沐清鸢挑了挑眉，对这个回答倒是并不意外，之前她听说了正安酒楼的事情之后，就多多少少猜到了一些，这栋酒楼的背后，肯定有更大的东家。
想了想，便笑着说道:“那行，还请李掌柜你帮着推荐上去，我等着您的笑意。”说着，她便拿了食盆站起来，说道:“那这盆底料我就先拿来做一顿火锅给您尝尝鲜。”
她一番话说得进退得当，礼貌周到得让人心里也妥帖。
李石青赞赏地看了沐清鸢一眼，这下子是彻底对她改观了，也跟着站起来，对着沐清鸢拱了拱手，“那李某今儿可是沾了光，能尝尝木姑娘的手艺，那就麻烦姑娘了。”
沐清鸢就抿嘴笑了笑，“李掌柜客气了，我今年十三，算起来是个小辈，您以后就叫我名字就好。”
李石青顿时哈哈大笑起来，挥了挥手，让下人带着沐清鸢去了后院的小厨房。
因为酒楼的厨房里被占用了，而且里面都是正安酒楼的大厨烧菜的地方，沐清鸢一个外人进去并不方便，所以下人就带她去了后院自己人用的小厨房。
不过那个厨房虽然小，却也是调料齐全的，至少这个时代所有的调料，这里面都有，不过沐清鸢看了一眼，还是觉得不够，除了简单的酱油，醋，盐巴，辣椒花椒之类的调味料，其他的都没有。
而且这里面的酱油和醋，沐清鸢偷偷尝了一口，立刻就皱起了眉。
因为前世生在酱油世家，所以她从小就会尝味儿来辨别酱油的好坏，而这正安酒楼里的酱油和醋，她只需要尝一口，就知道其中有几道踉制工艺。
这正安酒楼里的酱油，选用的豆子是好豆子，但是其中的工艺却粗糙得很。
“真是白瞎了这些豆子。”沐清鸢啧了啧嘴，一边将灶烧热了，一边想着。
正安酒楼的总店在京城，那这里面所用的酱油，肯定也是这个时代目前为止最好的酱油了，这也就意味着，这个时代的踉制工艺还很差，所以，她对自己想要做酱油开作坊的事情，也就更加的有信心了。
不过，现在还是先要存钱买地才行。
沐清鸢想到这里，浑身上下就充满了力气，将灶烧好之后，就把火锅底料炒了进去，又趁着小厨房里没人，从空间里做了一瓶耗油和酱油，放进了锅里提味儿。
做完了这些，她就开始准备火锅食材了，选了三种绿色蔬菜，还有蘑菇，土豆之类的，全部洗干净，又切了肉片。
这肉片很有讲究，用来煮火锅的肉片，薄厚要适中，薄薄的一层，既要让肉在锅里滚一圈就能够涮熟了，又要保证肉味儿不流失。
所以切肉的时候，沐清鸢极为认真，旁若无人地忙活着手里面的事情。
而小厨房里的其他人，早就已经被清退出去了，虽然沐清鸢也不怕他们看见，并没有说要将人撵出去。
但是李石青却是吩咐了，不许人靠近小厨房，名义上是不允许打扰沐清鸢做吃的，实际上是防止有人偷学，也算是对厨艺的一种保护。
由此，沐清鸢心里更是庆幸，自己这次没有选错，正安酒楼的当家人是个正直的，肯定也不会坑自己。
所以沐清鸢在小厨房里忙活得团团转的时候，原本该在厨房做活儿的下人们就围在厨房的院子里聊天，心里对于这个敢一个人跑来正安酒楼，跟她们掌柜的谈生意的小娘子都有些好奇。
等着小厨房里飘出一阵阵“麻、辣、鲜、香、”味儿来，他们一个个都瞪大了眼，口水都快要流出来了。
不止是他们，正安酒楼后院的其他人，也都闻见了，一个个吸着鼻子，口水都快要流到脖子上了。
所以，当傅南丘走进正安酒楼的时候，立刻就闻见了这股味道。
他的脚步微微一顿，眉头轻轻蹙起，加快了步子往账房走。
李石青听说县城里的少东家竟然来了，忙不迭就迎了出来，一看见他，赶紧就施礼，“少东家，您怎么来了？”
傅南丘淡笑了笑，一边往里走，一边说道:“我回来看祖母，顺便来瞧瞧酒楼的生意如何。”
李石青在后面跟上，忙不迭应着是，接着就见前面的傅南丘脚步猛然一顿，颇有兴致地瞧着他，笑问道:“这院子里怎么这么香，李掌柜你在这儿开小灶做好吃的了？”
李石青也赶紧跟着顿住了脚，想着自己正愁着该怎么跟东家说这事儿呢，结果人就自己来了，于是他笑了笑，顺水推舟，就把沐清鸢过来的事情跟他说了一遍，又补充了一句，“您现在闻到的，就是那个沐清鸢做出来的，说是……叫什么火锅。”
其实他也早就闻到了味道，心里痒痒，也想快些尝上一口。
“哦？火锅……”傅南丘微微眯了眯眼，一手拿着折扇在掌心中轻敲了敲，眼底闪过一抹兴味，“一个想跟正安酒楼做生意的小娘子，有意思。”
他唇角牵起一抹浅浅的弧度，大步进了屋里，自顾自坐在了正堂首座之上。
而正在小厨房里忙活得热火朝天的沐清鸢，并不知道傅南丘的到来，等她把食材准备好，锅里面的汤也差不多了。
她浅浅一笑，让人取了一个铜还有炭，做了一个简易的小火炉，将小锅叠在上面，就端去了刚刚李石青所在的正屋。
丫鬟小厮们，则按照她所说的，将所有准备好的配料，都跟着端去了正屋。
李石青和傅南丘坐在正屋里，不时地往外张望，眼底都闪烁着一抹期待，连茶冷了都没注意。
左等右等，小半个时辰之后，沐清鸢才带人端着那个火盆和小锅，款款走了进来。
傅南丘一看见她，眼前就是一亮，一身洗得发白的棉布衣裳，虽然破旧，却洗得很干净，头上没有任何的装饰，一头乌黑的长发挽了半个发髻，剩下的全部垂坠而下，看上去似锦缎一样的漂亮。
当然，最漂亮的，还是她那张脸。
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