会议开完，周宇和王晓晓一起来到基因研究院。
他要去看一下即将应用在水上城市的作物，这些水生作物的效果，将直接导致蓝海项目的成败。
周宇来到实验室，看到科学家们正在海水中种植作物，现在已有几种作物长得很茂盛。
它看到实验室里面有水稻、土豆、白菜、生菜、茄子、芸豆、黄瓜等常见的粮食和蔬菜。
这与周宇想的完全不一样，周宇还以为水生作物是王晓晓他们通过基因编辑手段，重新编辑出一种特别的，可以食用的作物。
“王主任，我看到你们实验室的粮食和蔬菜，都是常见的植物。
它只不过是使用水培养的方法种植，这种方法农民们不常用，但在发达国家工厂化生产蔬菜，这是一种常见的技术。
这些植物能种植在海水中，它们是哪些基因发生变化了吗？。”
王晓晓指着旁边的一位科研人员道:“这是专门研究水生作物的研究员秦鸣，他不是科班出身，而是从我们公司创办的星火大学毕业。
凭借他天马行空般的创新思想，和良好的科研品质，被我招聘到基因研究院。”
周宇看着秦鸣，他是一个很年轻的人，星火科技整体科研工作者都很年轻，平均岁数只有38岁。
星火科技创办的虚拟大学星火大学，很多人只经过第1年的学习，就能掌握非常丰富的专业知识。
人工智能进行因材施教，可以把一个人的天赋完美挖掘出来，人与人之间的智商差别，那可是比人与猴子之间的智商差别还大。
有的人在某一个行业就具备谁也无法比拟的天赋。
人工智能可以把一个人的天赋通过科学的手段挖掘出来，正是因为这样，星火大学的毕业生都很受社会欢迎。
秦鸣面带微笑介绍道:“周总，我们主要修改植物根系的基因组成，让植物的根细胞可以适应高渗透压环境。
这些植物根系经过基因修改，还加强了它们们在水中生长的适应性。
水生作物植物根系具有过滤海水的能力，它只吸收海水中的水分子和植物生长需要的离子。
这样经过基因修饰后的水生作物，它们就可以在海水中正常生活。
我们没有修改水生作物可食用部分营养物质的基因表达，让水生作物依然保持原来的营养。
我们人体已经适应这些作物的营养成份，上百年甚至数千年的时间。
贸然修改水生作物食用部分的表达基因，新构成的蛋白等物质，很可能人体引起的不适应，我们要尽力避免这种情况。”
周宇点点头，他听明白秦鸣的介绍，这些水生作物是经过基因修改后的作物。
但这种水生作物除了根系之外，其他可食用部分基因表达出来的蛋白质与原来作物没有任何差别。
周宇看着这些水生作物询问道:“它们的生长速度怎么样，这些作物需要施肥吗？”
秦鸣介绍道:“周总，我们改进了水生作物的基因，水生作物摄取营养的速度加快，它们生长速度也同步加快，比原先生产速度快1~2倍。
水生水稻的生长时间为一个月，它是生长速度较快的粮食作物，水生生菜增长速度只有10天，三天之后就可以开始食用。
正是因为水生作物生长速度快，它需要通过施肥，进行智能工业化施肥管理。”
周宇了解到水生作物的情况，他露出笑容，对水生作物比较满意。
“你们研制的水生作物生长速度比较不错，成分与原来作物相同，营养成分应该差不多，水生作物的味道怎么样？”
王晓晓听到周宇的询问，他笑着说道:“周总，水生作物味道与原来作物有些差别，它们的味道更加清脆，现在快到午饭时间，我们要厨师用水生作物炒几个菜，大家一起品尝水生作物的味道。”
他们赶往科研中心的食堂，在休息时继续讨论基因技术。
“水生作物增长速度能达到原来作物的1~2倍，相关生长基因应该也能移植到原来的作物身上。”周宇建议道。
秦鸣听到周宇的建议，立刻回道:“周总，这个一点都不难，连作物根部的基因都不用大规模修改，只是修改控制营养吸收速率的部分基因。
我们通过细胞复制的方式产生植物活性细胞，给植物的活性细胞当营养物质，它就能长成一个正常植株。
用有机材料包裹这些活性细胞，形成人工种子。
经过基因修饰的作物，已经无法在自然环境繁衍种族，不会把自己携带经过修饰的基因，污染到其他植物上。
同时也保证我们的技术安全，只有我们公司才能生产相应植物的种子。”
水稻、土豆和一些常见的蔬菜，它们的生长速度能比原来快1~2倍，那对于华夏整体的粮食安全，起到重大保障作用。
华夏作为世界上人口最多的国家，它占世界23%的人口，却只占世界可耕种土地的7%，大部分土地还是比较贫瘠的土地。
西方学者早有预言，华夏早晚会陷入粮食危机。
无论古代还是现在，只要国家陷入粮食危机，就离政治动荡和战乱不远了。
古代有华夏的数千次农民起义作为佐证，现代有横扫世界的阿拉伯之春和乌克兰危机。
阿拉伯之春产生的原因之一，就是欧美等粮食出口国家，把粮价提升了10%。
国际粮价增长了10%，直接让这些国家贫民窟的人们破产，只要人填不饱肚子，动乱也就不远了。
如果华夏发生粮食危机，十多亿的人口遭受挨饿，任何一个国家都没有能满足十多亿人口的剩余粮食。
只能饿殍满地，饿死一多半人才能渡过粮食危机。
华夏用7%的贫瘠耕地，养活23%的人口，那是以袁隆平为代表的农业学家研发出杂交水稻，杂交玉米等杂交作物，极大提高了粮食的生产量。
袁院士的贡献如果在神话时代，都足以让人功德成仙。
现在是他们这群人接过责任，如果让作物生长速度增加1~2倍，那代表着粮食产量增加1~2倍，可以完美的捍卫国家粮食安全。
国家甚至能运用粮食这个杀伤力巨大的武器，达到自己想要的目的。
很快，有水生作物制作的饭菜端了上来。他们一起吃完这顿饭。
周宇吃完赞许道:“味道很不错，大米有种清香味儿，菜的口感比原先的菜要清脆一些。”