苏云把甘草都切成片,然后将陈皮切成丝,梅子的话,还是切碎了之后味道更浓一点,到时候只需要冷却沉淀之后,梅子残渣也会沉底。
甘草、陈皮还有梅子准备好了之后,等锅里的水沸腾过后,就把这几样东西下锅熬制。
在熬制过程中,还需要放点冰糖。
苏云在切陈皮的时候,总算是想到了自己还有个恒温的空间。
要是可以的话,冰块还是储存在空间里更好。
就是不知道,放空间里是不是真的不会融化。
苏云微微蹙眉,不管怎么说,该有的准备还是要准备的。
“落落,你和小城过来帮我一个忙。”
苏云将自家厨房里能够拿出来的器具都拿了出来,“你们把这些都装满水,然后放到外头去。”
这段时间下雨的几率很小,一般都是比较阴冷多云的天气。
而且,就算是下雨了也没事。
这个时代可没有酸雨和污染这一说,所以“无根之水”其实也是可以喝的。
“云姐要做什么?”苏落不解地问道。
“是制作冰块,到时候等这些器皿里面的水结成冰了,再挖个洞埋进去,说不定夏天就会有冰块用了。”
“这样啊。”苏城和苏落点点头,两人一点都不惊讶,应该是知道冰块储存这一说。
过了一会儿,等酸梅汤熬好,几人早就已经把缸里的水都分装好了。
苏云把酸梅汤盛到盆里,然后等着它冷却。
“还不可以喝吗?”苏城有些嘴馋盯着那一大盆颜色有些接近中药的酸梅汁。
“要等凉了之后再喝,不然风味不怎么好。”
热的酸梅汁也可以喝,不过苏云觉得味道非常一般。
“你们再去娘那里问问看,还有没有别的可以装水的盆……”
“好。”
两人脆生生的应了声,然后一起去了曹氏那边。
现在还是冬天,天气很凉,所以苏落和苏城他们跑一趟回来,盆里的酸梅汁就已经凉的差不多了。
而且,苏云还是用外头的雪放在盆里,然后将酸梅汁放上去,所以凉下来的速度只快不慢。
两人从那边回来,苏云就一人给他们倒了一杯酸梅汁。
两姐弟看了眼被子里的饮料,有些犹豫。
那酸梅汁的颜色,还真跟中药差不多。
“怎么了?是不是怕苦?”苏云眉眼含笑。
“呃——”
苏落不好意思这么说。
因为之前很想喝的也是她和苏城。
“那让你们姐夫来喝一口试试。”
苏云看向周泽,刚才她也正好给周泽倒了一杯。
“周泽,喝这个吧……”
周泽反正都喝过中药了,苏云一说,他就闭着眼喝了两口。
等酸梅汁进了嘴里,周泽才反应过来这不是昨晚喝的那种中药。
“味道怎么样?”苏云问道。
“嗯!”
周泽点点头,表示很好喝。
苏云看向苏落两人,“怎么样?你们姐夫都说好喝了……”
“可是姐夫每次都会说好啊。”苏城毫不犹豫地“揭穿”真相。
基本上只要是苏云做的东西,周泽都会特别捧场。
哪怕是什么都不懂的苏城,都明白这一点。