江言才还想问什么,厨房就传来诱人的香味儿,这香味儿还飘散到了街道上。
“这个店里是卖什么的?闻着这么香,怎么还不开门卖东西?”
“谁知道呢,往常从这里路过都闻不见味道,今儿怎么这么香。这是在做肉还是在做什么?”
“这么看来是要开张了,这几天都注意这点儿,到时候也来买点儿尝尝,这味道太勾人了。”
街道路人说话的声音传了进来,江言才惊讶不已,这难道就是沈姑娘说的饥饿营销吗?
沈心蓝微微蹙眉,起身循着味道往后厨走去。
“小花,你辣椒多放了一勺,蒜蓉少剁了几下,醋多放了勺,盐少放了几粒。不行,重做。”
“是,师父。”
王小花毫不迟疑的把调好的味汁儿放在了一边,开始重做。
而飘出来的香味儿是卤肉散发的,调的味汁儿是吃冷串串的。
江言才一家满脸讶异的看向沈心蓝,她又没在这里,她怎么会知道味多放了什么,少放了什么?
装的吗?
不像啊,王小花好像已经习以为常了。
沈心蓝背对众人,开始打量厨房,王小花有条不紊的开始调味儿。
“顺序错了,重来!”
“盐多了,重来!”
“酱油少了,重来!”
伴随着一次次的重来,江言才一家四口都为王小花捏了一把汗。而且心里也有些打鼓,沈姑娘看着好相处,实际上却不是呢。
“行了!”
就在他们以为又要重来时,沈心蓝总算松口了。
“现在,你把烫好的土豆片,蘸好调料放在一旁,让江掌柜一家尝尝。”沈心蓝转过身来,微微蹙眉看着那一排调料。
小花调味儿是三个人中最好的,可还是差了点儿火候,她太过于死记硬背,手法也有些欠缺。导致味道达不到她的要求,不过暂时也只能这样了。
要求不能太高,就先这样吧!
“江掌柜,你们从这边这盘开始尝,从左到右,吃完以后,跟我说说你们的感受。”
从左边开始,第一份调料是王小花最先调制的,右边第一份是沈心蓝喊了好的。一共有八份调料,所以他们要吃八次。
江掌柜不敢推迟,上前拿着筷子开始品尝,第一口下去,爽脆的土豆配上酸酸辣辣了的调料,好吃得他想大声喊出来。
可为了在沈心蓝面前留个好印象,他生生忍住了。
马氏随后,再是江人丁跟蒋小燕。
影舞站在靠门的地方,视线淡淡的从沈心蓝身上扫过。有的时候她都不敢相信,这真的只是个普通的农女吗?为寡者,不是活得畏畏缩缩,就是活得放荡。偏偏她什么都不是,活得那般潇洒自在。
好像这世上所有的事情她都不放在眼里,她都有属于她自己独特的看法。
江言才四人吃到最后,脸上纷纷露出惊叹的神情来。
等他们放下筷子,沈心蓝才开口:“江掌柜,怎么样?有什么想说的吗?”
江言才激动的双手来回搓动,说话都有些结结巴巴:“姑娘,真的是太好吃了。小的这辈第一次吃到这么好吃的土豆他,又爽又脆,让小的恨不得抱着碗不撒手了。”
沈心蓝抿嘴一笑,看向王小花:“小花,江掌柜这么夸你,你难道不应该说声谢谢吗?”
“谢谢江掌柜夸赞,小花不才,还有很多不足之处。”王小花乖巧的道。
江言才连连摆手:“不不不,小花姑娘严重了。我相信以你的手艺,咱们开张那天,必定会造成轰动的。”江言才一想到开张那天的场面,越发的激动。
王小花有些腼腆,不知道该这么接。她调的味还没有师父十分之一好吃,若是江掌柜吃了师父调的汁儿,不知道会是啥反应。
“江掌柜,可以劳烦你说说,你吃的这几种蘸汁儿,它们有何区别吗?”
沈心蓝开了解了王小花的围。
江言才转身面向沈心蓝,恭敬的道:“姑娘,请恕小的不才,我不知道它们有何种区别。只知道,最后一种的味道出奇的好,好到我不知道该怎么形容。姑娘,为什么你都没看,你怎么知道小花姑娘调制的味道不对呢?”
这个问题从一开始他就想问了,现在是大着胆子问了出来。
“很简单,用闻的。每一种调料都有它独特的味道,它们混合在一起又会散发出不同的味道。只要你熟悉了它们的味道,你就会知道,什么多了,什么少了,而什么又没有放。”
至从黑曜住进她丹田之中以后,她对味道的感觉越发熟练,以前没发现的现在慢慢的都知道了。
江言才听后惊讶的张大了嘴巴,沈姑娘看上去这般年轻,竟然会这么厉害?
他也算走过南闯过北,因为有一次遇到山匪,一家四口差点儿丧命。被主子所救,他们一家这才有了安身立命之所。
他知道有的人厨艺很厉害,而厨艺厉害的人往往都很受尊重。走过这么多地方,他还没见过谁的厨艺厉害到这种地步。
“姑,姑娘,您还收徒弟吗?”江言才憋了半天就憋出这么一句话来。
沈心蓝淡淡的笑了一下:“抱歉,现在不收徒了。难不成江掌柜也想要学厨吗?”
江言才伸手把自己儿子拽到了跟前:“我一把老骨头了,想学也晚了,倒是我儿子,他打小就爱做饭,他可以学。”
被拽到跟前的江人丁有些许紧张,刚刚见识了沈心蓝的厉害,他迫切的希望能够有这么一位师傅。
看着江人丁期盼的眼神,沈心蓝摇了摇头:“抱歉,我现在真的不收徒了。”
江人丁失望的耷拉着脑袋,就在他失望时,头顶上方传来犹如天籁的声音:“我虽然不收徒了,不过小花他们可以收徒。”
“真,真的吗?”江人丁不可置信的问道。
“真的,我有三个徒弟。你想拜入谁名下?”沈心蓝颇为好奇的问道。
江人丁指了指王小花:“我可以拜入小花师父名下吗?”
沈心蓝眉眼一挑,轻声道:“这事儿你不是应该问小花吗?”