第四百四十二章江中之鱼
陈爷一路半弓着身子,走走停停,笨拙地搭着话。他领着一行人,最后在一个简陋的小店家前停下。
这家小店是竹子搭起来的,只不过竹子都已经发黄,看上去有些年头。店门只是一块破布,耷拉在只能供一两人进出的四方门上。门口外飘着白色镶青边的旗子,上边只写了一个“渔”字。
楚辉稍带不满的说道:“你们就请大将军来这种地方用膳?”
得知这位乃是传说中那位大将军的得力干将,官员自然不敢有懈怠的地方。他张开口,把预先备好的说辞搬出来。
“将军有所不知,我等只是心想大将军见多识广,天下的美味佳肴必定都让大将军尝遍了,渍北镇这等小地方酒楼的厨子做出来的饭菜,恐怕入不了大将军法眼。倒是像这家小馆,他家烹饪的鲜鱼在整个渍北镇都是有名的。大将军倒是可以吃个新鲜。”
“哦?”陈百川也是贪嘴之人,说白了就是吃货。听了官员的一番话,他倒对这家简陋小馆感到好奇。他相信,官员不敢故意带着他到简陋地方折损他,也即是说,这家小馆确实有过人之处。已经足够盖过简陋的表皮,让官员领着他来到此处。
想起前世也是如此,那些五星级大酒店的饭菜,吃起来美味是美味,但能让人留下深刻映像的,还是农家乐那些地方的特色小菜。
陈爷掀开帘子,陈百川径直走进小店之中。只见店中只有几张竹子做的桌椅,没有客人,应该是官员已经事先打过招呼。
店家是个矮小的憨厚汉子,他见陈爷随着陈百川进来,凑上前打招呼道:“陈爷您来了,大人说的那个大人物呢,什么时候到啊?”
陈爷脸上一红,但陈百川在旁边他不敢发作,只解释道:“老齐你怎么没有眼力劲,大将军就站在你面前。”
被称作老齐的店家,看了几眼,发现随陈爷进来的,是一个长相清秀的青年。
这人,就是传说中的大将军?
老齐是买卖人,脑袋当然要灵活一点,他连忙跪下:“见过大将军,小人有眼不识泰山,还请大将军多多见谅。”
陈百川自然不会无聊到跟一个小店老板计较,他笑道:“好了,不要跪跪拜拜,今日来,是来尝尝你这里厨子的手艺。”
陈爷也说话:“还不快去上一桌子拿手好菜,大将军刚从船上下来,还不赶紧的。”
没想到老齐还一个人兼顾了厨子的身份,陈百川倒也没多说,坐上陈爷拉开的一张椅子。
桌上倒是很整洁,没有脏东西。放着一个小圆筒,里边是竹子削出来的筷子。陈百川顺手拿起一双筷子,在手中转动把玩。
陈爷在陈百川的示意下也坐了下去。桌上的位置不多,除了陈爷之外,还剩下两个位置。楚辉自然占去一个,剩下的一个位置,陈百川让官员坐下。
官员满脸的受宠若惊,他真没想到,今日还能跟大将军这样的人物同席,脸上欢笑快溢出来。
至于陈百川同来的护卫们,跟着其他人被带去附近的酒楼。等着陈百川吃完,他们再回来。
楚辉除了行军打仗的事情,倒是话不多,安静在一边呆着。这位爷不说话,自然没人敢跟他搭话。剩下的陈爷憋红了脸,大气都不敢喘一口。
指望陈爷来缓和气氛是不可能的,官员无奈之下,只好厚着脸皮率先开口,对无聊把玩着筷子的陈百川拱拳说道:
“让大将军久等了。只是此处店家吃一个鲜字,卑职不敢叫他先备好饭菜。一来是怕味道不如平常,这样就相当于我等欺骗大将军。二也是怕东西冷了。还请大将军原谅则个。”
听他一番解释,陈百川只是淡淡回答:“好了,你的一片苦心,本将军看在眼里。这里是饭桌之上,你倒不用太拘束。”
听完陈百川的话,官员觉得自己前途一片光明了,他掩住兴奋,说道:“是。”
言多必失的道理,官员心中明白,他今日的表现与预期之中相差不远。虽说多出了陈爷这个意外,到时把事情往好的地方推。他倒是要感谢陈爷,若不是陈爷忽然被一跃升为“船主”,说不得今日他坐不到这张桌子上。
老齐的手上功夫倒是很利落,很快就端着木盘子走进来。
木盘上只摆着一个瓷盘。瓷盘摆在桌上,陈百川才看到,盘子里是一尾清蒸的鱼。
他也不客气,拿起筷子在鱼尾巴那里夹了一块肉。
盘中的鱼也不知道是什么鱼,反正入口的鱼肉鲜味浓郁,入口即化。陈百川对这盘鱼可以说是十分满意,更好吃的东西他也尝过,但这么鲜的鱼肉,他还真是许久不曾尝过。
他动着筷子,还敢一起动筷的,也就只剩下楚辉一个人。其余两位只敢干等着,哪里敢真到盘子中去夹鱼。
老齐的手艺倒也真不错,鱼肉略显透明,好似还未熟透,却没有半点腥味。鱼皮粘在肉上,有粘性也有特殊的嚼劲。原来这种鱼带着薄薄一层鱼鳞,吃起来更具风味。
不一会儿,这尾鱼就只剩骨刺和鱼头。至于鱼肉,自然是被陈百川和楚辉二人一扫而空。
两人本就是真饿了,再加上这鱼肉是真好吃。两个大男人,一尾一斤多重的鱼实际上也没有多少肉,也怪不得他们能吃。
下一道菜就不再是清蒸鱼。
老齐端着一个陶碗,原来是一大碗鱼羹。他拿着小碗,给桌上的四人各盛了一碗。
也因为如此,陈爷还有官员二人才有东西入腹的机会,否则他们谁也不敢动筷,谁敢跟大将军争吃的啊。
陈百川见他们不吃倒也不理会,只品味着碗中的鲜鱼羹。鱼羹的好处,是鱼肉的鲜味已经随着清汤融进到米粒之中,让入口的米粒味道极佳。
老齐的鱼羹之中只放了姜蒜作为调料,口味清淡,但真把鲜这个字做到极致。