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第三百七十二章 刘山老家猪羊香(1 / 1)

“小刘哥,”柳涵他们四个年轻人,知道刘山要离开清河市,回自己老家之后,都很舍不得,他们住在金月湾小区,受到刘山的照顾最多,尤其是性子较为活泼的赵爱军,和刘山最为投缘,“你这一走,就不回来了吗?”

“看情况吧。”刘山含糊地回答道。

聚餐的后半段,气氛有些伤感,大家纷纷向刘山告别,并祝他一切顺利。

曲终人散,等圆桌上菜肴殆尽,大家终将告别,各自回家。

刘山独自一人,准备离开酒楼时,突然发现林曾笑眯眯地站在门口。

“林哥?你还没走?”刘山困惑地问道。

“没有,有件事,想和你说说。”林曾摇摇头,指着酒楼,说道,“突然想起来,正好给住在我家的两个小孩,也打包几道菜回去,我们进去慢慢说。”

酒楼的大厅,是公众座位,此时已过晚餐,吃饭的人渐渐少了,大部分朋友聚餐,都选在包厢中。

林曾到收银台,点了一份炒红膏蟹,一份清蒸九节虾,这是他刚才吃到味道很不错的两道菜,正好打包回去个红仔和艾萨克当夜宵。

刘山坐在林曾对面,有些疑惑,不知林曾单独和他说什么事情。

“刘山,我以前听你说过,你们村子里养的牛羊猪肉,味道特别鲜嫩,别说和商品肉比较,就是普通天然饲养的肉质,和你们村子里养的猪羊肉相比,也是差了一截。”

“是呀,”刘山提到自己熟悉的事情,打开了话匣子,“我村子后山,长着一种开着黄花的草藤,别地方都找不到,我们的村子里的老话,叫它神仙草。村子里养猪的,都叫小孩上山割这种神仙草,吃这种草的猪,长得快,肉质嫩得不得了,一点肉肉腥味也没有。有放羊的,放牛的,也都会把牲口往后山那里赶,常年吃神仙草的牲口,肉质都美得不行。这神仙草奇的很,只有当天采摘的新鲜叶子,才有这种效果。嘿嘿,你知道吗?我们村的老人都长寿,我爹是爷爷的小儿子,他老人家今年九十九了,还在自己烧火做饭呢!”

林曾耐心地听刘山介绍。觉得这种神仙草很有意思,不知道是土地问题,还是植物本身的原因。

“说实话,以前在村子里,家里穷,也就年底杀猪时,吃个两三回猪肉,偶尔哪家办喜事,吃上几块肉,在村子里的时候还不觉得,后来离开家,在外打工,吃了外面的猪肉,简直就是天上地下的差别。外面市场里卖的猪肉,味道差远了。”刘山说着说着,不自觉露出笑脸。

“要不是我村子实在偏地很,我真打算回去弄个卖猪肉的网店。可是我们村子,走出山,就要整整一天。再算上货运到城里的时间,这肉,再鲜美,都变臭了。”刘山惋惜地摇摇头。

这口感独特的鲜猪肉,在他们当地,却卖不上多高的价钱,费了心思,加冰冻住,弄到最近的县城,也就比普通猪肉,多个十来块钱。对那个经济并不发达的县城来说,购买的人也不多。

林曾没有插话,听刘山侃侃而谈。

刘山的家乡小图河村,是一座位于深山老林子里的偏远山村,村中的村民,是数百年前战乱时,迁徙到那儿。

既然是躲避战乱,自然是越偏僻越好。

是以,小图河村也因此安然躲过了几次战争。后来,随着华国经济腾飞,小图河村被当地政府发现,村子里的居民,才逐渐了解外面的世界。

可惜,就算最近的城镇,距离小图河村,也需要步行加坐车将近两天的时间,才能达到。

新鲜的猪肉,在路上晃悠两天的时间,早就变黑发臭。若是用冰块保存,成本也太大。

因此,早些年还有外出闯荡的人,有些见识的人,回到小图河村中,养殖发展村子里特色的猪羊肉。可惜,养出来的牲口,却运不出去,最后只能一部分吃掉,一部分制成口感稍差的风干肉。

还有人打算将这种神仙草在别的地方繁殖,却发现,其他地方种植的神仙草,不仅生长艰难,而且完全没有小图河村的神奇效果。

听完刘山的讲述,林曾心中有谱,他注视刘山,认真问道:“刘山,你这次回到老家,是否有自己的规划?”

刘山叹了口气,虽然很早出来打工,但二十出头的年龄,到底阅历还浅。他不知道自己回到几乎封闭的小图河村,除了继承老爹的几亩山地,还能有什么发展。

“没有,”刘山沮丧地说道,“我村子里,除了牲口的肉好吃,其他真没啥发展。”

“那如果说,我有能够保鲜肉质的手段,你回乡发展猪羊的养殖,能不能发展起来?”林曾问道。

“啊?”刘山一愣,然后很实际地说道,“那可得保鲜挺长的时间,从我村子到最近的青口镇,需要将近两天的时间,然后从青口镇到最近的民丰县县城,又需要大半天。这好肉要买上价钱,还得销往经济比较发达的城市,这其中又要在路上耽误两三天。”

刘山会马上详细的说出这些流程,可以看出,他也仔细考虑过这方面的发展,无奈实在条件不好,只能放弃。

“我可以保证屠宰完的肉,在十天之内,依然保持刚宰杀时候的鲜度。如果有这种技术,你能有信心在你们老家,建立一个高端猪羊肉的生产基地吗?”林曾所说,还算保守。要知道,鲜肉气泡植物的属性是,“能够保持肉制品常温下15-20天的完全鲜度。”

别说在国内出售,就算运到国外出售,时间都绰绰有余。

“不能吧?”刘山听到瞪大眼睛,难以置信地问道。

“能,或者不能,过两天给你看看便知道了。不过,你想一想,我们网店出售的种植球,可以保持植物种苗大约十天的时间,为什么就不能将鲜肉也做到呢?”虽然青膜球和气泡系植物并不是一回事,但用青膜球套用一下,解释鲜肉的保鲜技术,对刘山来说更容易接受。

刘山天天跟种植球打交道,听林曾一说,顿时理解,他眼睛一亮,开始思索。

他默默想了一阵,期间,静海滩涂的服务员,给林曾送来打包好的螃蟹和九节虾。

“林哥,我明白了。你的意思是,你出技术,我负责在老家养殖?”刘山是一个机灵的人,他很快就想通了林曾的意思。

“不,”林曾摇摇头,说道,“你不仅仅负责养殖,怎么养,怎么包装,怎么运输,怎么出售,这些事情,我都不会管。我只负责提供保鲜技术,额,还可以提供启动资金,其他的事情,都要你自己搞定。当然,这不是免费,我需要七成的利润。”

“啊?”从来只是为别人打工卖苦力的刘山,顿时傻眼了。(未完待续。)

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