晚上9点,香飘万里餐厅
由于饭点已过,吃夜宵的时间也还没到,店里的生意也相对来说较为冷清,只有零零散散几位客人。
此时,郭宇浩和林可儿一家也都呆在后厨闲聊,
“宇浩啊,真是太对不住你了,把你给我的秘方泄露了。”林清源有些歉意地说道。
“林叔,东西既然给你了,怎么支配那是你的事情。”郭宇浩客气地说道。
“这........那好吧。”林清源叹了一口气道:“说实话,刘厨他的遭遇也挺可怜的,家里遭遇到这样的事情!”
“............”
一旁的几个厨子也在小声议论这事。
“你们说,这刘主厨他还会来吗?”
“难!”一名模样比较壮硕的厨子答道:“如果换做是我,发生这种事情绝对不敢再回来了!”
“是啊,虽然事出有因,但总归来说也是犯了行业大忌。”另一名厨子也回应道。
“不过话说回来,以前有刘主厨在这的时候,咱们在后厨做起事来总感觉顺手许多。”
“而且他这一走,咱们店那几个比较难弄的招牌菜也不得不撤了!”
............
“好了别议论了,人来了!”郭宇浩突然间说道。
“人来了?在哪?”众人皆有些诧异,四处张望,只不过没有半点刘阳的影子。
“就在外面,刚进门!”
郭宇浩淡淡地说道,现在他的听力惊人,刘阳才刚进门听到服务生打招呼的声音。
众人走到厨房门口一看,果不其然,此时刘阳身上穿着一身休闲装,肩上还扛着两袋子东西,步履沉重,正缓缓地向厨房的方向走来。
“姐夫,他背两袋子冰块来干什么?”林可儿忍不住发问道。
“不只是冰块,那里面装得是做卡巴马牛排的食材!”
郭宇浩笑了笑,继续说道:“那种叫草里牛的物种,只有澳洲才有,运输起来很是繁琐,这牛肉只能采取特殊的包装手法,并且只能在低温下进行贮藏!”
话语间,刘阳已经来到了后厨的一个灶台上,将东西放下之后,他连忙深深地朝着众人鞠了一个躬。
然后非常歉意地说道:“各位,对不起了,我知道我所做的事情已经无法挽回,但我还是得来和大家说一声抱歉。”
众人沉默了半响,最后林清源缓缓说道。
“行了,你也别自责了,大家都是为了孩子的事情,换做是我,估计也会这么做,现在你女儿那边手术费还差多少?”
“还......差20万.....”刘阳深吸一口气说道。
他正为这件事情犯愁,这一阵子他东借西凑只弄来了50万,剩下的二十万元他是绞尽脑汁也想不出办法来了。
本来照他一个米其林三星大厨,拿出个百八十万的应该不成问题。
可糟糕的是,他前几年的时候卷进一场大型事故当中,因为当时他是主要负责人,所以承担的责任也比较大,家底都差不多赔光了!
唉,看来只能去借高利贷了!刘阳心里无奈地想到。
几乎是人都知道,这借高利贷是个无底洞,一旦陷进去,凭他现在的薪水,真心难填满这个坑。
可看着他女儿病情日益加重,他又不得不选择这么做。。。。
“20万.......”郭宇浩想了想,然后淡然一笑道。
“要不这样吧,你和我进行比一场厨艺比试,就用这卡巴马牛排,如果你赢了,这剩下的钱我帮你出了!”
刘阳当即就愣住了,一下子没反应过来郭宇浩所说的话。
“别发愣了,我这个提议还行吧?”郭宇浩伸出手在他眼前晃了晃。
刘阳这才回过神来,抓了抓头,很是感激地说道:“谢谢,真是太感谢你了,这钱我一定尽快还你!”
在他看来,眼前这位好心人是在以比试的名义帮助他。至于厨艺比试,他从不认为这个刚成年的小青年能和自己抗衡。
“不过假如你输了,你就得留在这‘香飘万里’继续当厨师。”郭宇浩心里一汗,想不到自己被轻视得这么惨。
“这个.......”刘阳沉思了一会,然后点了点头说道。
“说句心里话,那家delicious餐厅真的不适合我,如果不是看在之前的老店长对我有恩的份上,我早就离开了!”
说到这里,刘阳的目光转到林清源身上,小声道:“只要林老板愿意收留我,无论输赢,我都愿意来这里工作,哪怕是从一名配菜工做起。”
“这个问题你别问我,这事全凭我我女婿做主!”林清源朝他摆了摆手说道。
“老林啊,他和欣儿都还没结婚呢,你就叫人女婿是不是......”谢丽华在他耳边小声提醒道。
“哎呀,这不是迟早的事情吗!”林清源无所谓地笑了笑道:“现在的年轻人能力都比我们强,咱俩还是等着享清福好了!”
听到二人的谈话,郭宇浩心里一沉,林欣儿的身影又浮现在脑海,今天树林里发生的那一幕依旧让他挥之不去。
三年,应该很快就会过去吧,他喃喃自语道。
强压住内心的波动,郭宇浩淡淡地朝众人说道:“好了,开始比试吧,将食材分我一份!”
刘阳点了点头,将其中一个袋子递了过去,因为心里对里怀着歉意,所以他这次来特地多准备了一些牛肉。
目的是想让这里每人都能品尝到他最生平得意的一道料理。
比试开始!
为了保证公平性,两人烹饪的地点都分别在厨房的两侧,中间有挡板隔离,基本上是无法观察到对方制作过程。
拿到食材后,郭宇浩拆开包装带,将牛肉取了出来,同时拿起一口锅来,备好调味料,红酒等佐料,开始进行烹饪。
西餐自然有西餐的做法,总之,做这牛排一切的步骤他都烂熟于胸,反观刘阳这边,也是如行云流水一般顺畅!
二十分种后,2份做好的牛排几乎同时被端了上来。
整个牛排呈椭圆状,上面均匀地布满了酱汁,就连空气中也带着几丝清香,让人忍不住垂涎欲滴。
更重要的一点是,这两份牛排居然一模一样,从颜色上来区分,都是5成的熟度!
这......也太凑巧.....了一点吧?
不光周围的人有些震惊,这事就连刘阳自己都觉得不可思议,这道牛排他做了十年,期间也在不断完善。
配菜的搭配,以及酱汁的用量,等等经验都是慢慢才总结出来的。
还有这5成熟度,也是能将卡巴马牛排的口感发挥到极致的一种火候,这可是他在华夏无数次烹饪由食客们评选出来的。
最重要的就是烹饪的手法,没有这一系列的流程是绝对做不出这个样子的牛排出来的。
而令他纳闷的是,这些东西都是装在他的脑子里,并没有传授过任何人,那郭宇浩是如何得知这些的?
虽然这个疑问在他脑袋里挥之不去,不过他现在很清楚一点,那就是眼前这个年轻人很不简单,在厨艺方面有着很高的造诣。
“好了,都别愣着了,都来试着吃吃看吧!”郭宇浩笑着招呼众人道。
美食不能光看表相,只有好吃才是王道!
林可儿众人早就已经按耐不住了,一个个凑过来品尝,连那些厨子也不例外。
当然,郭宇浩和刘阳两人也都试吃了一下对方的牛排!
“好吃,真是太好吃了!”
“喂,你们记得给我留一小块啊!”一名胖胖的厨师忍不住喊道,他此时正做着顾客点的油焖大虾,根本无暇过去!
可林可儿她们会给他留吗?答案显然是否定的,不到一分钟,两盘卡巴马牛排被一扫而空。
“是我输了!”刘阳放下手中的金属小叉,呆呆地愣在原地,他想不到自己居然会在最得意的一道料理上失败。
“能告诉我你是怎么做到的吗?”
同样的食材,同样的烹饪手法,但郭宇浩的卡巴马牛排口感当中居然多了几分牛肉本身地活性。
通俗点来说,就是食材的新鲜程度。这从外地运过来的牛肉,无论怎么保鲜,肉质本身难免会损失一些水分。这些东西是无法靠外物来弥补的。
而他不知道的是,郭宇浩是一名修炼者,能解决常人所不能理解的事情,他能达到这个效果,这和冰云决也有着说不清的联系。
所以,郭宇浩注定不会告诉他真相,至少现在不会......
“三年之后,如果‘香飘万里’能名扬整个炎阳市,我会告诉你的!”郭宇浩走到他身前,拍了拍他的肩膀,接着拿出一张银行卡道。
“这里面有24万元,密码是6个9,你先拿着应急!”
“我.......可是....”
望着这张卡片,刘阳顿时有些语塞,按照比赛的规则,他应该是的得不到钱才对!
“别可是了,你女儿的病情要紧,还有你乘着现在有空赶紧去多陪陪他,过几天你就得来这里上班了。”郭宇浩笑着催促道。
刘阳接过卡片,一脸坚定地表情说道:“您放心,我一定会让这香飘万里成为炎阳市最有名的餐厅的。”
“这,将是我这辈子最重要的承诺!”说完这句话,他便转身离去,消失在他们的视线之中......