沸腾的鸡汤换到鼎锅里,洗干净锅,加了半锅清水,盖上盖子。
“娘,这些白白的东西是什么啊?”
两个孩子都被盆里的大米给吸引了,他们没有见过这个东西,更没有吃过。
“这是大米,就是你们所说的那些灰壳里剥出来的。这个才应该是我们的主食哦,比土豆红薯还要好吃。”
“哇,很好吃很好吃吗?娘亲我要多吃一点儿,我要多吃一点儿。”谭玲拍着手喊道。
谭阳就要安静多了,看着这新奇的东西:“娘,你怎么知道这个里面是能吃的呢?为什么你知道这么多我们不知道的呢?”
沈心蓝淘米的动作一顿,心里咯噔一跳,随即自然的转过头看着俩孩子:“这些都是娘从书上看到,娘的村里也有一个学堂。我虽然是家里最小的,可是我娘并不喜欢我。家里割猪草,捡柴火都是我的事儿。”
“有一次我路过学堂,听见里面的声,就偷偷的躲在墙角下听。后来每天我都会去听,渐渐的我就认识字了,我就能看书了。”
“我爹是一个挑货郎,他每年很少有时间在家,可是他每次回来都会带很多杂书,我就偷偷的看,这些都是我在那些杂书上学到的,我”
看着两个孩子眼泪汪汪的样子,沈心蓝话音戛然而止。有些心虚的看着两个孩子,他们这不会是擦觉自己是编的了吧?
“娘,我一定好好,让你再也不受那些苦。”谭阳悲恸的抽着肩膀,他不知道该怎么来形容自己现在的心情。只想着他以后一定要让娘享福,让娘再也不要躲在墙角学知识。
沈心蓝:
傻孩子,娘是骗你的,你听听就好,别往心里去啊!
谭玲就直接多了,扑进沈心蓝怀里,昂着头:“娘亲,原来你小的时候也经常做这些啊,以后我帮你做,不让你娘再欺负你。”
沈心蓝整颗心就跟泡进发酵后的蜜坛子一般,酸酸甜甜的,整颗心被塞得满满的。
还有什么比现在更幸福呢?
前世,她是不婚主义,不孕主义。来到这里,莫名多了两个孩子,从一开始各种尴尬,再到现在。她真的很满足,老天虽然给了她一个寡妇身份,却送给了她两个这么好的孩子。
她还有什么不满足的呢?
屋外的蒙旭也听到了沈心蓝那翻解释,他却是不信的,至少不是全信。而他信不信对现在的沈心蓝说,一点儿关系都没有。
“好啦,好啦,娘没事儿,娘现在有你们很幸福,也很满足。”
母子三人对视一眼,温情满满。
重新坐会灶门前的谭阳心里暗暗发誓,这个跟他没有丝毫血缘关系的女人,他会用自己的命来守护她,让她在不用经历以前种种。
因为她是他的娘!
淘洗两遍的米倒进滚水里,用锅铲轻轻的搅拌一下,盖上锅盖,时不时的还得掀开锅盖搅一下,以免糊锅。
锅里的米汤变得浓稠,米粒一颗一颗的都长大了,取一颗放在手指间,轻轻一捏,有细密的硬颗粒,这样就可以起锅了。
沈心蓝取了一筲箕,放在盆上,用筲箕把煮好的米跟米汤分离开来,趁热用筷子打散,避免粘连。
“娘亲,好香,这大米好香啊,现在就可以吃了吗?”小吃货谭玲第一时间围了过来,盆里冒出的热气让她不敢靠近,因为娘亲说过,这个会把人烫伤。
她不想娘伤心,所以要离得远远的。
“还没有呢,还要蒸,蒸好才可以吃哦!”
沈心蓝揉揉谭玲的头,取出一边的蒸笼,这些东西都是她最近置办的。这也是她为何一直没有吃米饭的原因,因为家里工具不齐全。
锅里加入适量水,放入蒸笼,上面铺上洗干净煮过的细棉布,盖上盖笼,等水开。
谭玲眼巴巴的等在一边,就是屋外的蒙旭也进了厨房,几乎是他竟厨房的瞬间,屋里的光线就暗了几度。谁让人家长得高大呢,而这厨房又小又低矮呢。
只见水开,水蒸气一上来,沈心蓝就先开盖笼,把打散的米均匀的铺在上面。米粒全部进去以后,用筷子深插几个洞,这才盖上盖笼。
转身,三双好奇的眼睛都落在她身上。
沈心蓝:
直接无视算了,真的不想解释了。忽悠两个孩子还行,这现在有蒙旭在,多说多错,还不如不说的好。
双手一拍:“好啦,等一会儿这米饭就好了。”
“我现在来准备作料!”
说罢,转身就把蒙旭找来的香料拿了出来,选出辣子鸡要用的八角香叶桂皮,差不多半斤辣椒,二两花椒一起用水浸泡。
“娘,你这又是干什么呢?”
好奇宝宝谭玲把蒙旭跟谭阳的心声都问了出来。
“这啊,是为了去除这些香料的燥性,吃了不会上火。”
“通俗来讲,就是吃起来更香,懂了吗?”
蒙旭落在沈心蓝身上的视线越发幽深,暗下决定,是时候找她好好谈谈了。一直这样暗中观察并没得到什么有用的信息,而且她就像一个无底洞一般,一时半会儿根本看不透侧。
锅里的水变得只剩下一层时,沈心蓝掀开盖笼,轻轻一吹,噗噗的响声让她笑颜如花。米饭好了,一颗颗晶莹剔透的米花散发着诱人的香味儿。
谭玲惦着脚尖往上跳:“娘,娘好了吗,好了吗?我要看!”
沈心蓝用筷子夹了一点儿米饭,轻轻吹了吹,弯腰喂进谭玲嘴里:“尝尝看好吃不好吃。”
“哈,好烫”
谭玲哈着热气,囫囵吞枣一般的把米饭吞进肚子里。
在沈心蓝期盼的眼神中委屈道:“娘,我没尝出来是啥味道!”
“哈哈哈,你这孩子,好啦等娘把菜做好,咱们一会儿再吃。”沈心蓝被逗得哈哈大笑。
“阳阳要尝一点吗?”
谭阳摇头:“娘,我一会儿在吃。”
被无视的蒙旭自己拿了一双筷子,夹了一筷子米饭,在另外三人目瞪口呆的注视下喂进了嘴里。
入口满是清香,再来是无味儿,细细咀嚼竟有一丝丝甜味儿,就算是这个,她也能做得如此恰到好处?