沈心蓝准备了一个大点的碗,碗里装了半碗清水,放上点儿盐搅拌均匀。
左手拎着野鸡,右手逮着头轻轻一转,直接靠死,快速拔掉鸡脖子处的毛。右手持刀,轻轻一划,鸡血喷涌而出。她左手轻轻往下一按,鸡血全部掉进了碗里。
确定鸡血流干净了,随手一扔,还没死透的鸡在地上扑腾了几下,这才不甘的闭上眼睛。
另一边的蒙旭目睹了整个过程,特别是沈心蓝杀鸡的时候,他只觉得自己脖子一凉,身子一抖。刚还存了看对方笑话的心思荡然无存。
这哪儿是女人啊,简直就是刽子手,瞧瞧她杀鸡的熟练劲儿,比他还利落。
沈心蓝可不知道自己被人给围观了,迅速的解决好两只鸡,鸡血放进厨房。把杀好的鸡放进深桶里,烧好的滚水直接淋了上去,鸡毛的骚味顿时冲鼻而来。
沈心蓝却一点儿不以为意,不顾滚烫,直接趁热把鸡毛给拔了个赶紧。拔干净的鸡用明火烧一下,烧掉鸡表皮多余的毛。
接下来就是杀鸡了,目睹整个过程的蒙旭,心里暗暗发誓,他一定不要惹拿着刀的沈心蓝,因为这太恐怖了。
不过是眨眼之间,她就用她手上那把并不锋利的刀把整只鸡给骨肉分离了,整个过程她专注而熟练,并且动作快得他都不得不佩服。
心里不由得生出一个念头来,让她杀人是不是也这么迅速?
“哇,娘亲,你好厉害,你是怎么做到的?”
谭玲拍着手满脸星星眼的看着自家娘亲,就连谭阳也是一脸的崇拜。
蒙旭整个人都要疯了,这俩孩子,是不是太单纯了?这能把杀鸡做得这么完美的女人简直就是恐怖,他们哪儿看出好来了?
简直
令人发指好吗?
“娘经常练习就成了这样啦,所以啊,你们以后遇到任何问题都不要退缩。只要你们勤加练习,必定会大有成就的。”
沈心蓝设想过无数种在孩子们面前分解的后果,唯独没有想到这种。
“娘亲,我知道了,我一定会向你学习的。”
“嗯,娘,我会谨记于心的。”
蒙旭:
这里的人太疯癫,他要找安慰。
沈心蓝可不知道,自己这无意之举,竟然会让对方害怕自己,要知道这个结果,她可能早就这么做了。
“蒙旭,你怎么这么慢,中午还想不想吃饭了?”
回头就看到蒙旭站在石碾前面发呆,沈心蓝顿时不满的蹙起眉头。
蒙旭一个哆嗦,快速转动起石碾来,天知道他刚才想到了什么。
被分解两只野鸡,被沈心蓝分成了三份,鸡胸肉单独放在一边,鸡骨头用来熬汤,剩下的肌肉全部切成了丁。有了刚才的事情做比较,这后面的切肉比之刚才那可就斯文多了。
切好的鸡肉被放进了一个盆里,沈心蓝切了一些姜片,放了一点点盐,一点点酱油,一点白酒,外加几节葱段,还敲了一个蛋清放进去。
用手轻轻的搅拌揉搓,她做这个动作时,像是再给鸡肉按摩一般,两个孩子的目光就没从她身上移开。现在的他们还不知道,在厨房的沈心蓝,那身上就跟镀了一层光一般,闪闪发亮。
分离出来的鸡骨放进锅里,盖上锅盖烧开,因为是野鸡,刚烧开香味儿就很浓郁。小心的撇去上面的浮沫,心里想的却是一口鸡汤,一口白饭,一口辣子鸡
忍住口腔里分泌的唾液:“阳阳现在火大一点儿,一刻钟后跟娘说哦。”
这会儿差不多是上午十一点的样子,等鸡骨汤大火熬一会儿就可以放鼎锅里继续炖煮,空出来的锅就能做饭了。
“来,我教你,可以把白米跟这些灰壳分开。”
沈心蓝拿着一个簸箕,把已经碾好的米全部到了进去,双手分别握着簸箕的两边,把簸箕里的东西轻轻往上一颠。簸箕里的米跟糠壳就分离开来,蒙旭看得双眼笔直。
伸手接过簸箕,按照沈心蓝的动作,可是簸箕里的东西一点儿也不听话,到处乱串。
“喂喂喂,你这要用巧劲儿,不要用蛮力。”
“唉,我说你一个练武的人,怎么这个都学不会?”
“哎呀,都跟你说了不是这样的,你怎么就不听呢,你赶紧让开,让我来。瞧你弄得都掉地上,多可惜啊,全部捡起来。”
蒙旭从接过簸箕那一刻开始,就后悔了。这个女人不仅爱念叨,而且胆还很肥,竟然敢这么说他,她知道自己是谁吗?
心里隐隐有些期待,若是这个女人知道自己的身份,是不是还会对自己这么颐气指使?
“沈心蓝,你”
“对了,蒙旭,你明天进山的时候带上我吧!你早晚都会离开董家村,我总得知道那些东西是在哪里找到的。等你走后,我也能自食其力啊!”
沈心蓝打断蒙旭要说的话,这事儿她其实已经想了几天了。这段时间能够快速的攒够十两银子,有上次那人给的荷包,也有蒙旭的功劳。
摘树莓的活基本都被他给包了,她只要在家里等着就成。就连挑水这些事儿都是他半夜给做好的,最近她出了洗衣服就没再去河边挑过水。
今天看到他找回来的那些香料,一开始是兴奋,冷静下来后就想了很多。与其依靠别人,还不如依靠自己来得踏实。
蒙旭一愣,脸上闪过一丝恼怒,她就这么盼着自己离开吗?
“哦,好!”
情绪一瞬间就变得有些低落,沈心蓝有些莫名的看了对方一眼。
心里暗想,他这是不想带她去吗?
嘿,这可不是你不想就能不想的哦,中午让你尝尝辣子鸡的厉害,当时候你就会求着带我去了。
好吧,两个人想的又完全不在一个频道上。
沈心蓝见中午吃的够了,就把剩下的活儿交给蒙旭,进厨房忙活去了,走路时步伐很是雀跃。
白米饭啊,这可是她来到异世的第一顿白米饭,好期待!
“娘,有一刻钟了哦!”
鸡汤的香味儿让谭阳狠狠咽了几口唾沫,娘做的东西总是这么香。
“好,我这就来。”