方晨迟疑了片刻后,开口问道:“九爷,一鱼换银几两?”
方九爷哈哈大笑,“娃儿,莫要说笑,一条死鱼怎可能换得了银子,最多换几文铜钱而已。”
“若是活鱼呢?”
“那倒是多换些,难道娃儿你有办法让鱼出水不死?”
方晨叹了口气,虽然他有办法,可是硬件条件不达成,他有什么办法?
若是村中有辆大皮卡,一切不都可以解决了吗?
“莫要担心,明日我多带些鱼去。”
看到方晨兴致不佳,方九爷知道,方晨不满足鱼的价钱。
奈何世道本就如此,吴县地处偏僻,并非富庶之所,若是能到临安府卖鱼,一条鱼少说也得五文!
方九爷劝方晨归家,好好休息,不要再胡思乱想。
方晨摇头,似是想到了什么一样,急忙开口道:“九爷,我们如果做成熏鱼干,送去富饶之地,想必赚的钱,远比这些死鱼要多!”
“啥?”
“熏鱼干!”
方九爷懵了,“没有日头,如何晒干?”
方晨继续道:“架起火堆,熏干即可!”
“可行否?”
“试试不就知道了?”
方九爷点头,忙道:“娃儿你说,需要怎么做?”
“首先,我们要找一个没人的屋子!”
在室外肯定不行,一阵冷风刮过,鱼还没烤熟,就直接变成冻鱼了。
因为方晨一句话,村中里大半老爷们聚拢起来,觉也不睡了,围在方晨身边。
“莫要吵,让娃儿来安排。”
方九爷对于方晨信任无比,直接给予方晨最大的权力。
方晨笑着点头,“我需要三位叔伯,今晚守夜。”
“我来!”
“我来!”
人群立刻闪出几人。
方晨继续道:“村中可有茶叶?”
“有!”方九爷点头,村中并无茶叶,可其他人有茶叶,凭着方九爷这张老脸,要来一些茶叶并不算什么难事。
这个有茶叶的人,除了杨神仙,再无第二人。
“我去为你取来!”
方九爷出门,直奔杨神仙的草庐。
“四叔,麻烦让其他人先回去睡吧,熏鱼干要不了这么多人。”
“行,都听完娃儿的,回去睡,老八和老九留下。”
取来两条大鱼,请四叔将鱼劈开,掏空内脏。用树枝串好,然后用绳子挂在空中固定。
“娃儿,茶叶取来了。”
方九爷身后,杨神仙也跟着挤了进来。
“真是娃儿要茶,你这老匹夫还真没骗我?”
“哼!”
“九爷,您和扬爷先坐,待会我再给您二位细讲,四叔麻烦您架口锅,准备煮茶。”
“煮茶?”
“嗯,九爷拿来的茶叶都是蒸青,煮了待会当酱汁用。”
“行,听娃儿的!”
“可还有盐?多取一些来!”
“有,我回家取!”
方晨一旁安排,其他人跟着指示照做。
熬了整整一宿,房间中仍旧是热火朝天。
“娃儿,剩下的事交给叔,你去休息吧。等到熏鱼干制好,叔再把你喊醒。”
方四叔开口劝方晨,方晨本想拒绝,奈何头重脚轻,实在太困了。
“四叔,按我之前说的,千万记着叫醒我。”
“放心吧!”
哆哆嗦嗦走出房门,吐出一口雾气,鸡鸣声在耳旁响起,方晨打着哈欠,回屋睡觉去了。
等到再次睁眼,已是天黑,三两下将衣物穿好,翻身下床。
“四叔,熏鱼干制成了吗?”
人还没到,方晨就急着呼喊起来。
“快些让让,让娃儿进来!”
此时屋子外挤满了看热闹的人,方晨一时根本无法走进那间熏鱼的屋子里。
听到方晨的声音,屋内方九爷急忙吆喝,让旁人让出道路。
好不容易挤到跟前,方九爷手里拎着两条鱼干,放到方晨面前。
“我让老四回去睡了,这是他们熬了一宿做出来的,娃儿你快看看。”
方晨接过鱼干,撕下一片放入嘴中。
淡淡的茶香,独特的烟熏风味,就是味道偏重,加盐略多,方晨十分满意。
这种熏鱼方法并不算难,实际上跟烤鱼没有太大区别。
先用烤鱼的方式,将鱼烤熟,作料为茶水和盐,缩水三成之后。
随后吊在空中,下方布置好火堆,多添些碎茶叶到火堆中,慢慢熏烤即可。
整整烤了十八个时辰,方才做出成品。
方晨笑道:“就是这个味道。”
方九爷也跟着吃了一点,“味道确实不错,可太费盐了,如何定价?”
方晨道:“一条三十文!”
“万万不可!”
方九爷赶忙制止方晨,“三十文足以买三斗陈粮!旁人如何会买?”
方晨笑道:“九爷放心便是,此事交予我可好?”
方九爷不解,“难道娃儿你当真有法子?”
方晨点头,“过几日我与你同去吴县,定能将熏鱼尽数卖出”
“娃儿,此事你可以做主,但是有件事你必须答应我。”
“九爷您说。”
“定价不可超过五文!”
“为何?”方晨想不明白,明明可以卖出高价,为何要底价出售?
冬日熏鱼干,那可是他们太平村独一份,哪怕卖百文一条,方晨也觉着没什么问题。
毕竟,垄断,才是暴利!
“娃儿,五文已是天价,若是再高,何人能吃得起?”
方晨辩解道:“九爷,难道您以为,这鱼干,真的是卖给百姓吃的吗?”
“娃儿?”
“非小富之家不可食!”
方九爷生气了,“娃儿,你这是造孽啊!”
方晨想不通,“九爷您这是何意?难道多卖些铜钱不好吗?”
“这鱼,如何能值三十文?”
“九爷可曾想过,河中鱼儿打尽,太平村上下靠什么度日?”
方晨可不觉得,仅凭一条河,就能让所有人撑过半年时间。
方九爷哑语,一旁其他人却是纷纷开口。
“九叔,这几日打上来的鱼越来越少了。”
“九叔,娃儿说的没错,若是河中没了鱼,我们该怎么活下去?”
“九叔,听娃儿的,多换些钱,也好能多买些粮。”
“九叔......”
方九爷微微摇头,他心中很清楚,一条鱼干绝对不值三十文,甚至连五文不值,如果让他来卖,可能最多卖到两文。
可是眼下,重要的并非是这鱼干能值多少钱,而是他太平村几十口人的生路!
“罢了,娃儿你来做主。”
方九爷迈着沉重的步伐,离开了这间屋子,这一刻他好像老去了十来岁。
方晨看到方九爷那副伤感的神情,难免有些心痛。
可他依旧坚持着自己的观念,作为一名合格的未来人世,方晨秉承着商人独有的价值观。
钱这种东西,多多益善,越多越好!
没有钱,寸步难行;有了钱,权力、美女,手到擒来,即便是得了重病,也能花重金起死回生。
用一句话来形容最为恰当,那就是:钱乃性命之保证,生活之所托。
可方晨忘记了,他所处的世界,早已改变!