听了罗辉的话,其他学生们都很赞同的点点头。
“真的变得有点少了,我觉得起码要两只鸡才够,不然这一只只够我一个人吃的。”
“这不是很正常吗?”甘蓝将炸成金黄的鸡肉块捞出,“鸡肉里面多少有些水分和油,你们炸鸡腿的时候,鸡腿不也是从大变小吗?如果你们嫌弃吃不够,那就去仓库再拿一只鸡过来吧。”
甘蓝说完后默默地叹了一口气,这一届的员工和学生真的太难养了,十斤的鸡居然一个人就能吃完,等下还要加一些配菜呢,见还真有学生叫料理机器人去拿,内心有些抽疼,虽然鸡不贵,但他们是不是忘记了还有酸菜鱼,而且午饭还有其他菜式。
算了,中午的食堂就用这两道菜来当主菜吧,毕竟两只鸡一条酸菜鱼,加上一大堆的配菜,完全就不需要再做其他的了,而且酸菜鱼下面还有很多粉丝在那煮着呢。
等机器人将鸡肉拿来后甘蓝将鸡肉砍成块,腌制起来,就开始制作第一锅干锅鸡了。
将已经切成片的莲藕、土豆、花菜放进油锅中炸起来,“这个等下也是要拿来垫干锅底的。”就炸一遍让这些配菜断生后捞出沥干油,锅中留底油,将已经切好的葱姜蒜倒进锅中爆炒出香味,再放入干辣椒段、花椒、豆瓣酱和辣椒酱炒出红油炒出香味。
再往锅中倒入青红辣椒和芹菜翻炒出香味,再将刚才炸好的鸡肉块倒进锅中翻炒均匀,倒入适量的盐、耗油、白糖和鸡精调味翻炒均匀后关火。
往火锅容器中倒入切成丝的洋葱铺满锅底,再将刚才炸好的配菜一样一样的铺好,最后再将炒好的鸡肉块倒进去,再架上火锅炉中小火慢慢煮,可以边煮边吃。
两道新食谱到现在就做好了。
“甘蓝老师,洋葱用来垫底,那火升起来了它们不会糊吗?或者会粘锅?”
“当然不会了,刚才我们炒鸡肉的时候有汤汁,虽然很少,但会慢慢的浸入底部,而且洋葱也会出汁的,还能给鸡肉块增香。”
甘蓝收拾了一下桌面,回答了罗辉的疑问,接着又补充了一句,“你们在吃的过程中要是发现底部的汤汁快要烧干了,可以往里面倒入啤酒,吃烤鱼的时候遇到这种情况也可以倒啤酒,味道非常不错呢。”
“那可以加水吗?”卓元武为学生代表又开始提问了。
“当然可以,不过加水没有加啤酒好吃。”
“那甘蓝老师,我们是不是可以开饭了,已经十二点了,已经到饭点了!”
“甘蓝老师,我们饿了,能吃饭了么?”
“甘蓝啊,我们也饿了,都等了你一个多小时了,起来早餐都没吃就指望吃这两道火锅了。”
“在说没吃的你们,现在桌上摆着是什么?”甘蓝回怼小伙伴,又看向注意力已经在桌面上的两口锅当中,明显是学不下去,只想吃饱了再干活的学生们。
只好无奈的说了一声,“行吧那就开饭吧,去叫料理机器人来将这些搬去大食堂吃,这里保持原来的样子,下午再做其他款的干锅。”
话音一落,以郭代萱为首的小伙伴马上就端起她面前的酸菜鱼,毕乐平端干锅鸡,另外的小伙伴拿着炭炉,分工特别的明确,好像刚才他们在聊天的时候就已经分配好了。
至于其他学生们也用不上料理机器人,都是亲自动手搬火锅,对于这一点甘蓝也不知道该笑还是该笑,怎么吃饭就这么积极呢。
跟在他们屁股后面的甘蓝打开光脑进入员工群喊了一声开饭这才退了出来,之后快步走上前去,问向毕乐平,“你家人呢?你去喊他们来吃饭吧?”
“已经叫了,我还顺便叫了吴叔叔他们,他们现在估计已经在食堂里等着了。”毕乐平回了甘蓝一句,便迈着大步,留下腿短的甘蓝在身后……
一气之下甘蓝拿出滑板,先他们一步到达了大食堂,让他们这些人在她面前秀长腿!
一进入大食堂,好家伙人来得整整齐齐,就连本来应该在烧烤街开店的一部分学生都在这里了,而员工们更是一个不落的全部到齐了,在她进来的时候还朝她行了注目礼。
“星球长,您怎么第一个到了!”说完还往她手上和身后看,想开口又不知道怎么开口。
“他们还在后面,菜也还在后面。”甘蓝先去和长辈们打了声招呼后,就坐上了一直固定的座位,桌上已经摆上了一大盆白米饭,加上一些凉拌菜还有早上剩下的汤,被学生们用来煮成菌菇汤了。
先给自己盛了一碗汤和白米饭,就着凉拌菜吃了起来,确实是挺饿的了,早上很早就开始吃了,加上吃米粉的话饿得快,先喝点汤吃点菜垫垫肚子。
才两口汤下肚,带着主菜的大部队就到来了,其中郭代萱直奔甘蓝这桌,放下酸菜鱼还不忘嘲讽甘蓝,“你这小短腿来得还挺快的嘛,这就吃上了。”
甘蓝头也不抬,直接高喊了一声,“甘青!”
吓得郭代萱一哆嗦,她倒是不怕甘青打她,只是甘青这个高级战斗机器人真的非常啰嗦,逮着你就能跟你长篇大论,比咕噜还要可恨!
“我错了大姐,能不能别吓人!”
甘蓝哼了一声放下勺子,去叫吴家三人组过这边来吃,明显老毕家的一大家族坐不下他们三个了,顺便又喊上了在学生之中如鱼得水的焦大腿,他在学生堆里吃,她的学生们会不自在的。
至于吴明宇这会可能还在补美容觉,毕竟现在他的脸沧桑了,脸就是一切的人肯定在吃和颜值上选择颜值的,如果毁容了,他唯一的优点就彻底的没了。
“我们在毕家那吃也可以的。”吴母坐下后才开口。
“对呀,我想和其他学生一起吃,顺便和他们交流一下料理心得。”焦鸿博嘀嘀咕咕的。
“我们这边人少,你们过来坐刚好,就别去那边挤了。”甘蓝非常实际的回答了。