几人进去之后,苏云又轻车熟路的把店铺大门给关上了。
周灵一头雾水,“不是要开门做生意?怎么还把门给关上了?”
“因为要晚点才开门啊。”苏落回答道。
“为什么?”周灵跟之前曹氏有着一样的疑问。
“云姐说烧烤实在太油腻了,如果是早上的话,没有人会喜欢吃这个的。”
周灵一知半解,明显还是不太明白。
苏落很是耐心,继续解释说,“其实娘之前也跟阿灵姐姐一样,不知道姐姐为什么开店铺这么晚……”
店铺开的晚,无非就是两个原因。
一是苏云他们还没做好准备,二则是开的太早没有客人上门。
周灵听完,算是明白了。
“本来今天还要去买点肉回来的,不过昨天还剩了不少,今天就不去了。”
苏云说着话,然后带着周灵往厨房走。
曹氏和苏落也跟了进来,他们现在是要穿烤串的。
至于肉的腌制,苏云昨天就已经腌制好了。
周灵看到两人动手,自己也很有眼色的坐过去了。
“这个要一个瘦的一个肥的这样穿。”苏落现在也可以教别人了。
在他们穿烤串的时候,苏云就把缸里的鱼都给捞上来了。
昨天烤鱼的香味可是让不少人都很想吃,今天应该能够多卖出去几份。
除了鱼之外,苏云还要处理叫花鸡。
鸡肉没有猪肉那么贵,但是也比鱼贵了很多。
一只鸡大概是四五斤的重量,整个买下来也得二十文钱。
而且,苏云做的叫花鸡,里面还得放一些蔬菜进去。
所以,叫花鸡的定价,在三十五文钱。
这已经是最低的定价了。
更何况,这么一通算下来,苏云也没赚几个钱。
等鱼处理好了,苏云也不急着处理那几只鸡。
她提了个木桶,叫上了周泽。
要是自己记得不错,屋子后面不远处的小山丘上似乎有很不错的黄泥。
做叫花鸡,还是要裹上黄泥最好。
不过,在裹上黄泥之前,荷叶也是不能少的。
还有鸡肚子里塞好的炒的差不多快熟了的蔬菜,同样不可缺少。
苏云挖了一大桶黄泥回来。
苏落他们正好做完烤串。
于是,几个人看着苏云手上木桶,都不由地有些呆愣。
“小云,你们这……挖这么多土回来做什么?”
曹氏都活了半辈子了,也没见过谁家做菜还要放土的。
“这是拿来做叫花鸡的。”
苏云神秘地笑了下,不打算多说,只点到即止,“就跟我之前找来的荷叶一起。”
“等做出来了你们就知道了,现在说的话,那多没意思。”
苏云每次都是这样,非得做出来,再告诉他们那些隐秘的东西。
周灵看了看曹氏两人,“婶子也不知道小云这是要做什么?”
“不知道。”
曹氏和苏落几乎异口同声地回答。
同时两人也是见怪不怪了。
“等姐姐做出来之后,我们就知道了。”苏落拉起周灵的手,“现在东西都准备好了,差不多该开店铺了。”
“这个时候得再擦擦桌椅,做准备。”
周灵安静地听着,跟苏落一起行动。
她可没有因为自己是苏落的长辈就不想听对方说话。