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第四百零五章:酸辣鸡杂(1 / 1)

茄子和豆角有很多,所以甘蓝炒了好大一锅,闻着味道是真的非常香的,没看见旁边这两个给鸡搓澡的搓澡工不停咽口水吗?眼珠子都快瞪到她锅里了。

至于玩水的几个闻到香味后就去房间换了身衣服,巴巴地坐在旁边等了。

“姐姐,圆圆饿了……”

“甘蓝,我们也饿了,快好了吗?”

几人齐齐地吞了吞口水,目光更是时刻追着甘蓝的身影。

“还早着呢,你们还是先去玩一会吧,鸡都还没开始焖呢,起码还有一个多小时后才能开饭。”

“所以我们两个搓澡工可以解放了吗?”江子真甩了甩手,“它们已经很黄了。”

甘蓝看了一眼盆里的鸡,上色上得不错,确实是可以了,在外面就不要求那么细致了,“行了,你俩把这两只鸡用吸水纸把里里外外的水分都擦干,之后就可以解放了。”

甘蓝将他们两个擦干好的鸡放入两个电饭煲中,再盖上一层油纸,再把剩下的盐倒进去,两只鸡都不是很大,但是也不小,而且是用盐的热量来烤熟鸡的,所以时间的话会比较久,设定了一个小时,毕竟黑科技,所以用的时间可以少一倍。

“谁帮我将这两个电饭锅放到酒店去煮,这里没电,时间我已经设定好了,你们去通个电就行。”

“我我我!我去!”易辽冲到甘蓝面前,一手抱着一个锅就冲去酒店了。

甘蓝看着他变成小黑点的背影有些无语,好像做这种事情还会有人抢似的,刚在内心吐槽完这一句,就感觉到几阵风从她身边刮过。

“那是我给它们搓的澡,这种事情我来做才对!”江子真迅速的追上易辽,毕乐正虽然没说话,但是已经快要追上最前面的易辽了,郭代呈跑在最后面。

甘蓝:“……”真是闲的!

继续下一道,起锅热油,倒入腌制好的鸡块,滑炒到鸡肉变色,放入香菇片炒软,淋入适量生抽和白糖,再放入青红椒继续翻炒,等香味浓郁后大火收汁,出锅!

周围一阵吞咽声,让甘蓝忍不住回头看了身后,几个人就坐在湖边,目光一刻都没离开过她……的锅,这馋样让她哭笑不得,至于吗又不是没吃过美食,天天在美食街换着花样吃,还能表现出这副馋样。

最后一道酸辣鸡杂,至于剩下的青菜留着下一顿再吃吧,还有好多,但是她觉得这么多道菜已经够了。

将六个鸡胗切成片,鸡肠切成段冷水下锅,“这是刚才那六只鸡的内脏,虽然看起来不大好吃,闻着也不大……但是你们要相信我,待会一定会很好吃的!”

“甘蓝啊,要不然这些就不吃了吧,已经有很多道菜了……”刚才还咽口水的郭代萱连忙远离这里,大声朝甘蓝喊道。

其他人也纷纷出声表示赞同。

“你们待会可以不吃,反正我是要吃的,还有这点鸡胗和鸡肠都不够我吃呢,你们不吃我刚好独占。”甘蓝一脸的无所谓,想起等下的酸辣鸡杂就咽口水,这几道菜里,她最期待的就是酸辣鸡杂了。

今天吃了吗:【我相信你,但是现在看起来真的不好吃,而且居然还是内脏,我有点受不能……但是吧,我又不敢说等下一定不吃,每次这么说的时候,脸都好疼好肿,所以意见先保留。】

烤肉拌饭:【不知道你们还记得那个金钱肚吗?卧槽知道是牛胃做的时候,我真的要吐了,但是现在却让我回味无穷,牛胃居然可以做得那么好吃,太好吃了简直了,还有那个豉汁鸡爪,绝!】

正在切鸡胗的甘蓝看到这个弹幕后,也想起了金钱肚的滋味,她确实好久没吃了,主要是做那个太费劲了,下次一定多做点,留着想吃的时候可以拿出来吃,还有鸡爪,“是吧,牛胃都那么好吃了,鸡的胃又能差到哪去,你们相信我!”

被九号俘获了:【对对对,那两道我简直记忆深刻!居然居然这么好吃,可是原材料那牛胃我……,呜呜呜为什么我居然要去吃牛胃,还一边吃一边赞好吃,所以这个鸡的胃和鸡的肠好像也不是太难接受……】

鸡胗冷水下锅,加入适量的葱姜料酒,等差不多烧开后再倒入鸡肠焯水捞出沥干水分。

将锅中的水倒掉清洗干净烧干后倒入适量油,热油爆香葱姜蒜,加入鸡杂大火翻炒,加适量料酒、生抽和老抽翻炒均匀,倒入切好的泡椒和蒜苔翻炒出香味,出锅前加入小米辣翻炒均匀,关火装盘。

泡椒是她装在空间戒里的,这戒指真是好东西啊,什么都能装她出门就将需要的厨房用具香料腌制品这些都装了好多,就是为了以防万一,这不第二天就用上了。

“好香啊……学妹啊,我能收回我刚才的话吗?”

甘蓝刚将酸辣鸡杂装进恒温箱,吴明宇的声音就清晰地传入耳朵里。

“甘蓝,我刚才什么都没说,我想吃这个,看起来好好吃……”

郭代萱忍不住也跟着凑过来,身后还跟着乔锦孟楚云圆圆还有……咕噜,至于易辽郭代呈他们全都在酒店,说去焖鸡,到现在还没回来,估计是等鸡好了才会抱着锅回来。

甘蓝傲娇地哼了一声,“你们说的话能不能算数一次,说不吃那就坚决不吃,像个真正的爷们娘们不行吗!”

“像不像的,从外形都能看出我是娘们还是爷们了,反正我不管我要吃,鸡我买的!”乔锦拦住甘蓝的去路语气坚定,“我也要吃!”

“吃吃吃,你让让,我的鸡汤要被烧干了!”甘蓝绕过乔锦,脚步匆匆地朝熬汤的另一个灶台去,差点忘记了还有鸡汤。

郭代呈吸了吸鼻子,“哇,这个香菇鸡汤好香,甘蓝啊,现在能不能先喝个一碗,不是还有一道菜没好吗,我好饿啊想垫垫肚子!”

甘蓝打开煲汤的砂锅盖子,一阵浓郁的鸡汤香味扑鼻而来,颜色非常正,往鸡汤锅中撒上适量盐调味,搅拌了一下后拿出碗,一个一个开始装汤,她也想喝了,郭代呈的提议不错,先喝碗汤垫垫肚子。

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