（）醉鬼陈浩谈起店铺的经营管理双目放光一扫醉酒时的萎靡不振侃侃而谈
最终他同意暂时帮柳根做账但要求柳根尽快找一个全职的财务人员。【高品质更新】
每天的进出的流水账对陈浩来说非常简单只需下午放学后到店里一趟把头天的购买和销售在账上做个记录为此他要了每个月六百元的薪酬。
为了一开始便奠定好锁经营的基础柳根决定追加店铺的投入从柳枝那里拿三万元过来让祥子购买了两台POS机再招聘五个人从原先投递简历的厨师又选了一个额外招聘的服务员有两个负责POS机的收款一个配合两名厨师给顾客配菜还有一个是三十几岁的下岗女工专门负责回收盘子等清洁工作。
柳根要求厨师增加菜品经过两名厨师商量增加的有凉菜老醋花生、海带拌粉丝、泡菜等有烧烤类的羊肉串、烤兔腿、烤鸡腿鸡翅等另外还有卤菜卤猪蹄、猪耳、猪肝、猪肚等。
所有吃食都‘标准化’做法配料基完全固定在每天营业前半个小时全部在盘在里盛好放在无菌玻璃柜里顾客只需到点菜的POS机前按墙上鲜亮的‘菜单’购买适合自己口味的菜肴把机打的小票递给玻璃消毒恒温柜台后的厨师及服务员即可像肯德基和麦当劳那样非常快捷而方便。
销售的吃食品种增加了设备也需要增加。
铺子内的空间不是很大为了增加座位像大学路其它铺面一样在外面搭建了可以伸缩的遮阳挡雨棚铺面和棚子以天蓝色为主色调在棚子周边印了‘食为天’三个柳根亲笔题写的楷字体。
所有一切都在紧张有序的进行当然主要祥子他们去具体完成柳根仅是做决策他的主要精力是学业。
三月份的第一个周末上午训练结束柳根便参加了下午肖骁和博士生的人体解剖工作。
肖骁的这个博士生是个女的有一个很美的名字叫袁媛人长得却有些对不起她的名字相貌很普通的那种甚至胸像是发育不良穿上白大褂光看胸都分不清男女戴副深度近视的眼镜留有学生头在解剖教研室很少有女教授和讲师她算是很另类。
似乎这次的人体解剖是肖教授专门为袁博士进行的主要她来完成肖教授仅仅是在旁边做指导。
尸体是一具男性年人被福尔马林浸泡得像具木乃伊皮肤颜色变成了学校食堂的红烧牛肉样。【\/本\/文\/来\/自\/八\/戒\/中\/文\/网\/】
都没戴面罩这是因为面罩的玻璃会影响视觉三人仅是带了口罩双手戴着手术用的那种塑胶手套。
肖教授让袁博士先从躯干也就是胸腹间位置开始这是比较简单的四肢和头颅部位最难。
袁博士把尸体的胸腹腔打开里面的脏器也都被浸泡得完全变了颜色除了刺鼻的福尔马林味道外并没任何臭味。
柳根看到袁博士把这些脏器很小心的一件件从尸体胸腹腔里拿出来的时候让他想到了宰羊时捞出脏器和下水的情境心里还想原来解剖尸体和剥离羊皮和取出羊下水是一样的也不能弄破肠子不然里面的粪便会弄脏了羊肉。
袁博士动作很轻巧像是担心弄疼了死尸似地。
柳根的活是把袁博士分离出来的脏器用大玻璃瓶浸泡好不让它们腐烂。
“今天先到这里吧柳根把尸体浸泡到槽子里明天下午式开始分离皮肤。”肖骁看到尸体的脏器都分解出来后开口说。
解剖尸体的第一天花了三个多小时在充满福尔马林刺鼻味道的空间不能呆太久。
柳根感觉没想象的那么难也并不感到新鲜。
这是他进入大学后第一次真意义上的人体解剖课与同班甚至同年级的同学相比他的这次参与解剖尸体的学习比他们前了至少三年时间。
尸体里的脏器学名他早已烂熟于胸肖骁也没过多给他讲解什么一切都是他自己去默记具体的位置和那些繁杂的血管神经。
从解剖室出来还没到晚餐时间柳根先回了一趟宿舍进门看到徐雅芝坐在他的桌边。
“柳根……”徐雅芝看到柳根脸羞红的站起身。
“你怎么来了？也不事先打个电话？”柳根见没别人祥子也不在：“祥子干嘛没陪你？”
“我给祥子打的传呼是他带我到宿舍的可有人来了个电话他说有事让我在这里等你。”徐雅芝低头不敢看柳根的眼神她一想到回家时在大巴车上和柳根的亲密接触就感到羞涩。
“走吧我带你去看看我们的铺子。”柳根到卫生间撒了尿洗完手出来说。
“铺子……啥铺子？”徐雅芝问。
“祥子没给你说吗？”柳根以为祥子早给她说开饭馆的事：“我和祥子盘下了个铺子要开吃食店嘞。”
“真的……在哪……”徐雅芝一听惊讶的问。
“就在我们学校外面的大学路。”柳根每天下午都会去看看装修的进度。
陈浩在这个周末开始给所有店员包括厨师进行服务意识方面的培训地点在祥子的宿舍里。
柳根带徐雅芝到店铺时遇到了欧阳雪和汪霞从图馆自习回来。
“这是我高同学徐雅芝师大的。”柳根给欧阳雪和汪霞介绍并把她俩介绍给了徐雅芝。
欧阳雪似乎已经不再为柳根身边有漂亮女生感到吃惊了再说她和柳根也不是恋人系哪能管得了他和谁在一起很大方的和徐雅芝握手交谈汪霞和她也想跟柳根去看看店铺。几个人说着话朝大学路走。
倒是徐雅芝很敏感看到欧阳雪如此的美让她心里不自在但表面上却很高兴认识柳根的同学。
“柳根今晚张建他们乐队要开始在学校大舞厅演奏了。”欧阳雪说的是学校新组建的乐队这是这学期开学后她上任文艺部长后所做的一件大事也因为这几天来她一直忙都没到柳根开的铺子看过。
“哦……挺好。”柳根基没时间参与学生会的工作仅是开例会时去一下。
“**了李副主席建议把舞厅的门票高到两块。”欧阳雪说完问徐雅芝：“你们学校的舞厅门票是多少钱？”
欧阳雪说的李副主席是李天意。
“一块钱。”徐雅芝也是师大学生会的。
“有乐队吗？”欧阳雪又问。
“有。”徐雅芝回答：“我们学校的乐队还获得上学期市里通俗歌曲大赛乐队组合的冠军嘞。”
柳根问欧阳雪：“舞厅门票过去一直是一块钱吧？”
“是啊。”欧阳雪点头说：“而且没有票直接把钱交给文艺部守门的同学手里很多人和守门的熟悉都不买票也不知道具体收入是多少。”
“舞厅是你们文艺部管和我组织部没啥系。”柳根笑着回答：“加不加钱你应该比谁都有发言权。”
“从今晚开始我要求开始卖票不管是学生会的还是老师都必须有票才能进去。”欧阳雪说。
“我觉得不收费最好学生会的社团组织嘛应该免费给师生娱乐的。”柳根说。
“依你这么说那我们学校再增加两个舞厅恐怕都会爆满附近的学校很多没舞厅的会有很多外校的同学来跳免费舞。”欧阳雪白了柳根一眼：“**说高门票钱就是为了杜绝外面的人混进来。”
“那为何不让同学用学生证或佩戴校徽入场呀？”柳根说。
社会上的混混到大学泡妹妹和校的男生曾经发生过舞厅斗殴事件学校为此很重视早已要求学生佩戴校徽或用学生证进舞厅了而且还在舞厅增加了保卫处的保安。
这个情况柳根不知道他没去跳过舞也不会跳舞。
四个人说着话来到装修得差不多的铺子里。
“哇……根哥很漂亮啊。”汪霞惊呼道：“跟别的铺子比起来你的食为天是最惹眼的。”
“柳根你和祥子怎么会想到做生意嘞？”徐雅芝看到这架势哪像是做一般吃食的。像是要做大买卖一样。
柳根朝欧阳雪看一眼说：“祥子不是一直没事做嘛他也不习惯给别人打工是他出的主意。”他这是有意在徐雅芝面前抬高祥子。
“柳根听说你又新招聘了几个人？”欧阳雪问。
“嗯也增加了些吃食的品种。”柳根回答他在为如何安顿那些新招的人住宿的事犯愁呢大学路附近的租金太贵祥子这两天在跑这件事而且男女还得单独分开住又得花钱。
“还买了POS机呀！”徐雅芝看到设备：“还是两台呢看这阵势是做大买卖嘞！啥时候开业？”
“三月十号试营业十八号式开业。”柳根接受了陈浩的建议先试营业一个星期八折优惠等所有都运转常了再式开业。
“生意肯定会很火！”汪霞说：“现在很多同学都知道根哥要开小吃店的事了到时候肯定会来捧场的。”
欧阳雪不再说话很认真的在铺子里里外外看了一圈最后站在门口仰头看着那三个刚安装上去的‘食为天’三个金黄色的字脸上露出了微笑说出了一句意味深长的话：“很好的金字招牌！”
混在大学的穷小子202_更新完毕！