
后来直到我初中摔断了腿,休学搬我爹那去住,才开始长高
相比之下我爹做饭好吃太多了,舍得放油放佐料就不会难吃到哪去
就那小半年长了将近20厘米
等工作了,我在家吃饭的机会也越来越少。前几年也真差点胖成郭冬临了
偶尔在家吃上一顿,还是忍不住调侃几句
“奇怪了阿,你做了几十年的饭,怎么一点进步都没有,浪费粮食。”
我妈看着电视,头都懒得回。
“哼,你读了那么多年书,还不是只考那么几分,浪费老子钱。”
回答:
我从小和我爷爷奶奶生活在一起。
我爷爷不会做饭,一直都是奶奶做。
在离开家前,我一直觉得我奶做饭超级难吃。
其实也不能说难吃,主要是从小到大,我奶奶似乎就会做那么几个菜。
小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,豆角炖排骨,有事没事就包上几斤饺子。
高一那年,我爸去大连做生意,我爷爷奶奶去澳洲看我表哥。
我自己一个人在家住,我奶怕我饿死,给我包了一冰柜的饺子,那个冰柜,就像楼下超市卖冰淇淋的那种,那么大,整整一冰柜。
而且全是一个馅的。
整整半年,我每天都吃水饺。
饿了,就自己煮点。
天天吃。
哦对了,他们还给我留了半冰箱的红肠,我没事,就啃着红肠,吃水饺。
就这么吃了半年,真心受不了了,我再吃饺子就要死了。
我高三离开家之前,一直没有生活费,平时也不花钱,但是那时候真受不了了,我给我爸打电话,我说你给我点钱吧,我真吃不下去了,我要去买菜。
对,从那之后我点了做菜的技能,说是做菜,其实也就是会煮个饭,然后大米饭配水饺,第二天再把剩饭放鸡蛋和红肠炒炒,接着吃。
我身边的朋友都发现,我一点都不挑食。
那是啊,现在只要不让我吃水饺,尤其是酸菜猪肉的,我吃什么都行。
每次我吃吉野家,麦当劳这些快餐的时候,都会露出一脸幸福的笑容。
所有人都吐槽我,说你也太好养了。
我高中的时候,中午都是吃我同桌的菜。
我同桌是个瘦弱的姑娘,她们家每天逼她吃饭,要是能吃完中午带的便当,就给她零花钱。
她是真心吃不下,每天我就帮她吃。
她们家也是宠她,每天换着花样给她做菜。
什么大虾,牛肉,都有。
我恨不得上学就带一盒白饭去,天天蹭她的菜吃。
在我离开家之前,我从来没想过我奶奶做的菜。
真的,我一直觉得,吃了几千顿那些菜,早就吃恶心了。
然而我上班后,因为没时间做饭,几乎天天麦当劳。
因为麦当劳又便宜又快,一遇到打折,我就去买好多汉堡。
有个段子说,小时候喜欢吃方便面,梦想就是能天天吃泡面。
放在我这里,就是有个梦想,长大了可以天天吃麦当劳。
现在麦当劳吃的我快吐了。