所以当刘旭以极快的速度，极漂亮的技艺，做出一道色、香、味俱全且肉质鲜嫩爽口的水煮鱼后，在水煮鱼出锅一瞬间，围观的众位在厨都下意识的咽了咽口水，其实这段时间，一些人走进了厨艺的误区，总是想尽一切办法让菜品味道更好，品相更好，但却有些忽略了食材们本身的味道。
而刘旭这一道看着简单到极致的水煮鱼，可以说是狠狠的一锤砸在了他们心坎儿上，让他们的心狠狠的一抽，恍然大悟的想道：原来，自己走入了一些自己给自己挖的坑儿，进入了一种对美食的认知的误区，其实，越是平凡简单的东西，才是越考验人的！
然后，接下来，他们有幸观看了刘旭的花样式做菜，这次刘旭选择的，都是相对来说比较家常的菜品，他不似他姐那般总爱做大餐，因为他觉得要做好大餐，需要的时间太多，而且太复杂，他并不喜欢，所以他反而比较喜欢做农家菜，并且把做菜的速度提升到极致，把菜品的味道也提升到极致。
而郑外公闻到这诱人的香气之后，就开始有些蠢蠢欲动了，他又不是厨师，虽然觉得自家外孙做菜的动作挺好看的，也挺像是大厨的，但这貌似都跟他自己没啥关系，他现在只关心一个问题，那就是——吃！
所以，他趁着众人都聚精会神的看自家外孙做菜，悄悄的拿了一幅碗筷，就伸向了那道他最期待的水煮鱼，毕竟，这鱼的食材可是他亲自钓上来的，又是第一道成品，闻着味道就馋极了，他要是不先尝尝这鱼，那岂不是对不起他拿的这幅碗筷？
然后，肉质鲜美嫩滑的鱼肉入口，那滑嫩多汁，又鲜又带着带感的辣味儿的鱼肉就这样征服了郑外公的味蕾，使得原本只想浅尝即止的郑外公，根本不想停下手里的筷子，事实上，他也真的并没有停下来，反正外孙做了一大盘呢，足够他吃的了！大不了，吃完了再让外孙做一盘儿呗，反正他今儿啊，钓的鱼多！
郑外公的动作虽然不大，但却瞒不过刘旭，刘旭看着自家外公一筷又一筷的夹着水煮鱼，嘴角就有点儿发僵，且心里都有点儿疑惑了，他虽然对自己的厨艺很有信心，但，也没好吃到让人根本停不下来的节奏吧？可他家外公这动作，又是肿么一回事儿？
再有，这次的水煮鱼，因为考虑到自家姐姐爱吃辣，所以他放的花椒和辣椒比较多，所以，这道菜算得上是比较辣的了吧，所以他家外公吃得这样猛，真的好吗？只是，这会儿他也是不好开口败了自家外公的兴致的，所以赶紧把刚出锅的开水白菜放在了自家外公面前，好歹缓缓口哇。
不过，也因为他的动作，所以把众人的注意力都给带到了郑外公的身上，一些本来就味着香气儿在暗自咽口水的人，这会儿便把目光齐刷刷的落在了他们郑总身上，一瞬间收到二十多道注目礼，郑外公下得欢快的筷子就有点儿落不下去了。
抽出外孙女儿给他们绣的帕子抹了抹嘴巴，清咳了两声，这才道：“咳，你们一个个的看着我干什么？我不过就是尝尝这道菜品的味道怎么样而已，嗯，话说这菜味道着实不错，你们要是有看不懂的或者是什么疑惑，或许可以问问他。”他说着，指了指还在忙碌着的刘旭。
反正外孙回来的时间不多，这次既然抓到他来这厨房里做菜，那就物尽其用好了，他瞧着这些个厨师们对自家外孙的做菜方式还挺感兴趣的，所以现在不趁着他还在，赶紧跟他学着，还想等到什么时候啊？既然你们都没能主动开口问，那我就暂且把这话先说在前头了。
至于你们要做出怎样的选择，那可就不管我老人家的事儿了，嗯，不过，他会把这些厨师们的表现都记在心里的小本本儿上，他们双湖岛品牌经营得一向好，但也正是因为这样，所以对于员工们的要求才会更好，这也要求他们必须要有不断学习与创新，否则，就会跟不上他们酒店的脚步。
“郑总，我能尝尝这水煮鱼么？”之前问李厨的小伙子，早不知不觉的挤了进来，并且离郑外公的距离挺近的，他还很年轻，不过二十出头，还有点儿愣头青的感觉，所以听得郑总这样一说，根本就没想太多，马上就开口问了。
呃，这算是自己给自己挖了个坑儿么？郑外公听了这小伙子的话，差点儿翻了个白眼儿，但想到人家学艺的确是要尝尝菜品味道的，看了看一脸希冀的看着自己的小伙子，再扫了一眼边儿上露出与他一样神情的众大厨们，郑外公终于意识到，他自己真给自己挖了个大坑儿，好吃的就要飞走了！
但他还不得不认下这个果，只能道：“呃，想尝这水煮鱼也不是不行，这样吧，今天尝过这鱼的人，给你们一个月的时间提或自己的厨艺，一个月之后如果有进步呢，就能有奖励，反之，就得有惩罚，这个，没有问题吧？”
“没问题！”两道异口同声的声音传了出来，一道自然是那小伙子的，而另一道么，则是紫清竹的，虽然紫凝清来这里上班并非是因为爱好，但在这里呆的时间越长，他越觉得这里很好，自然，那是除了个别人之外的，而他又离刘旭最近，所以在看到他的一举一动之后，心就亮了，原来，做菜还可以这样？
于是在听到郑总的话后，马上就开口斩钉截铁的答道，他相信自己一定可以通过品尝以及观摩加上请教这少年，提升自己的厨艺，虽然他现在还只能算是个打杂的，但总有一天，他会学艺有成，到时候，他会凭自己的实力去打拼出一翻事业来的！
紧接着，其他人才反应过来，随后也开始回道：“没有问题。”然后，众人才在期待中品尝起这道水煮鱼来，亏得刘旭动作比较快，郑外公并没有吃得太多，所以让众人品尝的份儿还是有的，只是中午的份量么，却是没有了的。