顺手将萝卜干炒肉末和酸辣藕片摆放在桌上,面带微笑的介绍道:“萝卜干炒肉末、酸辣藕片,两位请慢慢享用!”
葛清峰老爷子很有礼貌的笑道:“小姑娘,麻烦你了!”
唐璐甜甜的一笑:“不用客气,这是我应该做的!”
说完话,手里提着托盘,迈动笔直的大长腿快步离去。
冯忠义偷偷瞥了一眼女孩子走开时,伴随着腿步的移动微微摇晃的俏臀部,不由暗暗在心里嘀咕道:‘这个小芦医生难道只喜欢年轻漂亮的女服务员?按理来说我们医院里年轻漂亮的小护士也很多啊!还有制服诱惑,那小子怎么就不开窍呢?真是麻烦!’
此刻正在厨房里忙着炒菜的芦志强突然打了个喷嚏:“啊嚏!~”
站在旁边,帮忙打下手的小敏见状,打趣的笑着调侃道:“大高手,你怎么了?是不是晚上贪凉没盖被子感冒啦?!”
芦志强伸手揉了揉鼻子,笑骂道:“去,去,去,滚一边去,你这个小丫头懂什么?!”
将锅一颠起来,十分自恋的笑着继续说道:“无缘无故打喷嚏说明是有人在想念我,不用想也知道,肯定是一位大美女……”
小敏甩动起马尾辫,很是不屑的骂道:“切,真是自恋!”
罗虎成对此什么都没有说,只是乐呵呵的傻笑。
美女老板娘孟婉君这会儿快步走了进来,手里拿着几张纸条,笑着吩咐道:“强子,虎成,再来三份青椒炒肉、两份鱼香肉丝、醋溜土豆丝、宫爆鸡丁和番茄炒蛋各来一份。”
“好咧!虎成,我先做宫爆鸡丁、鱼香肉丝、醋溜土豆丝,其他菜留给你了!”芦志强说话间,将油倒入锅内,然后让小敏把洗干净的花生米倒入油锅内炸。
在平时的话,花生米都不需要重新油炸,会有炸好的现成品直接添加,可是今天不知什么原因,有不少人点了带花生米的菜肴,导致炸好的成品花生米全部用光了,芦志强只得临时来重新油炸花生米。
虽然这一过程稍微浪费点时间,但芦志强早就习惯了。
油炸花生米的时候,芦志强双手并没有完全停下来,把早已准备好的鸡肉丁用盐、酱油、料酒红薯淀粉快速搅拌均匀,多放上几分钟腌制。
这样做得目的,一方面是为了更好的入味,另一方面则是上浆去除鸡肉的腥味。
芦志强将鸡肉丁弄完以后,并没有站在旁边干等,而是迅速指挥小敏去将土豆、辣椒全部切丝。
酸溜酸溜的醋溜土豆丝属于夏季顾客常点的开胃菜,虽然只是一道普通的家小菜,但其营养价值却丝毫不低。
最主要是土豆营养丰富,具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜、利水消肿、降压等作用。
小敏这段时间在厨房里帮忙,尽管在做菜方面还远远比不上罗虎成,但是对于家常菜的制作流程还是非常熟练,无需芦志强继续吩咐,她快速切完土豆丝以后,就将切好的土豆丝放在滴入少许醋的清水里。^_^
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