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第二百二十五章 福至心康复食谱(1 / 1)

<>“小福,我看你最近身体恢复的不错嘛!怎么调养的啊?”

弘毅队输给卡塔尼亚队后,美女队医帕蒂娜对正在训练场边看队友训练的福至心说道。

“这不都是你的功劳嘛,没有你的悉心照料,我哪里能恢复的这么快啊?”

福至心笑嘻嘻的说道。

“我只是给你做了简单的身体检查而已,恢复还是靠你自己的调理,说吧,你用的什么方法?”

“嘿嘿,也没什么啦,也就做一些大家都会做的康复训练,只不过我在饮食上比较注意。”

“你是说你们中国人常说的食疗?”

“是的,我想我之所以恢复的这么快,大概跟食疗有关系吧。”

福至心说道。

“那你受伤期间都吃的是什么呀?”

“你等一下,我去餐厅找厨师长要一下我给他的食谱,看了你就知道了。”

“专门为你制订的食谱?”

“是的,这是咱们俱乐部的训练师赵老师为我量身定制的康复食谱。”

过了一会,福至心从厨师长那里拿来了一份文件递到了帕蒂娜手上,上面密密麻麻写得就是康复食谱。

“哇!这么多啊!这是康复食谱呢还是一辈子的健康食谱?”

帕蒂娜感到不可思议的说道。

“只是我受伤期间的食谱,这食谱对我受伤有帮助,等我恢复健康了就不用这个食谱了。”

福至心说道。

“你这食谱很特别嘛,每天要吃四顿饭啊?”

“是的,赵老师说要保证我足够的营养。”

“可你的运动量明显比健康时候的要少很多,怎么还能吃这么多啊?能消化的了吗?”

帕蒂娜有些不解的问道。

“小娜你有所不知,这套食谱虽然是每天都有四顿饭,但这四顿饭是有讲究的,早上的那顿饭是正常的量,中午的量减少20%,也就是我们中国人常说的八成饱,晚饭则减少40%,也就是只吃六成饱,吃完晚饭后我不是还要进行训练吗?肯定会有消耗,所以加餐,夜宵这顿餐只吃两成饱。”

“夜宵只有两成饱?”

“嗯,是的。”

“能吃饱吗?”

“夜宵这顿重要的不是为了吃饱,主要是为了补充消耗的体能,还有就是把晚饭少吃的那20%在夜宵里吃,这样算下来就等于是每天除了早上是十成饱外,中午和晚饭都是八成饱,在一天的饭量中也就跟三顿饭是一样的。”

“嘿嘿,好复杂啊!这么做有什么好处啊?”

“当然有了,这也就是我们中国人所说的少量多餐,就是每顿饭不用吃太多太饱,增加餐数,这样能够减少过多的食物对肠胃造成的负担,也能够让身体更好的消化和吸收,从而达到身体恢复的目的。”

福至心说道。

“哇!你们中国的饮食文化真是博大精深啊!”

“嘿嘿,谢谢夸奖!中国人毕竟是几千年的古老民族了,我们有句古话叫做‘民以食为天’,中国人对吃很有研究,吃是与我们的生活最息息相关的事情了。”

“所以说,你们热爱吃?也热爱生活?”

“是的。”

“中国人真是乐观的民族啊。”

“是的,要不然我们怎能存活几千年?”

帕蒂娜看了看这份食谱,念了起来食谱的内容:

“这份食谱每天每顿的花样都不一样啊,周一早餐:牛奶、吐司、布丁、煎蛋和培根,午餐:意大利面、椒盐腰果、蔬菜沙拉、小黄鱼,晚餐:凉拌西兰花、水果沙拉、白菜浓汤、烤红薯,夜宵:胡萝卜鸡丁、蛋白粉。”

帕蒂娜念完了一天的食谱然后对着福至心说道:

“哇,真有讲究啊!每顿饭的花样都不一样啊!”

“嘿嘿,为了充分了保证营养的均衡,增加花样很有好处的。”

福至心说道。

“晚餐的主食那么少,能吃饱吗?”

“其实晚餐的量大概只有7成饱,只不过晚餐之前还要一次吃坚果,这能抵消晚餐的10%的量,再说了还有夜宵呢。所以,这一天吃四顿饭刚刚好。”

福至心说道。

帕蒂娜继续念道:

“周二早餐:包子、巧克力酱、花生豆、燕麦牛奶,午餐:披萨、鸡胸肉、鲤鱼、果汁,晚餐:枣糕、鸡腿、松花蛋、黑米粥,夜宵:奶酪豆腐、蔬菜汁。”

帕蒂娜念完周二的早餐随即问道:

“怎么周二夜宵没有蛋白粉啊?”

“蛋白粉是为了增加我的肌肉的,这种东西不能天天喝的,肌肉太多了会影响我身体的协调力和平衡力以及奔跑能力的,足球运动员不需要健美运动员那么多的肌肉的,所以换成了蔬菜汁。”

福至心说道。

“哦,原来如此。”

帕蒂娜继续念道:

“周三早餐:煮鸡蛋、三明治、金枪鱼、番茄牛奶,午餐:米饭、牛肉、蔬菜沙拉、羊腿,晚餐:黄瓜、水果沙拉、巧克力夹心饼干、牛骨头汤,夜宵:胡萝卜、蛋白粉。”

“周三的食物真让人眼前一亮啊,中午的肉很多啊!”

帕蒂娜说道。

“是的,到了周中,是运动员一周当中身体能量最为强大的一天,也是身体消耗比较大的一天,这天的饮食影响到了后面几天的身体状况,所以这天得多吃肉,尤其是牛肉和羊肉这样能给人带来强大能量的肉类。”

帕蒂娜又接着念道:

“周四早餐:煎饼果子……”

刚念道煎饼果子,帕蒂娜就惊奇的问道:

“怎么意大利还有煎饼果子吗?这不是你们中国的美食吗?”

“嘿嘿,是赵老师专门从中国带来的一套制作煎饼果子的设备,然后教会了咱们俱乐部的厨师,为的是给我们几名中国球员做出家乡的食物,这样来打消我们的思乡之情。”

福至心说道。

“哦,原来如此啊。”

帕蒂娜继续念道食谱:

“周四早餐:煎饼果子,奶油豆汁,煎鸡蛋,午餐中国牛肉丸子面、龙虾、水果汁、晚餐:水果沙拉、烤面包、鸡汤,夜宵:螃蟹拌饭。”

“周四的饭也很有中国特色嘛!”

帕蒂娜说道。

“可不是嘛!嘿嘿!”

福至心调皮的笑道。

“周五早餐:鸡蛋羹、芦荟汁、土豆泥,午餐:扬州炒饭、烤鸭、蔬菜沙拉、醪糟汤,晚餐:兰州料理、小米粥、奶油伴苦瓜,夜宵:巧克力、饼干、牛奶。”

“周六早餐:水煎包、卷心菜、培根,牛奶,午餐:汉堡、海陆空乱炖、羊汤,晚餐:牛排、果汁,夜宵:黄瓜、蛋白粉。”

“小福啊,这个海陆空乱炖是什么菜啊?”

帕蒂娜不解的问道。

“海陆空乱炖就是把天上飞的、地上跑的、海里游的一起放在锅里炖的这么一道菜,嘿嘿!”

“真是妙啊!这也是你们中国的一道美食吧?”

福至心点点头。

帕蒂娜继续念道一周最后一天的食谱:

“周日早餐:俄罗斯大列吧、羊奶、三文鱼,午餐:中国饸饹面、牛腿、蔬菜汁,晚餐:胡萝卜饭、水果沙拉、巧克力,果汁,夜宵:奶酪、鱼汤。”

“周日的饭也很简单啊!”

帕蒂娜说道。

“嗯,是很简单,但是营养很丰富。”

福至心说道。

“小福啊,你简直都快成了饮食专家了!”

帕蒂娜笑着说道。

“哪里啊,我这是久病成医还差不多。”

福至心说道。

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