“这……”陈沉有点犯难，帮着留卤菜倒不是啥问题，可万一对方到时候不买了，那这剩下的3斤卤菜可就砸手里了。
“这样，我可以先把钱付了！明天给我留一斤鸭脖，半斤木耳，再帮我留一斤半的鸡架，多少钱，我现在就给你，这总行了吧？”那职工见陈沉犹豫，也知道是啥意思了，说着就从口袋里掏出了一个钱包，然后就看着陈沉，等着他说价格。
“这样倒是可以！”陈沉见他掏钱包了，不再犹豫了。
这种时候傻子才犹豫！
“一斤鸭脖20块，一斤半鸡架27块，半斤木耳5块钱，一共52块钱，我给你把零头抹了，一共50块钱！”
陈沉嘴里说着，大脑计算着，将价格脱口而出。
“行，给你！”那职工爽快地拿出两张20块，一张10块递给了陈沉。
陈沉收过了钱，微笑道：“那行，大哥，明天来拿就行了，我给你留着！”
“好的，麻烦你了，小伙子！”那职工似乎因为明天能吃到辣味卤菜了，整个心情也好了不少。
陈沉紧接着便将摊位收了起来，在他收摊的时候，自然又有普来厂的员工上前来询问陈沉是否还有卤菜，在得知没有后，也是叹了一口气，不过他们没有像那个职工一样，留钱下来预定。
也不是每个人都能想到这方面去的。
不过，陈沉相信，明天之后，预定的人肯定会越来越多。
他自然希望可以走预定这种形式，这样他每天备货也能有个大体的估计，而且预定的话，他也不用担心哪天下雨出不了摊位就一天白瞎了，到时候他甚至还可以送货上门。
类似于后来的那种外卖员的形式。
当然，从目前的情况看来，这一天还很远，还需要努力。
不过，第一单预定已经出现了，陈沉相信接下去的第二单、第三单不会让他等得太久。
……
卖完了卤味，陈沉直接从零钱盒里拿了一百块钱给刘顺：“呐，这是你一天的工钱！”
“嘿嘿，谢谢老板，老板大气！”刘顺美滋滋地接过。
这一百块钱赚得可真轻松！
刘顺在心里想着。
他在加工厂一个月的工资是2200块，平均到每一天的日工资，大概是73块钱左右，看着只比100块钱少27块钱，但刘顺赚那73块钱每天要从上午7点半一直工作到下午5点，整整9个半小时的时间！
而现在他赚这100块钱只需要从4点站到6点，短短2个小时的时间！
更重要的是，刘顺在那9个半小时的时间里必须不断地工作，工作量跟现在这也不是一个级别的！
这轻松了多少倍就不用多说了吧？
我辞职还真辞对了！
“陈沉，跟你干还真干对了！”刘顺乐不可支，重重地拍了一下陈沉的肩膀，“不枉费咱们兄弟一场！”
“你先别高兴的太早，等以后开店了，你肯定不可能这么轻松。”陈沉知道刘顺心里是咋想的，给他打了个预防针。
“开，开店？”刘顺的神情一愣，“陈沉，咱还开店呢？”
他有点不适应。
陈沉是跟他一起玩到大的，后者卖卤味本来就有点出乎他的意料了，现在听陈沉说还要开店，他突然有点不认识自己这兄弟了。
啥时候有这种雄心壮志了？
反正他从来没想过这种事情，去加工厂上班也不是他多成熟了，而是加工厂开的月工资达到了他的预期！
他对于自己的未来是没有什么规划的！
至于为什么辞职跟着陈沉干，原因也是因为陈沉是他兄弟，跟着兄弟一起干活更开心一点。
3000块钱啥的，他也没这么放在心上。
要不然也不会为了小薇拒绝陈沉了。
嗯，非要排个序的话，小薇、陈沉、钱……
现在的他并没有啥事业心。
不过这也很正常，他才18岁，哪里是想着上进的年纪。
所以他听陈沉说后面还有开店的想法时，他是有些惊讶的，因为他看得出来，卤菜摊的生意不错，并且陈沉还开得起两份3000块钱一个月的工资，这买卖属实已经干得不错了，
可他没想到，陈沉居然还不满足。
“当然要开店了！只这三个加工厂，哪里够咱们兄弟两吃香喝辣的？”陈沉道。
“不过你也别太担心！”陈沉又道，“你在店里跟在摊位前做的事情是一样的，只需要卖卤菜就行了！当然，你还要学会开单，不过这些事情不急，我一样一样地教你。”
陈沉透露了自己的初步想法，但也没说太多，让刘顺有个大概的轮廓，让他知道这买卖的尽头绝不只是三大加工厂就行了！
……
陈沉家跟刘顺家不顺路，所以刘顺拿了钱就直接回家了，两个人约好了明天中午再在陈沉家碰头。
陈沉回到家的时候，他父母依旧还没有回来，他跟之前一样，没急着算今天的营业额，而是先将晚饭做了出来。
等晚饭做好，他才打开零钱盒开始清点盒子里的零钱。
1913块钱！
加上给刘顺的100块钱工钱，今天加量后的卤菜一共卖出了2013块钱，这个数目跟陈沉预计的差不多。
纯利润达到了700块钱以上。
只是因为雇用了刘顺，导致今天陈沉所赚到的纯利润依旧只有6百多块钱。
不过，这也不错了，因为他接下去还能再加量，他算了一下钱，在小薇也加入进来以后，他依旧可以有每天6百多块钱的纯利润。
这个利润足够他开个卤菜店了！
三大加工厂可以让卤菜摊子活的很好，但陈沉并不打算止步于此，他是从未来来的，知道海门以后的发展趋势，也知道这个卤菜摊还有更好的发展空间！
卤菜摊总有一天需要正规化，这是逃不了的命运。
而卖卤菜的品牌连锁店在未来也有非常好的市场！
如果这次在三大加工厂前卖卤菜没听到什么响声，那他或许还不会想太多，但现在情况远比他想象中更好，他有了更大的野心！
且不说海门未来的常驻外地人口会达到一个非常庞大的数量，就说卤菜本身，很多女孩子喜欢将鸭脖当成零食来吃，比如杨蓉就是，这市场就已经很大了！
他要以这个卤菜摊为基础，打造出属于他的卤菜品牌店，就像后来的极味鸭脖、卤江南。